logo

Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Terapia Anti-Acidosi, un approccio alla salute evergreen

da Leonardo Di Paola Posted in Cibo e tradizione, Etichette, additivi, OGM..., Mangiare Bio & Veggy, Nutrienti e Nutrizione, WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...

Terapia anti acidosi - cibi alcalini

Una delle filosofie nutrizionali salutistiche a mio avviso più affascinanti è quella basata sul livello di acidità dei cibi che mangiamo. Questo approccio, che illustriamo con dovizia di particolari nel Corso di Autodifesa Alimentare, si basa sull’evidenza scientifica che il nostro corpo per sopravvivere debba costantemente mantenere nei liquidi corporei (sangue incluso) un pH tra 7.35 e 7.45.

Questo fattore è realmente vitale, dato che una piccola oscillazione in entrambi i sensi (cioè sia verso l’acido che verso il basico) risulterebbe letale per ognuno di noi. Per questo l’organismo usa diversi sistemi tampone per mantenere questo tipo di omeostasi tendenzialmente alcalina nel momento in cui per fattori ambientali (soprattutto alimentari) il pH interno dovesse cambiare drasticamente.

Tuttavia, i ritmi di vita moderni, l’inquinamento atmosferico, l’impoverimento minerale del suolo, la manipolazione chimica dei cibi, i crescenti problemi digestivi e l’eccesso di zuccheri, alcool e proteine animali tendono a spingerci verso l’acidità molto più che verso l’alcalinità, ed è per questo che normalmente si identificano i cibi alcalinizzanti (o basicizzanti), cioè i cibi che rilasciano poche ceneri acide dopo la digestione, con i cibi allunga vita.

Anche perché per compensare la tendenza all’acidosi il corpo usa elementi tampone basici come il calcio, prelevandolo dalle ossa… 🙁

Quindi: supporto alcalino = alimentazione sana = longevità.

Ricordo ancora una brillante metafora di Tony Robbins: potendo scegliere delle pile, scegli quelle normali o quelle alcaline? Quelle alcaline, ovviamente… Perché durano di più! 🙂

Peccato che forse anche a causa dei sostenitori un po’ naif che ha raccolto in questi anni lungo il percorso, questa teoria sia tuttora bollata come non scientifica dalla “scienza ufficiale”, nonostante il Premio Nobel per la Medicina Otto Warburg abbia dimostrato quasi un secolo fa che le cellule tumorali prolificano in ambienti più acidi… 🙁

Essendo interessato a questa filosofia nutrizionale, ho recentemente avuto il piacere di leggere un bel libro intitolato La Terapia Anti-Acidosi scritto da Barbara Simonsohn, Edizioni il Punto d’Incontro, un libro che ha aggiunto diversi elementi a sostegno della validità di questo approccio, integrando (e confermando) il discorso alimentare con altre pratiche di benessere.

Terapia anti acidosi - Barbara Simonsohn

Uno dei passaggi illuminanti del testo, fondamentale per rispondere ai medici che alzano gli occhi al cielo quando si parla di terapia alcalinizzante, è la distinzione tra acidosi acuta (quella riscontrabile nei valori misurabili e potenzialmente mortale) e acidosi cronica o latente (che non appare dalle analisi ma fa danni a livello cellulare).

Citando la sua maestra, Renate Collier, la Simonsohn scrive: “L’Acidosi sta all’origine di qualsiasi patologia, senza alcuna eccezione“. Di fatto, laddove c’è dolore esiste un ristagno di acidità a livello di tessuti o di organi…

Per il resto, potete aspettarvi ottimi consigli depurativi sull’alimentazione – con tanto di integratori, superfood e ricette – sul digiuno assistito, sullo pseudo-digiuno, sul movimento e persino sulla fasciatura del fegato, una tecnica basicizzante jolly.

Il vero punto di forza del testo però, ciò che a mio avviso distingue questo libro da tutti gli altri che conosco sull’argomento, è l’integrazione del massaggio come sostegno terapeutico anti-acidosi, con tanto di foto: auto-massaggi alla pancia e al viso, che stando all’autrice possono realmente fare la differenza per eliminare le scorie acide stoccate nei tessuti.

Insomma, se ti interessi di alimentazione sana, benessere e prevenzione, è proprio il caso di dare un’occhiata a:

La Terapia Anti-Acidosi
Barbara Simonsohn,
Edizioni il Punto d’Incontro

 

 

 

Ti potrebbe interessare anche...

La scoperta dell'acqua calda...
Una colazione per amica
Il caravan hippy di Carl Warner
Tag: Barbara Simonsohn, Cibi acidi, cibi alcalini, Dieta Acido-Basica, Dieta alcalina, Dieta alcalinizzante, Edizioni il Punto d'Incontro., La Terapia Anti-Acidosi, Punto d'Incontro .
« Chips di Mela, questa è la stagione!
[REGALO] Auguri di Buon Natale con l’ALBERO di Natale ecologico per te! »

Lascia un commento

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

| Aggiungi foto

Cerca nel sito…

Newsletter e Regali!

Il tuo nome:

La tua email:

 

Autodifesa Alimentare è un sito Slow Web!

Il Manifesto dello Slow Web

Autodifesa Alimentare è un progetto di…

Video + Ebook regalo + Programma Corso

Scarica gratis il 1° capitolo in Ebook + Audio!

Commenti recenti

  • Leonardo Di Paola su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA
  • Barbara su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA
  • bruno su Attenzione alle arance: buccia “non edibile”
  • Eugenio su La truffa della carne adulterata: piena di solfiti per farla restare rossa…
  • Viviana Taccione su Le vere donne hanno le curve… come Marilyn! (con video)

Novità I FEEL GOOD

L'INGANNO DEL LATTE™
Da Biberon a Osteoporosi...

ACQUA: sai cosa bevi?™
(+ depuratore!)

DIMAGRIRE PENSANDO™
In FORMA in 28 giorni
doppia versione LUI/LEI!

Categorie

  • Annunci Wellness Angels
  • Bevande e acqua
  • Cibo e tradizione
  • Ecologia della Nutrizione
  • Etichette, additivi, OGM…
  • Frodi, allarmi & allarmismi
  • Mangiare Bio & Veggy
  • Marketing Alimentare
  • Nutrienti e Nutrizione
  • Realtà Eco-Bio
  • Ricette selezionate
  • SOS DOMANDE
  • WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole…

Dalla Redazione di Autodifesa Alimentare

Fai gratis il TEST di Autodifesa Alimentare

Il VIDEO di Autodifesa Alimentare

Guarda il nostro video!

Pagine

  • Allievi Wellness Angel
  • Dicono di noi…
  • Regolamento & Disclaimer

Passaparola con “ultime notizie”!


Sul tuo sito uno dei nostri BOX (personalizzabili)!
Clicca qui e scegli!

In evidenza

  • CHI SIAMO!
  • Corso Coaching
  • Corso Nutrizione
  • Formazione
  • GRATIS Cibometro
  • Leonardo Di Paola
  • Newsletter
  • Omaggi
  • REGALO per te!
  • TEST del benessere
  • Totem
  • Viviana Taccione
  • Viviana VITA Taccione
  • ZEN TO DONE

[indispensabile]

Crescita Personale: ebook IL BOTTO!

Fornitori ufficiali

  • Compostabili
  • Depuratore Acqua
  • Essiccatore crudista
  • Germogliatore
  • Il Filo Verde di Arianna
  • Il Giardino dei Libri
  • Integratori Nutrizionali
  • Latte di soia
  • Mulino manuale
  • TiBioNa prodotti

Top Autori

  • Viviana Taccione
  • Leonardo Di Paola

Wellness Angels e Allievi del Corso

  • Alessandra Dogali
  • Alessia Moda
  • Alice Barboni
  • Andrea Bonifacio
  • Annalisa Chelotti
  • Annamaria Virgilio
  • Annarita Gattuso
  • Annarita Sasso
  • Antonella Mattera
  • Barbara Brighindi
  • Bea Di Pisa
  • Benedetta Soldani
  • Carlo Motta
  • Carolina Jimenez
  • Chiara Lo Schiavo
  • Cinzia Conti
  • Claudia Baruzzi
  • Claudia Labruna
  • Cristian Milone
  • Cristina Vilardo
  • Cristoforo Ramundi
  • Daniela Bologna
  • Daniela Ferrari
  • Deborah Bertoni
  • Elena Bedetti
  • Elena Milesi
  • Elena Servidio
  • Elena Vermi
  • Elena Zakharova
  • Elisa Freddi
  • Elisa Pampolini
  • Elisabetta Belli
  • Emanuela Pagnan
  • Fabiana Roda
  • Federica Maria Nespolo
  • Filippo Zanella
  • Franca Decaro
  • Francesca Airoldi
  • Francesca Busacchi
  • Francesca Chiara Sturloni
  • Francesca de Laurentiis
  • Francesca Fanali
  • Francesca La Barbera
  • Francesca Rossi
  • Francesco Gioffrè
  • Franco Coglot
  • Gabriella Brambilla
  • Gaetano Cimaglia
  • Gianluca Bottaro
  • Gianluca Gornati
  • Giosuè Annese
  • Giovanna Bonalumi
  • Giuliano Lui
  • Giusi Caiazzo
  • Graziella Baduini
  • Ilaria Silvestrini
  • Irina Pavlova
  • Irma Martina
  • Jose Scafarelli
  • Judith Pinnock
  • Juliet Gaeta
  • Lara Fadani
  • Lara Ferrari
  • Lara Tamoni
  • Laura Alfieri
  • Leonardo Di Paola
  • Leonardo Fabbri
  • Letizia Sabbatini
  • Lidia Lorenzi
  • Liliana Bordoni
  • Liliana Gomez
  • Lise Carassiti
  • Luca Pavone
  • Lucio Iervolino
  • Luisa Ferrario
  • Luz Mary Moncada Velez
  • Maddalena Macchi
  • Manuela Macori
  • Manuela Ranzuglia
  • Mara Antognini
  • Marco Gilberti
  • Marco Gugliemetti
  • Marco Lanfredi
  • Margherita Manzone
  • Maria Calabrese
  • Maria Cristina Micucci
  • Maria Ida Polidori
  • Maria Lorella D'Ambrogio
  • Maria Valentina Saponara
  • Maribella Senigalliesi
  • Marica Ghiglione
  • Marinella Forte
  • Mario José Dal Lago
  • Marisa Bragadin
  • Massimo Ferrando
  • Maurizio Biasci
  • Maurizio Simonetti
  • Michela Freddi
  • Michele Coppola
  • Michele Luigi Celestri
  • Michele Nardella
  • Mirella Palazzi
  • Mirella Peano
  • Mirella Verdirame
  • Miriam Bartolomei
  • Monia Steffenini
  • Monica Enrica Solinas
  • Nuccia Calvani
  • Orlando Crescenzio
  • Paola Cavadini
  • Paolo Bronzi
  • Patrizia Chiabai
  • Raffaella Ganzerli
  • Raffaella Raimondi
  • Redazione
  • Riccardo Beltrami
  • Rita Leiballi
  • Roberta Baioni
  • Romano Ongaro
  • Rosalba Polara
  • Rosanne Borg
  • Sabrina Baioni
  • Sandra Saporito
  • Sara Beltrami
  • Sara Massone
  • Serena Canetti
  • Sergio Tixi
  • Silvia Caffi
  • Silvia Ferrari
  • Silvia Gelmi
  • Silvia Malagoli
  • Silvia Nardino
  • Sonia Pisano
  • Sonia Verri
  • Stefania Baù
  • Stefania Broglia
  • Stefania Carlotto
  • Stefania Cimaschi
  • Stefania Esposito
  • stefania formentera
  • Stefania Signorotti
  • Stefano Romani
  • Susanna Gerbaudo
  • Tatiana Angela Celestri
  • Thomas Bächtold
  • Valentina Demelas
  • Valentina Penazzi
  • Valentina Vergnani
  • Valerio Diaco
  • Vilma Olivari
  • Vita Imprezzabile
  • Vito Ancona
  • Vittoria Fazzone
  • Viviana Taccione

Tutti i nostri articoli

Meta (Riservato Allievi del Corso)

  • Accedi
  • Inserimenti feed
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Il Nostro Impegno


EcoVillaggio WANGELAND
Centro di Ecologia Evolutiva
Locanda AutodifesAlimentare


IFEELGOOD ha scelto energia rinnovabile Dolomiti Energia
Uso Energia 100% Rinnovabile
solo fonti pulite prodotta in Italia



Ho scelto Banca Etica
Sostengo la Finanza Etica
e l'Economia solidale e Circolare



Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!

Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
Privacy Policy

CyberChimps

CyberChimps

© AutodifesAlimentare.it