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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Archivi autore: Redazione

Quarantena senza supermercato… 13 buone pratiche

Pubblicato su 14 Aprile 2020 da Redazione Posted in Ecologia della Nutrizione, Marketing Alimentare

Ecco una interessante infografica di MDF - Movimento della Decrescita Felice - con 10 consigli utili per una quarantena senza supermercato. Aggiungeremmo anche... 11. Acquistare il più possibile prodotti sfusi, senza packaging o con vuoto a rendere... 12. Mangiare cibo vegetale perché i prodotti animali sono più difficili da reperire, consumano risorse ambientali e favoriscono il cambiamento ...

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Tullio Solenghi per “Salva un Agnello”

Pubblicato su 8 Aprile 2020 da Redazione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Mangiare Bio & Veggy

Animal Equality Italia ha prodotto, in collaborazione con Veggie Channel, lo studio di posa Instudio e il rifugio The Greenplace, il nuovo video ufficiale della campagna Salva un Agnello. Insieme a Tullio Solenghi e Cesarina (l’agnellina nelle sue braccia), infatti, sono sfilati sotto i riflettori bambine e bambini che hanno voluto condividere un messaggio tanto ...

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PETIZIONE: Basta allevamenti intensivi, preveniamo le pandemie!

Pubblicato su 7 Aprile 2020 da Redazione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Mangiare Bio & Veggy, Marketing Alimentare

BISOGNA CHIUDERE GLI ALLEVAMENTI INTENSIVI PER PREVENIRE LE EPIDEMIE DI CORONAVIRUS. RICHIESTA AL GOVERNO DI URGENTI INTERVENTI RESTRITTIVI DEL SETTORE ZOOTECNICO E DI ALTRI NECESSARI PROVVEDIMENTI DI PREVENZIONE DI ULTERIORI EPIDEMIE ZOONOTICHE, PRINCIPALMENTE DERIVANTI DALL'ALLEVAMENTO INTENSIVO DI ANIMALI A SCOPO ALIMENTARE. Considerata la conclamata pericolosità dell'epidemia zoonotica di Covid-19 attualmente in corso e le necessarie misure restrittive ...

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Cosmesi e Detersivi: occhio ai veleni!

Pubblicato su 14 Marzo 2020 da Redazione Posted in Etichette, additivi, OGM...

Come si fa a prendersi cura della propria casa e del proprio corpo in modo sicuro e sostenibile? Innanzitutto ponendo attenzione quando facciamo la spesa, e leggendo attentamente le etichette sia di detergenti che di cosmetici. PARABENI (methylparaben, ethylparaben, propylparaben, isobutylparaben, butylparaben e benzylparaben) Conservanti a basso costo in cosmetici, shampoo, balsami, creme solari, ...

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Impronta idrica del cibo (e non solo…)

Pubblicato su 10 Gennaio 2020 da Redazione Posted in Bevande e acqua, Ecologia della Nutrizione, Mangiare Bio & Veggy

L'impronta idrica (detta anche water footprint) è un indicatore che mostra il nostro consumo di acqua dolce. Sono anni che si sentono raccomandazioni tipo "chiudi l'acqua del rubinetto mentre ti lavi i denti" oppure "fai una doccia veloce invece che il bagno", etc... Ma è davvero quello il consumo di acqua cui dobbiamo stare attenti? Ecco un ...

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Vendesi pupazzo di neve…

Pubblicato su 31 Dicembre 2019 da Redazione Posted in Annunci Wellness Angels

Vendesi pupazzo di neve, in buone condizioni, usato solo una stagione, consegnato smontato. Prezzo 20 €, negoziabile... 😉 Ti auguriamo con tutto il cuore un felice nuovo anno in linea con i principi di Autodifesa Alimentare: autoproduci, ricicla, riutilizza, mangia locale, biologico, vegetale, e soprattutto... goditi ogni istante! 🙂 Fonte

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Eco menù by Greenpeace

Pubblicato su 11 Dicembre 2019 da Redazione Posted in Ecologia della Nutrizione

Una grafica accattivante per l'ECO MENU' di Greenpeace. Può sembrare un buon primo passo, adatto per essere inoltrato a iosa nei Social Media... Ma francamente ci sembra un po' demodé, fuori moda, poco incisivo per i tempi che corrono. Forse andava bene negli anni '80, ma oggi induce erroneamente a sperare in una soluzione che ...

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AAA AZIENDE CERCASI (astenersi se eticamente incomplete)

Pubblicato su 21 Ottobre 2019 da Redazione Posted in Annunci Wellness Angels, Bevande e acqua, Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Frodi, allarmi & allarmismi, Mangiare Bio & Veggy, Marketing Alimentare, Nutrienti e Nutrizione, Realtà Eco-Bio

Perché dobbiamo scegliere tra biologico, italiano, imballo sostenibile, freschezza, equo e solidale? Siamo stufi di dover scegliere, qui alla Redazione di Autodifesa Alimentare vogliamo tutto! Siamo stufi di dover scegliere se difendere l'ambiente con un imballo sostenibile o dover comprare biologico in plastica, siamo stufi di dover scegliere tra la linea equo e solidale ...

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Tofu con zenzero, ceci e porri

Pubblicato su 15 Luglio 2019 da Redazione Posted in Mangiare Bio & Veggy, Ricette selezionate

Segnaliamo una ricetta un po' diversa per un piatto ricco di proteine, grazie al tofu e ai ceci, in cui il sapore delicato dei porri si unisce a quello deciso di zenzero e dragoncello.

Da provare! 🙂

Ovviamente noi di Autodifesa Alimentare consigliamo sempre che tutti gli ingredienti siano bio, soprattutto lo zenzero, che essendo una radice assorbe ...

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Firma #EndTheCageAge per un’Europa senza gabbie!

Pubblicato su 1 Giugno 2019 da Redazione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione

end the cage age

End The Cage Age. Metti fine all'epoca delle gabbie.
La campagna #EndTheCageAge - lanciata da oltre 140 organizzazioni europee - sta andando avanti con l’obiettivo di mettere fine per sempre all’uso delle gabbie per TUTTI gli animali allevati nell’UE.

Noi di Autodifesa Alimentare abbiamo già firmato. 😀

Per riuscire ad obbligare la Commissione Europea a prendere una posizione, ...

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Settimana di boicottaggio del cibo in plastica 6-9 Giugno 2019

Pubblicato su 31 Maggio 2019 da Redazione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Marketing Alimentare

No plastica

Autodifesa Alimentare, da sempre attenta al packaging degli alimenti, aderisce alla SETTIMANA di BOICOTTAGGIO del cibo confezionato in plastica avviata da Zero Waste Barcelona Network e sostenuta da Greenpeace!
Durante la settimana dal 3 al 9 Giugno non comprare alcun cibo confezionato in plastica.
Mobilita la tua famiglia, i tuoi amici per seguire l'iniziativa!

Condividi le tue azioni ...

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La storia dell’Acqua in bottiglia – Annie Leonard

Pubblicato su 25 Maggio 2019 da Redazione Posted in Bevande e acqua, Etichette, additivi, OGM..., Marketing Alimentare

Annie Leonard

In occasione della versione 3.2 del nostro Ebook Dossier bestseller "Acqua sai cosa bevi?" nella Collana in Affiliazione Solidale 100% Win Win...

Ripubblichiamo il celebre video della documentarista Annie Leonard: La storia dell'acqua in bottiglia, in doppia versione: doppiato in italiano e sotto titolato in Italiano.

Please enjoy!

🙂

https://www.youtube.com/watch?v=xSvkUBJ0qfw

https://www.youtube.com/watch?v=caEd9CUQt0w

Per informarti chiaramente e trovare una soluzione salutare ed economica ...

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