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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Archivio Categoria: Marketing Alimentare

DPCM: Bar solo da asporto? Sì ma nei miei barattoli!

Pubblicato su 26 Gennaio 2021 da Viviana Taccione Posted in Bevande e acqua, Ecologia della Nutrizione, Marketing Alimentare

Con il nuovo decreto DCPM si può andare al bar solo fino alle 18.00 e prendere bevande solo da asporto. Cooosa? Caffè e cappuccini in contenitori di plastica tossica e inquinante? NOO! Ecco come ovviare a questa situazione ingiusta per i BAR, per i consumatori e per l’ambiente.

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Ma almeno, non chiamatela Adozione!

Pubblicato su 26 Giugno 2020 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare

Ultimamente alcuni allevatori hanno iniziato a fare delle campagne di adozione a distanza per i loro animali. In pratica tu paghi una cifra, anticipata, annuale, e hai diritto al latte, al formaggio, alla lana, a volte anche all'animale macellato. 🙁 ADOZIONE mi sembra un termine davvero fuorviante e poco onesto se usato per una mucca, una ...

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Il Tubetto delle schifezze…

Pubblicato su 19 Maggio 2020 da Viviana Taccione Posted in Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Marketing Alimentare

Lo ammetto, mi hanno sempre fatto schifo i patè in tubetto, tipo dentifricio. E poi sappiamo, dalle Aule di Autodifesa Alimentare, che tutto quello che è sminuzzato, amalgamato è sempre di dubbia qualità. Di solito vengono usati scarti inguardabili che poi cotti, spiaccicati, tritati, diventano un misterioso patè. Molto meglio vedere il prodotto fresco, integro, per ...

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Carta igienica, cucina e veline 100% riciclate e plastic free

Pubblicato su 8 Maggio 2020 da Viviana Taccione Posted in Marketing Alimentare, Realtà Eco-Bio

Non giriamo intorno alla questione, con l'emergenza climatica che si può mitigare solo proteggendo le foreste, smettendo di tagliare gli alberi, e con un riforestazione totale e massiccia (inclusi sistemi di silvicultura e tecniche agroforestali su più strati per assorbire più CO2 possibile) usare CARTA vergine come CARTA IGIENICA, CARTA CUCINA, TOVAGLIOLI e FAZZOLETTI è ...

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Quarantena senza supermercato… 13 buone pratiche

Pubblicato su 14 Aprile 2020 da Redazione Posted in Ecologia della Nutrizione, Marketing Alimentare

Ecco una interessante infografica di MDF - Movimento della Decrescita Felice - con 10 consigli utili per una quarantena senza supermercato. Aggiungeremmo anche... 11. Acquistare il più possibile prodotti sfusi, senza packaging o con vuoto a rendere... 12. Mangiare cibo vegetale perché i prodotti animali sono più difficili da reperire, consumano risorse ambientali e favoriscono il cambiamento ...

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PETIZIONE: Basta allevamenti intensivi, preveniamo le pandemie!

Pubblicato su 7 Aprile 2020 da Redazione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Mangiare Bio & Veggy, Marketing Alimentare

BISOGNA CHIUDERE GLI ALLEVAMENTI INTENSIVI PER PREVENIRE LE EPIDEMIE DI CORONAVIRUS. RICHIESTA AL GOVERNO DI URGENTI INTERVENTI RESTRITTIVI DEL SETTORE ZOOTECNICO E DI ALTRI NECESSARI PROVVEDIMENTI DI PREVENZIONE DI ULTERIORI EPIDEMIE ZOONOTICHE, PRINCIPALMENTE DERIVANTI DALL'ALLEVAMENTO INTENSIVO DI ANIMALI A SCOPO ALIMENTARE. Considerata la conclamata pericolosità dell'epidemia zoonotica di Covid-19 attualmente in corso e le necessarie misure restrittive ...

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COVID-19 La chiave sono le difese immunitarie…

Pubblicato su 24 Marzo 2020 da Viviana Taccione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare

Lo smog attanaglia sempre più le nostre città, rendendo l’aria dell’Italia ad alto rischio per piccoli, anziani e persone più vulnerabili. E con il triste primato di alcune zone, Pianura Padana e piana di Taranto, sconsigliate ai turisti perché tra le più inquinate di tutta Europa! 🙁 E questa situazione insostenibile, che già stava causando 80.000 ...

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Mense scolastiche: La lobby di Assoprosciutti & Co. torna a inquinare! [Lettera aperta al Ministero della Salute]

Pubblicato su 28 Gennaio 2020 da Viviana Taccione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare

Con L'Italia che ha dichiarato l'Emergenza Climatica a Dicembre 2019, con evidenti prove che la dieta onnivora, spacciata per "mediterranea" nelle mense, è la seconda causa di GAS SERRA, per non parlare del fatto che non si possono costringere dei bambini, senza il consenso dei genitori, a mangiare cibi incompatibili con le loro convinzioni religiose ...

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Un Super Barattolo di Autodifesa Alimentare

Pubblicato su 15 Dicembre 2019 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Marketing Alimentare

Non mi è mai piaciuta la plastica in genere. Come contenitore per gli alimenti anche meno. Innanzitutto puzza di plastica, e regala questo profumo di sintetico al cibo... Secondo si impregna di olio, è difficile lavare via l'unto e ingiallisce lasciando aloni sospetti... Terzo, con liquidi caldi o acidi si squaglia o deteriora, e potrebbe cedere particelle. ...

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Basta Animali uccisi dalla nostra plastica!

Pubblicato su 7 Dicembre 2019 da Viviana Taccione Posted in Ecologia della Nutrizione, Marketing Alimentare

Abbiamo scelto una foto - tutto sommato - tenera, perché di foto agghiaccianti è già pieno il web... Potremmo pubblicare la foto della balena spiaggiata a  Davao City, nelle Filippine, morta con l'impressionante cifra quantità di 40 kg di plastica nello stomaco... O del capodoglio ritrovato a Cabo de Palos, Murcia, in Spagna morto a causa di ...

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[Natale] Vuoi comprare cibo o vuoi comprare scatole?

Pubblicato su 3 Dicembre 2019 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Marketing Alimentare

Non frequento molto i super, perché perlopiù vado a rifornirmi da un'azienda agricola bio di fiducia, ma credo che la storia sia iniziata già da qualche settimana... Siamo in piena frenesia pre-Natalizia, i supermercati sono pieni zeppi di imballi colorati, accattivanti, con scritte vintage, sbrilluccicanti, appariscenti, una vera goduria. E in effetti anche io ieri sera, fermandomi ...

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Perché servono le Etichette etiche?

Pubblicato su 28 Novembre 2019 da Viviana Taccione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Frodi, allarmi & allarmismi, Mangiare Bio & Veggy, Marketing Alimentare
Corso di Nutrizione: attenzione agli acquisti

Non vorrei sembrare troppo idealista, ma in un mondo decente non dovrei trovare sulle confezioni dei prodotti diciture come: fair trade commercio equo e solidalenon testato sugli animalinon contiene OGMsenza alluminiosenza arsenicoPFOA free Io mi aspetto che un'azienda non utilizzi schiavi o lavoro minorile, che non torturi gli animali, che non commerci cibi trattati geneticamente e ...

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