Non frequento molto i super, perché perlopiù vado a rifornirmi da un'azienda agricola bio di fiducia, ma credo che la storia sia iniziata già da qualche settimana... Siamo in piena frenesia pre-Natalizia, i supermercati sono pieni zeppi di imballi colorati, accattivanti, con scritte vintage, sbrilluccicanti, appariscenti, una vera goduria. E in effetti anche io ieri sera, fermandomi ...
Non vorrei sembrare troppo idealista, ma in un mondo decente non dovrei trovare sulle confezioni dei prodotti diciture come: fair trade commercio equo e solidalenon testato sugli animalinon contiene OGMsenza alluminiosenza arsenicoPFOA free Io mi aspetto che un'azienda non utilizzi schiavi o lavoro minorile, che non torturi gli animali, che non commerci cibi trattati geneticamente e ...
Siamo invasi dalla spazzatura, la plastica sta devastando il nostro ecosistema, facendo strage di animali, ed è entrata nella catena alimentare, nello stomaco dei pesci, nell'acqua che beviamo, nell'aria che respiriamo, nel sale marino... In particolare la plastica crea un sacco di problemi dalla culla alla tomba... E' estratta dal petrolio, quindi inquina e produce CO2 in ...
In occasione della versione 3.2 del nostro Ebook Dossier bestseller "Acqua sai cosa bevi?" nella Collana in Affiliazione Solidale 100% Win Win...
Ripubblichiamo il celebre video della documentarista Annie Leonard: La storia dell'acqua in bottiglia, in doppia versione: doppiato in italiano e sotto titolato in Italiano.
Please enjoy!
🙂
https://www.youtube.com/watch?v=xSvkUBJ0qfw
https://www.youtube.com/watch?v=caEd9CUQt0w
Per informarti chiaramente e trovare una soluzione salutare ed economica ...
Senza parole!
E dopo l'aglio che viene dalla Cina, che ammesso non sia tossico e radioattivo sicuramente è vecchio e consuma un sacco di risorse e carburante perché viaggia in container dall'altra parte del mondo... (Tu la controlli la provenienza dell'aglio, prima di metterlo nel carrello?)
Inizia ad andare di moda l'aglio già pelato... 😯
Come questa aberrazione ...
Si avvicina Natale, con la sua Viglia di "magro" e la tradizione che reclama pesce a tavola...
Ma è necessario mangiare pesce, in un mondo inquinato in cui i pesci sopravvivono a stento nel mare ingerendo petrolio e microplastiche, o - ancora peggio - dove l'acquacoltura ha stravolto ogni ritmo naturale e ogni più elementare buonsenso fisiologico?
A ...
La Redazione di Autodifesa Alimentare dice NO a ogni trattato di liberalizzazione commerciale che minacci la nostra salute, i diritti e l'ambiente.
Il JEFTA, trattato tra Giappone e Europa in votazione a Strasburgo l'11 e 12 Dicembre 2018, al pari dei precedenti TTIP e CETA, rischia di essere un orrido regalo di Natale che ci inonderà ...
Sotto a chi tocca!
Sempre in tema di etichette discutibili, confezioni alimentari che sul fronte ci raccontano una bella storia, ma che sul retro ne dicono un'altra, oggi parliamo dei biscotti ai cereali... inesistenti.
A vedere la confezione siamo subito tranquillizzati dalla scritta "senza olio di palma", e questo è molto bello, bravi... Poi però si ...
E' più forte di me.
Non posso evitare di leggere le etichette e - guarda caso - incontro sempre delle sorpresine...
E' accaduto l'altro giorno con una pasta Italiana, niente meno che IGP, che mi ha attratto perché si presentava come una pasta speciale.
Eppure anche lei aveva una sorpresina che un occhio allenato nella lettura delle etichette non ...
Vuoi conoscere la verità sul cibo che mangi?
Se preferisci continuare a vedere il MATRIX intorno a te, scegli la pillola blu, se invece vuoi sapere come stanno le cose... Scegli la pillola rossa.
Allora guarda il video "The Meatrix"...
Una breve parodia del celebre film MATRIX del 1999, diretto da Andy e Larry Wachowski, realizzata a cartoni animati e ...
Lo diciamo da 10 anni, le etichette alimentari sono piene di scritte che buttano fumo negli occhi dei consumatori.
Per legge se un prodotto alimentare è confezionato in Italia si può scrivere "Made in Italy", anche se tutte le materie prime vengono da chissà dove. E anche se sono già state parzialmente lavorate, sbucciate, spremute, surgelate, ...
Non è solo una questione di campanilismo, è che le etichette dei prodotti alimentari sono incomplete ed inesatte, e fintanto che non chiediamo a gran voce che si rendano più chiare, ci rimettiamo tutti!
Noi consumatori, i piccoli produttori locali, la forza lavoro sfruttata del Sud del mondo...
Indovina un po' chi ne beneficia di tutta questa ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
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