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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Archivio Categoria: Etichette, additivi, OGM…

Il Tubetto delle schifezze…

Pubblicato su 19 Maggio 2020 da Viviana Taccione Posted in Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Marketing Alimentare

Lo ammetto, mi hanno sempre fatto schifo i patè in tubetto, tipo dentifricio. E poi sappiamo, dalle Aule di Autodifesa Alimentare, che tutto quello che è sminuzzato, amalgamato è sempre di dubbia qualità. Di solito vengono usati scarti inguardabili che poi cotti, spiaccicati, tritati, diventano un misterioso patè. Molto meglio vedere il prodotto fresco, integro, per ...

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Caffè per l’Ambiente: Arabica vs Robusta

Pubblicato su 9 Aprile 2020 da Leonardo Di Paola Posted in Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Mangiare Bio & Veggy

Fino a non molti anni fa, l'Ambiente era considerato qualcosa di separato dalla nostra vita quotidiana. C'era chi lo brutalizzava e chi lo difendeva, ma l'atteggiamento prevalente partiva da una postura paternalistica, in cui noi, i "grandi Esseri Umani", ci interessavamo o meno a questa cosa chiamata "ambiente", perlopiù identificata con panda, barriere coralline, foresta ...

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Confezioni Ecopack No Waste, che vuol dire?

Pubblicato su 4 Aprile 2020 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Mangiare Bio & Veggy, Realtà Eco-Bio

Quando ero piccola io, la pasta si vendevo tranquillamente nelle scatole di cartone... E non c'era niente di strano in questo. Anzi, la pasta si impilava ben ben nei pensili della cucina, e gli spaghetti non rischiavano di cadere mai giù... Poi è iniziato ad andare di moda confezionare la pasta in plastica. Confezioni scomode e ...

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Cosmesi e Detersivi: occhio ai veleni!

Pubblicato su 14 Marzo 2020 da Redazione Posted in Etichette, additivi, OGM...

Come si fa a prendersi cura della propria casa e del proprio corpo in modo sicuro e sostenibile? Innanzitutto ponendo attenzione quando facciamo la spesa, e leggendo attentamente le etichette sia di detergenti che di cosmetici. PARABENI (methylparaben, ethylparaben, propylparaben, isobutylparaben, butylparaben e benzylparaben) Conservanti a basso costo in cosmetici, shampoo, balsami, creme solari, ...

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[Natale] Vuoi comprare cibo o vuoi comprare scatole?

Pubblicato su 3 Dicembre 2019 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Marketing Alimentare

Non frequento molto i super, perché perlopiù vado a rifornirmi da un'azienda agricola bio di fiducia, ma credo che la storia sia iniziata già da qualche settimana... Siamo in piena frenesia pre-Natalizia, i supermercati sono pieni zeppi di imballi colorati, accattivanti, con scritte vintage, sbrilluccicanti, appariscenti, una vera goduria. E in effetti anche io ieri sera, fermandomi ...

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Perché servono le Etichette etiche?

Pubblicato su 28 Novembre 2019 da Viviana Taccione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Frodi, allarmi & allarmismi, Mangiare Bio & Veggy, Marketing Alimentare
Corso di Nutrizione: attenzione agli acquisti

Non vorrei sembrare troppo idealista, ma in un mondo decente non dovrei trovare sulle confezioni dei prodotti diciture come: fair trade commercio equo e solidalenon testato sugli animalinon contiene OGMsenza alluminiosenza arsenicoPFOA free Io mi aspetto che un'azienda non utilizzi schiavi o lavoro minorile, che non torturi gli animali, che non commerci cibi trattati geneticamente e ...

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Che vergogna le uova sode sbucciate in plastica!

Pubblicato su 20 Novembre 2019 da Viviana Taccione Posted in Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare

Siamo invasi dalla spazzatura, la plastica sta devastando il nostro ecosistema, facendo strage di animali, ed è entrata nella catena alimentare, nello stomaco dei pesci, nell'acqua che beviamo, nell'aria che respiriamo, nel sale marino... In particolare la plastica crea un sacco di problemi dalla culla alla tomba... E' estratta dal petrolio, quindi inquina e produce CO2 in ...

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La storia dell’Acqua in bottiglia – Annie Leonard

Pubblicato su 25 Maggio 2019 da Redazione Posted in Bevande e acqua, Etichette, additivi, OGM..., Marketing Alimentare

Annie Leonard

In occasione della versione 3.2 del nostro Ebook Dossier bestseller "Acqua sai cosa bevi?" nella Collana in Affiliazione Solidale 100% Win Win...

Ripubblichiamo il celebre video della documentarista Annie Leonard: La storia dell'acqua in bottiglia, in doppia versione: doppiato in italiano e sotto titolato in Italiano.

Please enjoy!

🙂

https://www.youtube.com/watch?v=xSvkUBJ0qfw

https://www.youtube.com/watch?v=caEd9CUQt0w

Per informarti chiaramente e trovare una soluzione salutare ed economica ...

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NO all’aglio già pelato: tossico e inquinante!

Pubblicato su 2 Maggio 2019 da Viviana Taccione Posted in Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare

aglio pelato

Senza parole!

E dopo l'aglio che viene dalla Cina, che ammesso non sia tossico e radioattivo sicuramente è vecchio e consuma un sacco di risorse e carburante perché viaggia in container dall'altra parte del mondo... (Tu la controlli la provenienza dell'aglio, prima di metterlo nel carrello?)

Inizia ad andare di moda l'aglio già pelato... 😯

Come questa aberrazione ...

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Sicuro di voler mangiare pesce vero alla Vigilia?

Pubblicato su 17 Dicembre 2018 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Frodi, allarmi & allarmismi, Mangiare Bio & Veggy

pesce cruelty free per la vigilia di Natale

Si avvicina Natale, con la sua Viglia di "magro" e la tradizione che reclama pesce a tavola...
Ma è necessario mangiare pesce, in un mondo inquinato in cui i pesci sopravvivono a stento nel mare ingerendo petrolio e microplastiche, o - ancora peggio - dove l'acquacoltura ha stravolto ogni ritmo naturale e ogni più elementare buonsenso fisiologico?

A ...

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[STOP#JEFTA] NO al trattato di libero commercio JEFTA!

Pubblicato su 9 Dicembre 2018 da Redazione Posted in Annunci Wellness Angels, Ecologia della Nutrizione, Etichette, additivi, OGM..., Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare

Autodifesa Alimentare dice STOP allo Jefta

La Redazione di Autodifesa Alimentare dice NO a ogni trattato di liberalizzazione commerciale che minacci la nostra salute, i diritti e l'ambiente.
Il JEFTA, trattato tra Giappone e Europa in votazione a Strasburgo l'11 e 12 Dicembre 2018, al pari dei precedenti TTIP e CETA, rischia di essere un orrido regalo di Natale che ci inonderà ...

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Biscotti ai cereali… inesistenti

Pubblicato su 22 Agosto 2018 da Viviana Taccione Posted in Etichette, additivi, OGM..., Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare

Biscotti ai cereali inesistenti

Sotto a chi tocca!

Sempre in tema di etichette discutibili, confezioni alimentari che sul fronte ci raccontano una bella storia, ma che sul retro ne dicono un'altra, oggi parliamo dei biscotti ai cereali... inesistenti. 

A vedere la confezione siamo subito tranquillizzati dalla scritta "senza olio di palma", e questo è molto bello, bravi... Poi però si ...

2 Commenti .
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