Ciao a tutti! Ho dovuto comprare delle bibite per un piccolo rinfresco fra parenti e amici. Dopo aver escluso, per motivi vari che vanno dal nutrizionale alla politica aziendale, una nota marca di origine americana ( la "****-****" capito?), mi sono accorta che molte altre bevande sono confezionate su licenza della marca incriminata, e ho faticato a ...
Ciao Viviana e Leo, ciao a tutti i nuovi arrivati! L'altro giorno ho comprato una nota marca di margarina (la uso di rado e non ero "aggiornata" sulle novità). Apro il coperchio e sotto c'è un cartoncino che mi invita ad assaggiarla e, se non soddisfatta, a rimandare indietro la parte della stagnola al tale indirizzo con ...
Ciao Leonardo e Viviana e ciao a tutti, in un altro post ho raccontato come ho eliminato il sale dalla pasta e dal riso. Dal momento che il pomodoro non mi piace, e già non lo usavo, rimaneva il problema del formaggio, alimento con sale e, trattandosi di proteine animali, non proprio adatto a combinarsi con i ...
Ciao cari Viviana & Leonardo, e tutti del blog, da molti anni avevo eliminato lo zucchero in the e tisane, resiste solo il caffè, che prendo raramente, liofilizzato, e con un cucchiaino scarso di zucchero di canna. Così mi sono detta: "Perchè non fare altrettanto con il sale?". A parte la carne, le rare patate, e l'acqua ...
Fine delle lezioni 🙁 , così attese ogni settimana, piene di informazioni preziose e spesso inedite perchè i media si guardano bene dal divulgare i veri pericoli quotidiani con i quali dobbiamo fare i conti ogni giorno. Inizio di nuove abitudini, nate dalla conoscenza e dalla consapevolezza di quello che Leonardo e Viviana, con tanta dedizione, ...
Carissimi Viviana e Leonardo, ho seguito le "novità" sul latte (o meglio quel che nessuno osa dire!) ma mi rimane una domanda: Posso/devo dare il latte colazione e/o cena ai miei bimbi di 9 e 6 anni? Loro lo gradiscono molto e io glielo preparo volentieri... voi che mi consigliate? Tenete conto che a parte l'acqua solo ...
Ciao carissimi Viviana e Leonardo! E' vero la serata è stata incredibile, piena di rivelazioni non sempre piacevoli (sono in lutto per microonde e padelle teflon, ma cerco di farmi forza! 🙁 ), davvero mi chiedo come posso cambiare le mie abitudini alimentari considerando anche i miei gusti, il poco tempo e, lo ammetto, il fatto ...
Ciao carissimi, leggevo i post dei miei "compagni di scuola" e devo dire che sono d'accordo con tutti, gli argomenti meritano di essere citati tutti per interesse, importanza e per come voi l'avete trattato. Il corso è davvero completo, non c'è che dire. Solo vorrei chiedervi, se è possibile, un "ripassino" sulle etichette, ho ancora tanta ...
Ciao carissimi Leonardo e Viviana, il titolo vuole essere sia un grido di aiuto che il segno che sono ancora ben lontana dall'obiettivo. L'abbinamento dei cibi non mi è chiarissimo ma ci ragionerò ancora, il pane e la pasta di tutta la spesa appena fatta non è integrale! (ecco perchè ho scritto "ora butto tutto"). L'acqua calda ...
Ciao a tutti, sono Monica e sono davvero entusiasta del corso: il clima è simpatico e accogliente, le informazioni utili e rivelatrici, tantissime poi! Mi chiedo cos'altro ci sia sotto il marketing sull'alimentazione. E poi: quanti pregiudizi, quante indicazioni sbagliate che abbiamo seguito dall'infanzia senza sapere che in realtà ci stavamo danneggiando! A me ha molto colpito ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
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