Interessante il discorso della dieta a zona (40-30-30) che è stato fatto alla terza lezione del Corso di Autodifesa Alimentare. Ho cercato un po’ di informazioni perché per me e difficile trovare gli alimenti, cioè non so cosa devo comprare, e mi trovo in un dilemma… Della dieta a zone magari si può dire come distribuire ...

Ciao cari compagni di corso e cari insegnanti! 🙂 Volevo sviluppare il tema di uno dei 4 veleni bianchi, quello che più mi colpisce, Il latte. Il latte è l'alimento ideale... ma solo per il lattante! Di seguito sono elencati alcuni problemi correlati al consumo di latte in adulti e bambini. Mancanza di ferro: il latte ha un bassissimo ...

Finalmente sono qui , spero che quello che scriverò sia corretto, come sempre la lezione di Autodifesa Alimentare è stata molto interessante, ho scelto il tema dei prodotti industriali perche è una triste realtà e navighiamo in un mercato senza consapevolezza di cosa stiamo consumando. Una delle cose più importanti da imparare sarebbe come difendersi ...