Non vorrei sembrare troppo idealista, ma in un mondo decente non dovrei trovare sulle confezioni dei prodotti diciture come: fair trade commercio equo e solidalenon testato sugli animalinon contiene OGMsenza alluminiosenza arsenicoPFOA free Io mi aspetto che un'azienda non utilizzi schiavi o lavoro minorile, che non torturi gli animali, che non commerci cibi trattati geneticamente e ...
Siamo invasi dalla spazzatura, la plastica sta devastando il nostro ecosistema, facendo strage di animali, ed è entrata nella catena alimentare, nello stomaco dei pesci, nell'acqua che beviamo, nell'aria che respiriamo, nel sale marino... In particolare la plastica crea un sacco di problemi dalla culla alla tomba... E' estratta dal petrolio, quindi inquina e produce CO2 in ...
Senza parole... 🙁
Perché dobbiamo scegliere tra biologico, italiano, imballo sostenibile, freschezza, equo e solidale? Siamo stufi di dover scegliere, qui alla Redazione di Autodifesa Alimentare vogliamo tutto! Siamo stufi di dover scegliere se difendere l'ambiente con un imballo sostenibile o dover comprare biologico in plastica, siamo stufi di dover scegliere tra la linea equo e solidale ...
Sapevi che ingeriamo in media 5 grammi di plastica alla settimana? È come mangiare una carta di credito a settimana, o una stampella al mese, o una penna, o un dado da gioco.... Molto chiaro il video di WWF per la campagna YOUR PLASTIC DIET di WWF Australia. (Vedi sotto la traduzione in Italiano) https://youtu.be/rET9pdBzb8E "La settimana ...
Senza parole!
E dopo l'aglio che viene dalla Cina, che ammesso non sia tossico e radioattivo sicuramente è vecchio e consuma un sacco di risorse e carburante perché viaggia in container dall'altra parte del mondo... (Tu la controlli la provenienza dell'aglio, prima di metterlo nel carrello?)
Inizia ad andare di moda l'aglio già pelato... 😯
Come questa aberrazione ...
E’ indubbio che l’accoppiata Smartphone + Social Network rappresenti per molti un grande antidoto alla solitudine. Un surrogato alla compagnia. Ci si illude di stare tra amici.
Altrimenti non si spiegherebbe la presenza notturna dello Smartphone sul comodino… Un modo per fare un bel pieno di rumore multimediale prima di addormentarsi, stressando la ghiandola pineale e ...
Si lo so, latte caldo con miele è un "classico", considerato un toccasana da tutte le mamme e le nonne del mondo (o quasi).
Mi dispiace sfatare questo "mito", ma il latte caldo vaccino con il miele non è assolutamente una mano santa per chi ha l'influenza.
Il latte vaccino provoca muco, e quindi darlo a chi ...
Si avvicina Natale, con la sua Viglia di "magro" e la tradizione che reclama pesce a tavola...
Ma è necessario mangiare pesce, in un mondo inquinato in cui i pesci sopravvivono a stento nel mare ingerendo petrolio e microplastiche, o - ancora peggio - dove l'acquacoltura ha stravolto ogni ritmo naturale e ogni più elementare buonsenso fisiologico?
A ...
La Redazione di Autodifesa Alimentare dice NO a ogni trattato di liberalizzazione commerciale che minacci la nostra salute, i diritti e l'ambiente.
Il JEFTA, trattato tra Giappone e Europa in votazione a Strasburgo l'11 e 12 Dicembre 2018, al pari dei precedenti TTIP e CETA, rischia di essere un orrido regalo di Natale che ci inonderà ...
Sotto a chi tocca!
Sempre in tema di etichette discutibili, confezioni alimentari che sul fronte ci raccontano una bella storia, ma che sul retro ne dicono un'altra, oggi parliamo dei biscotti ai cereali... inesistenti.
A vedere la confezione siamo subito tranquillizzati dalla scritta "senza olio di palma", e questo è molto bello, bravi... Poi però si ...
E' più forte di me.
Non posso evitare di leggere le etichette e - guarda caso - incontro sempre delle sorpresine...
E' accaduto l'altro giorno con una pasta Italiana, niente meno che IGP, che mi ha attratto perché si presentava come una pasta speciale.
Eppure anche lei aveva una sorpresina che un occhio allenato nella lettura delle etichette non ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
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