Stavo cercando di ascoltare un po' di musica tramite Youtube quando un immancabile spot pubblicitario ha turbato la mia privacy. E fosse solo quello, era anche uno spot della spalmabile alle pseudo-nocciole. E uno, e due e tre volte. Uffa, che noia! 🙁 Pare che questo spot abbia invaso la rete. Ma è tutto inutile, anche se cerchi di ...
Come preparare in casa i preziosi oli per il nostro benessere come l'olio di semi di lino (facilmente ossidabile ma una delle soluzioni più economiche per assicurarti la tua dose di Omega 3) o quello di semi di zucca? Con un piccolo frantoio che si trova facilmente on line in Acciaio inossidabile: Nut Oil Expeller E' anche super ecologico perché ...
Dell' ultima lezione del corso di nutrizione Autodifesa Alimentare ciò che mi ha particolarmente interessato ed attratto, oltre all'energia trasmessa dalla positività del vostro messaggio, è il concetto di interconnessione tra la mente ed il corpo (effetto psicosomatico) e viceversa (effetto somatopsichico), oggetto del mio percorso di studio e professionale. "Qualcosa ci piace quando già esiste ...
Oggi ci spostiamo un po' dall'alimentazione - ma non troppo - e parliamo di Profumo. "Non troppo" perché il profumo del cibo è un ingrediente fondamentale per una cucina sana, golosa, naturale, invogliante. A meno che non siano cibi profumati artificialmente, infatti, i cibi industriali sanno di poco. Mentre un cibo genuino si riconosce... a naso. 😉 Detto ...
Ecco una bella idea per la tavola di Natale, un'insalatona ricca e colorata a forma di albero di Natale! 🙂 Anche molto prima che diventassi una patita per la nutrizione sana, le mega insalatone erano il mio forte. Riuscivo a metterci oltre 15 ingredienti ed erano uno dei piatti che i miei commensali aspettavano di più: ...
Un modo carino, ecologico e tradizionale per decorare il tuo albero di Natale fatto di rami (di abete oppure rami secchi dipinti di bianco 😉 ) o il tuo albero di cartone riciclato (innovazione trendy)? Tanti biscotti preparati da te con ingredienti bio ed integrali. I picchi glicemici schizzerano anche alle stelle 😉 , ma ogni tanto è ...
Ma possibile che ogni volta che rientro dalla Spagna in Italia, trovo delle sorpresine nelle etichette che non mi piacciono affatto? L'anno scorso il latte di Soia bio non era più bio (tutta la storia qui), quest'anno i miei biscotti preferiti per qualche sporadico strappo, hanno niente meno che l'olio di palma dentro! 😯 E che cavolo! E ...
Migliorare gradatamente le abitudini alimentare è facile se quando vai a fare la spesa metti in atto dei piccoli accorgimenti che possono fare la differenza, sia in termini di prevenzione che di benessere. Sbirciamo nel blog tra i report degli Allievi del corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare e scopriamo quali sono i primi consigli che amano mettere in ...
Conoscevo il danno dei 4 veleni bianchi (anche se non con questo azzeccatissimo nomignolo) e mi ci sono voluti mesi per inserire cereali vari ed integrali nei miei acquisti prima e nei miei pasti poi, così come sono riuscita a sostituire il latte vaccino con bevande vegetali, prima solo io poi anche i miei figli, accorgendomi pian ...
Della seconda lezione del corso Autodifesa Alimentare ho trovato particolarmente interessante il concetto di assimilazione del cibo, processo possibile grazie ad una corretta nutrizione, che favorisce il sostentamento del nostro corpo, versus la non assimilazione del cibo che viene espulso o che resta in corpo come tossina con le possibili varie conseguenze. Conoscevo il percorso "digestivo" degli alimenti ...
Anche tu ancora pensi che mangiare cibo biologico sia troppo caro ? Ma hai mai pensato invece a quanto ti costa non mangiare biologico? 😯 Ecco un breve video, The Organic Effect, che racconta l'esperimento realizzato in Svezia da IVL - Swedish Environmental Research Institute grazie alla disponibilità di una famiglia tradizionale, come la mia, come la tua. Loro sono 5, ...
Ciao a tutti! Provo a lasciare un commento sulle prime 3 lezioni di Autodifesa Alimentare: sono semplicemente entusiasta ed esterrefatta nonché sorpresa da tutte le informazioni ricevute. E' da tempo che raccolgo informazioni sulla sana alimentazione, leggendo certe cose ed anche il contrario di queste (vedi varie teorie e varie diete, che talvolta si contraddicono pure) ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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