Conoscevo il danno dei 4 veleni bianchi (anche se non con questo azzeccatissimo nomignolo) e mi ci sono voluti mesi per inserire cereali vari ed integrali nei miei acquisti prima e nei miei pasti poi, così come sono riuscita a sostituire il latte vaccino con bevande vegetali, prima solo io poi anche i miei figli, accorgendomi pian ...
Come cambiano i tempi... Un tempo si diceva: "una mela al giorno toglie il medico di torno!" Ma oggi è ancora così? 😕 Nel Corso di Autodifesa Alimentare The Final citiamo uno studio di 10 anni fa che fece scalpore perché occasionò un articolo (9 Settembre 2004), intitolato "La Dieta mediterranea oggi nutre solo la metà" pubblicato sul ...
Oggi vi segnalo un'iniziativa lodevole, che sta dilagando negli ultimi anni in giro per l'Italia, l'ultima frontiera della "spesa biologica", l'Orto didattico! Non solo vai dall'Agricoltore bio di fiducia, per scardinare la logica massificatrice della GDO (Grande Distribuzione Organizzata) che premia la quantità a scapito della qualità. Non solo smetti di comprare plastica e pesticidi nel supermercato, ...
Le carote non andrebbero mangiate solo in primavera per facilitare l'abbronzatura, ma tutto l'anno e tutti i giorni per le loro eccezionali potenzialità. Sono infatti tra gli ortaggi più nutrienti che la Natura ci ha donato... Buone per il corpo e per la pelle! 🙂 Un'assunzione regolare di carote (sì, come vedi parlo di assunzione, perchè il cibo è la ...
Basta guardare questa foto per avere immediatamente voglia di mettersi all'opera! 😀 I succhi gastrici cantano di gioia mentre le mani corrono a prendere un paio di zucchine per preparare questi appetitosi involtini raw e vegetariani. Una gioia per occhi oltre che per la gola e per le nostre celluline che godono quando ricevono cibo crudo e ...
Ho letto con molto interesse la 3° lezione di questo mitico corso di Nutrizione che è Autodifesa Alimentare, che consiglio caldamente a tutti 😉 e devo dire che vengono illustrate molte strategie alimentari, che sembrerebbero diverse tra loro, per distanza culturale, temporale, etc., ma in realtà sono molto più che simili e unite da un ...
Per chi mi ha seguito nelle precedenti puntate sulla macrobiotica dovrebbe essere ormai chiara la differenza tra il metodo scientifico e quello olistico che, pur non essendo esclusivo della macrobiotica, è a mio modesto parere più semplice, più intuitivo e, cosa non meno importante, più pratico nell' interpretazione di quest' ultima. Passo dunque subito a sintetizzare e ribadire quelle che ...
Esatto! Ed anche se può sembrare un paradosso, non lo è: per mangiare tanto (= per vivere più a lungo ed avere più anni/pasti a disposizione 😉 ) bisogna mangiare poco ad ogni pasto, e soprattutto SANO! Bisogna davvero imparare a nutrirsi e non solamente ad alimentarsi. Si, ok, facile a dirsi… ma in pratica? In ...
In questa lezione lo stimometro ha raggiunto il fondoscala! 
La panoramica sulle 9 strategie per una sana alimentazione e' stata a mio avviso superlativa!
Dopo le avvertenze sui 4 veleni bianchi (sale, zucchero, farina e latte) Viviana e Leonardo sono riusciti a spiegare al meglio ben 7 regimi alimentari rendendone chiari i principii.
Vi parlo da neo ...
Salve a tutti, le mie ultime domande sul "Crudismo ed il Grande Tubo", hanno trovato risposte nella lezione di mercoledì 21, è stata una lezione fantastica e devo dire che i "miei" Coach sono veramente in gamba, riescono ad avere una spiegazione su tutti i dubbi e le perplessità. 🙂 Intanto , alcuni miei dubbi, cari ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
Autodifesa Alimentare è un progetto non profit.
Le immagini presenti sul sito sono state reperite on line da fonti apparentemente libere da copyright. Se ci fossero dei diritti di copyright, basta contattarci in Redazione e verranno prontamente rimosse. Grazie!
Realizzato con ❤️ da Autodifesa Alimentare
Viviana Trustee Taccione (96582490585) - Leonardo Trustee Di Paola (96582500581)
Tutti i diritti riservati © 2007-2024
Privacy Policy