logo

Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

5 facili modi per nutrirsi meglio

da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Etichette, additivi, OGM..., Mangiare Bio & Veggy, Nutrienti e Nutrizione

corso di nutrizione

Migliorare gradatamente le abitudini alimentare è facile se quando vai a fare la spesa metti in atto dei piccoli accorgimenti che possono fare la differenza, sia in termini di prevenzione che di benessere.

Sbirciamo nel blog tra i report degli Allievi del corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare e scopriamo quali sono i primi consigli che amano mettere in pratica con entusiasmo! 🙂

1) sostituire ogni tipo di zucchero con zucchero di canna integrale bio equo e solidale… 

Nell’attesa di imparare gradatamente a non aggiungere zucchero (molte tisane possono essere gustate senza l’aggiunta di zuccheri e molti dolci possono essere zuccherati con centrifugato di mela, o anche tritando uvetta, datteri o prugne secche…), elimina da casa tua il principale dei 4 veleni bianchi: il saccarosio.

Allo stesso tempo non farti tentare dai dolcificanti artificiali, pieni di chimica e che comunque creano squilibri nell’organismo.

Scegli zucchero di canna integrale (e non quello grezzo) del commercio equo e solidale, che – non farti ingannare! – difficilmente trovi al supermercato, ma certamente trovi nei negozi di prodotti biologici. Tanto ne serve poco al mese, 2-3 euro in più non faranno differenza nella tua spesa mensile ma miglioreranno drasticamente la salute, l’energia, e eviteranno spiacevoli sbalzi di umore a tutta la famiglia! 😉

2) sostituire pasta e pane tradizionali con prodotti integrali e iniziare a mangiare i chicchi integrali biologici…

Siamo un popolo che mangia in continuazione pane, pasta, biscotti, fette biscottate, gallette… Il tutto a base di grano creso (modificato con i raggi gamma negli ani ’70), spesso neanche di produzione italiana.

Sarà questa una delle cause della crescente intolleranza al glutine?

Ad ogni modo i prodotti a base di farina bianca intossicano e creano muco e necessitano di un sacco di condimento, dato che sono senza sapore o quasi.

Prova intanto a fare un periodo di transizione con pasta e pane integrale, nell’attesa di sostituirli pian piano con cereali integrali in chicchi, molto più gustosi e nutrienti, da condire con verdure fresche e sfiziose, così come insegniamo nei corsi di Autodifesa Alimentare.

Migliorerai la forma fisica e il transito intestinale (e la tua pelle risplenderà!) 🙂

3) mangiare cibi crudi e germogliati o cuocere a vapore…

Un germogliatore ti permetterà di preparare gustosi e nutrienti germogli di alfa alfa, ravanello, broccolo (e tanto altro)… che potrai usare per insaporire le tue insalate!

I germogli sono gettonatissimi tra gli Alievi di Autodifesa Alimentare! 🙂 E’ così piacevole avere un piccolo “orto in cucina” e vedere nascere la vita, le prime radici e foglioline. Un’ottima avventura da condividere con i bambini. 😀

E ricorda – quando possibile – di scegliere alimenti vegetali da consumare crudi, o al limite da cuocere al vapore, il sistema di cottura che più di tutti mantiene le proprietà nutrizionali dei cibi.

4) sostituire carne e latticini con alternative vegetali a base di lenticchie, soia, ceci… 

I prodotti animali sono i più costosi a livello di salute, portafoglio e ambiente. 🙁 Gli allevamenti intensivi sono posti orribili dove gli animali vengono maltrattati e curati con chimica e ormoni, inoltre i mangimi per animali non sono protetti da normative, e quindi sono quasi tutti OGM.

Per migliorare la tua nutrizione devi semplificare la filiera alimentare del tuo cibo e mangiarlo il più vicino possibile al suo stato naturale, e quindi meno sofisticato, manipolato e trattato.

Prepara in casa il latte vegetale con un estrattore di succo o con le macchine per fare il latte vegetale partendo da semi e chicchi biologici di soia, avena, mandorle, riso…

Impara a sostituire il formaggio vaccino con alternative a base di soia o di riso germogliato e scopri il mondo di preparati a base di legumi, che non contengono grassi nocivi, e che puoi imparare a preparare in casa risparmiando!

5) aumentare il consumo di verdura e frutta biologica, partecipando a un Gruppo di Acquisto.

Chi lo ha detto che comprare biologico è più costoso? Rivolgiti ad un GAS, Gruppo di Acquisto Solidale, o più semplicemente vai direttamente da una azienda agricola biologica di zona (ce ne sono ovunque, informati!) e mettiti d’accordo per una fornitura settimanale.

Avrai prodotti vegetali di stagione, a km zero, freschissimi e appena colti, molto più saporiti di quelli che puoi trovare al Supermercato e anche nei negozi di prodotti biologici. Uova biologiche da galline allevate all’aperto, ruspanti, senza ormoni e chimica… Olio extravergine di Oliva locale, vero.

E spenderai uguale o forse poco di più dei prodotti convenzionali (leggi “ai pesticidi“! 🙁 ) che vende la Grande distribuzione.

Ecco qualche primo consiglio di sana nutrizione…

Semplice da mettere in pratica, ancora più semplice da non mettere in pratica.

Magari sono idee che già conosci, ma il fatto di conoscerle e non applicarle non migliorerà la tua vita. 😯

Occhio che la Sissite è sempre in agguato.

Ti aspettiamo nella Aule di Autodifesa Alimentare per migliorare – divertendoti e senza stress – la nutrizione e la salute di tutta la famiglia. Scarica gratis la prima lezione di Autodifesa Alimentare, qui!

🙂

Viviana

 

Ti potrebbe interessare anche...

Vitamine e bioflavonoidi... la grossa carenza del secolo!
Occhio al Natale e alle Assoqualcosa che si affanneranno a dirti che l'alcol, i dolci e lo zampone f...
Attenzione alle arance: buccia "non edibile"
Tag: biologico, cucina al vapore, Equo e solidale, GAS, germogli, Gruppo di Acquisto, zucchero di canna integrale .
« In transizione verso sane abitudini alimentari…
Tu quoque Galbusera, mi cadi sull’olio di palma… »

Lascia un commento

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

| Aggiungi foto

Cerca nel sito…

Newsletter e Regali!

Il tuo nome:

La tua email:

 

Autodifesa Alimentare è un sito Slow Web!

Il Manifesto dello Slow Web

Autodifesa Alimentare è un progetto di…

Video + Ebook regalo + Programma Corso

Scarica gratis il 1° capitolo in Ebook + Audio!

Commenti recenti

  • Leonardo Di Paola su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA
  • Barbara su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA
  • bruno su Attenzione alle arance: buccia “non edibile”
  • Eugenio su La truffa della carne adulterata: piena di solfiti per farla restare rossa…
  • Viviana Taccione su Le vere donne hanno le curve… come Marilyn! (con video)

Novità I FEEL GOOD

L'INGANNO DEL LATTE™
Da Biberon a Osteoporosi...

ACQUA: sai cosa bevi?™
(+ depuratore!)

DIMAGRIRE PENSANDO™
In FORMA in 28 giorni
doppia versione LUI/LEI!

Categorie

  • Annunci Wellness Angels
  • Bevande e acqua
  • Cibo e tradizione
  • Ecologia della Nutrizione
  • Etichette, additivi, OGM…
  • Frodi, allarmi & allarmismi
  • Mangiare Bio & Veggy
  • Marketing Alimentare
  • Nutrienti e Nutrizione
  • Realtà Eco-Bio
  • Ricette selezionate
  • SOS DOMANDE
  • WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole…

Dalla Redazione di Autodifesa Alimentare

Fai gratis il TEST di Autodifesa Alimentare

Il VIDEO di Autodifesa Alimentare

Guarda il nostro video!

Pagine

  • Allievi Wellness Angel
  • Dicono di noi…
  • Regolamento & Disclaimer

Passaparola con “ultime notizie”!


Sul tuo sito uno dei nostri BOX (personalizzabili)!
Clicca qui e scegli!

In evidenza

  • CHI SIAMO!
  • Corso Coaching
  • Corso Nutrizione
  • Formazione
  • GRATIS Cibometro
  • Leonardo Di Paola
  • Newsletter
  • Omaggi
  • REGALO per te!
  • TEST del benessere
  • Totem
  • Viviana Taccione
  • Viviana VITA Taccione
  • ZEN TO DONE

[indispensabile]

Crescita Personale: ebook IL BOTTO!

Fornitori ufficiali

  • Compostabili
  • Depuratore Acqua
  • Essiccatore crudista
  • Germogliatore
  • Il Filo Verde di Arianna
  • Il Giardino dei Libri
  • Integratori Nutrizionali
  • Latte di soia
  • Mulino manuale
  • TiBioNa prodotti

Top Autori

  • Viviana Taccione
  • Leonardo Di Paola

Wellness Angels e Allievi del Corso

  • Alessandra Dogali
  • Alessia Moda
  • Alice Barboni
  • Andrea Bonifacio
  • Annalisa Chelotti
  • Annamaria Virgilio
  • Annarita Gattuso
  • Annarita Sasso
  • Antonella Mattera
  • Barbara Brighindi
  • Bea Di Pisa
  • Benedetta Soldani
  • Carlo Motta
  • Carolina Jimenez
  • Chiara Lo Schiavo
  • Cinzia Conti
  • Claudia Baruzzi
  • Claudia Labruna
  • Cristian Milone
  • Cristina Vilardo
  • Cristoforo Ramundi
  • Daniela Bologna
  • Daniela Ferrari
  • Deborah Bertoni
  • Elena Bedetti
  • Elena Milesi
  • Elena Servidio
  • Elena Vermi
  • Elena Zakharova
  • Elisa Freddi
  • Elisa Pampolini
  • Elisabetta Belli
  • Emanuela Pagnan
  • Fabiana Roda
  • Federica Maria Nespolo
  • Filippo Zanella
  • Franca Decaro
  • Francesca Airoldi
  • Francesca Busacchi
  • Francesca Chiara Sturloni
  • Francesca de Laurentiis
  • Francesca Fanali
  • Francesca La Barbera
  • Francesca Rossi
  • Francesco Gioffrè
  • Franco Coglot
  • Gabriella Brambilla
  • Gaetano Cimaglia
  • Gianluca Bottaro
  • Gianluca Gornati
  • Giosuè Annese
  • Giovanna Bonalumi
  • Giuliano Lui
  • Giusi Caiazzo
  • Graziella Baduini
  • Ilaria Silvestrini
  • Irina Pavlova
  • Irma Martina
  • Jose Scafarelli
  • Judith Pinnock
  • Juliet Gaeta
  • Lara Fadani
  • Lara Ferrari
  • Lara Tamoni
  • Laura Alfieri
  • Leonardo Di Paola
  • Leonardo Fabbri
  • Letizia Sabbatini
  • Lidia Lorenzi
  • Liliana Bordoni
  • Liliana Gomez
  • Lise Carassiti
  • Luca Pavone
  • Lucio Iervolino
  • Luisa Ferrario
  • Luz Mary Moncada Velez
  • Maddalena Macchi
  • Manuela Macori
  • Manuela Ranzuglia
  • Mara Antognini
  • Marco Gilberti
  • Marco Gugliemetti
  • Marco Lanfredi
  • Margherita Manzone
  • Maria Calabrese
  • Maria Cristina Micucci
  • Maria Ida Polidori
  • Maria Lorella D'Ambrogio
  • Maria Valentina Saponara
  • Maribella Senigalliesi
  • Marica Ghiglione
  • Marinella Forte
  • Mario José Dal Lago
  • Marisa Bragadin
  • Massimo Ferrando
  • Maurizio Biasci
  • Maurizio Simonetti
  • Michela Freddi
  • Michele Coppola
  • Michele Luigi Celestri
  • Michele Nardella
  • Mirella Palazzi
  • Mirella Peano
  • Mirella Verdirame
  • Miriam Bartolomei
  • Monia Steffenini
  • Monica Enrica Solinas
  • Nuccia Calvani
  • Orlando Crescenzio
  • Paola Cavadini
  • Paolo Bronzi
  • Patrizia Chiabai
  • Raffaella Ganzerli
  • Raffaella Raimondi
  • Redazione
  • Riccardo Beltrami
  • Rita Leiballi
  • Roberta Baioni
  • Romano Ongaro
  • Rosalba Polara
  • Rosanne Borg
  • Sabrina Baioni
  • Sandra Saporito
  • Sara Beltrami
  • Sara Massone
  • Serena Canetti
  • Sergio Tixi
  • Silvia Caffi
  • Silvia Ferrari
  • Silvia Gelmi
  • Silvia Malagoli
  • Silvia Nardino
  • Sonia Pisano
  • Sonia Verri
  • Stefania Baù
  • Stefania Broglia
  • Stefania Carlotto
  • Stefania Cimaschi
  • Stefania Esposito
  • stefania formentera
  • Stefania Signorotti
  • Stefano Romani
  • Susanna Gerbaudo
  • Tatiana Angela Celestri
  • Thomas Bächtold
  • Valentina Demelas
  • Valentina Penazzi
  • Valentina Vergnani
  • Valerio Diaco
  • Vilma Olivari
  • Vita Imprezzabile
  • Vito Ancona
  • Vittoria Fazzone
  • Viviana Taccione

Tutti i nostri articoli

Meta (Riservato Allievi del Corso)

  • Accedi
  • Inserimenti feed
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Il Nostro Impegno


EcoVillaggio WANGELAND
Centro di Ecologia Evolutiva
Locanda AutodifesAlimentare


IFEELGOOD ha scelto energia rinnovabile Dolomiti Energia
Uso Energia 100% Rinnovabile
solo fonti pulite prodotta in Italia



Ho scelto Banca Etica
Sostengo la Finanza Etica
e l'Economia solidale e Circolare



Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!

Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
Privacy Policy

CyberChimps

CyberChimps

© AutodifesAlimentare.it