Qual è la Colazione Ideale? "I will design the ideal diet for you starting with the ideal breakfast, which I call the Empowering Shake. It provides between 25 and 30 grams of protein, healthy carbohydrates, fiber, vitamins, and minerals, and frankly, it's the best breakfast you can eat." Dr. David Heber Durante il Corso di Autodifesa Alimentare, i ...
Il cibo nella società odierna ha perso il suo vero fine, per far spazio più a usanze e costumi dettati dalle grandi aziende e multinazionali che tramite un Marketing alimentare sconsiderato, privo di ogni ideologia, esercitano spesso sugli anelli deboli della società ogni tipo di pressione pur di centrare il loro scopo... VENDERE.. VENDERE.. VENDERE! E ...
E dopo le nostre ultime vicissitudine sul latte vegetale bio (non più bio), mi sono imbattuta per caso in una nuova scoperta... Sto parlando della linea di prodotti The Bridges, con un'etichetta davvero interessante e una confezione accuratissima, da leccarsi i baffi! 🙂 Per noi di Autodifesa Alimentare che siamo sempre alla ricerca di prodotti di valore da ...
Che le merendine industriali siano la cosa peggiore che si possa mettere in mano a un bambino è risaputo, eppure il business delle merendine impazza e adulti e piccini ancora oggi fanno colazione e merenda così, forse perché è difficile credere quanto malsane possano essere... In fondo le merendine sono "tanto pratiche" e poi vengono pubblicizzate ...
Con un gruppetto di uova, rigorosamente biologiche, qui alla Redazione di Autodifesa Alimentare vi inviamo tanti auguri di Buona Pasqua!
Anni fa abbiamo ricevuto questa mail dagli Amici di LaCoscienzaDegliAnimali.it e ci piace in occasione della Pasqua farla girare... Una profonda riflessione di Susanna Tamaro che gira in rete su una moltitudine di siti (e dato il messaggio non poteva essere altrimenti), ed è bello vedere che personaggi di spicco della nostra Cultura inizino a parlare di ...
In questa domenica pomeriggio di pioggia ho terminato anche io la prima parte di Autodifesa Alimentare... che bello "studiare" quando fuori piove... l'avevo dimenticato! Trovo che i vostri testi, come sempre, sono interessanti e trattati con professionalità senza mai mancare però di quel pizzico di autoironia e sorniona simpatia che rendono la lettura e gli argomenti ...
Clonati o non clonati per me non farebbe certo alcuna differenza, resta sempre una tradizione barbara mangiare cuccioli di poche settimane per "santificare" la Pasqua. Altro che festa di Pace e risurrezione. 🙁 Sapete che qui alla Redazione di Autodifesa Alimentare non siamo estremisti, però questa abitudine davvero non la condividiamo, perché... Il cibo è legato profondamente a ...
Un bel regalo da farsi tutto l'anno? Un essiccatore per mettere da parte l'energia verde! 🙂 In piena estate può essere una grande idea fare il pieno di vegetali sani e biologici quando sono a buon mercato e metterli da parte per l'inverno. Quando non c'è a disposizione un posto al sole per essiccare naturalmente o si teme ...
Dopo aver visto questo breve video, ho iniziato a pensare che forse c'è qualcosa che non va nel modo in cui ci hanno insegnato a mangiare le mele fino ad ora... Vuoi vedere anche tu come si mangia una succosa mela? Allora ti lascio al breve video "How to Eat an Apple like a Boss" "Come mangiare una ...
Abbiamo bisogno di zucchero per fabbricare energia... non è forse vero? Questo e' quanto ci viene fatto credere... In realtà sappiamo poco di come agisca lo zucchero sul nostro organismo. Paradossalmente a lungo andare maggiore la quantità di carboidrati o zuccheri mangiamo, meno stabile e' il livello di zuccheri nel sangue, e questo non fa bene. Ma perché mangiare zucchero e ...
Certe volte ci sentiamo impotenti di fronte all'inanità dello sforzo di fermare il cambiamento climatico. In realtà c'è una cosa che possiamo fare da subito per cambiare radicalmente le cose, salvare le foreste, risparmiare le risorse idriche, fermare l'inquinamento dovuto a gas serra, antibiotici, pesticidi... E persino sfamare tutto il pianeta senza più ingiustizie. Un bell'obiettivo ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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