In questa domenica pomeriggio di pioggia ho terminato anche io la prima parte di Autodifesa Alimentare... che bello "studiare" quando fuori piove... l'avevo dimenticato! Trovo che i vostri testi, come sempre, sono interessanti e trattati con professionalità senza mai mancare però di quel pizzico di autoironia e sorniona simpatia che rendono la lettura e gli argomenti ...
I minerali, che si dividono in macro minerali e micro minerali, sono micronutrienti fondamentali per la nostra salute. E come spesso accade, anche su questo argomento c'è una notevole confusione e disinformazione... falsi miti che stanno producendo gravi "danni collaterali". Questo articolo non vuole essere esaustivo e raccontarti vita, morte e miracoli di tutti i minerali ...
Durante l'ultima lezione di AA si è parlato di un argomento davvero interessante: la piramide nutrizionale. Benchè avessi già visto piramidi nutrizionali sui libri di scuola o nelle trasmissioni televisive, questa così differente mi ha particolarmente colpito la prima volta che l'ho vista all'Official Corner di Autodifesa Alimentare e quando ne ho sentito parlare più approfonditamente mercoledì scorso. I ...
Non credevo di poter ottenere sufficienti energie da limone, banana e cereali ed invece quasi facevo fatica finire la colazione di questa mattina! 😛 Quando invece mangio pane e marmellata, non ho la stessa sensazione di sazietà. Una piccola puntualizzazione, sul pane e sulla marmellata. Oramai da 6 mesi faccio uso di pane integrale multicereale, il mio fornaio ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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