Di recente ho letto un libro molto interessante, scritto dal dott. Batmanghelidj, medico iraniano nato nel 1931 che ho scritto tra gli altri: "Il tuo corpo implora acqua". La sua storia è spettacolare. Nel 1979 è stato imprigionato dal governo iraniano durante la rivoluzione. I motivi sembra fossero legati alla sua posizione di medico, perchè ...
Auguri a tutti voi cari lettori, Allievi e Wellness Angels! Ecco un biglietto virtuale per voi ed un posto dove scambiarci i nostri Auguri per un Felice Natale e uno strepitoso 2011. Approfittiamo per ricordarvi che come Autodifesa Alimentare aderiamo alla campagna di Greenpeace invitandoti a non mangiare pesce spada nel cenone di Natale, perchè, come spesso ...
Da sempre la Medicina Cinese ha uno sguardo attento agli organi interni e come essi interagiscono con noi, i segnali che ci mandano e come curarli e preservarli. Proprio dalla medicina cinese viene la filosofia della cena ante 21! La teoria è che il nostro organismo dopo le 21 smette di lavorare ai processi di assimilazione dei ...
Ebbene sì, ogni tanto mi aggiro sospettosa tra gli scaffali dei supermercati e esploro le nuove tecniche di "fumo emozionale" che ci buttano negli occhi mentre ci vendono fischi per fiaschi. E talvolta mi metto ad aprire le confezioni di uova per leggere la loro etichetta, che - si sa - è l'unica che sta DENTRO ...
Noi di Autodifesa Alimentare siamo molto attenti all'ambiente nei nostri acquisti... E a latere della cucina ci sono dei consumi di carta che fanno parte dell'intero ciclo alimentare. Sì perché a partire dai rotoloni di carta da cucina, per proseguire con fazzoletti, tovaglioli e veline, e finendo con la carta igienica (dall'inizio alla fine insomma 😉 )... ...
Sono stato un pò esitante ad accettare l'invito di Leonardo e Viviana a scrivere qualcosa sulla macrobiotica, avendone accennato più di una volta in miei precedenti commenti ed articoli, perchè è un tema su cui non è affatto facile dissertare anche per un esperto, tanto più per chi, come me, non si considera neanche tale. Ho notato inoltre, ...
Carissimi Allievi Wellness Angels, anche se siamo ancora nel tourbillon dei Check up di fine corso, come promesso, per chi ha preso parte a tutte e 4 le lezi0ni ed alle attività del BLOG, completando entro ieri i Report... ecco gli Attestati di Partecipazione, on line e pronti da scaricare! 😀 Potete vedere l'elenco nella sezione speciale "Allievi ...
Sono senza parole per questa orripilante mortadella clown. E pensare che al corso per scherzare - data l'imminente ondata di velenosi cibi fosforescenti per bambini comprati solo a causa di un accattivante packaging rosa da bimbe diventate mamme favoleggiavo di un imminente salame Hello Kitty!!! Bleah! 👿 (A proposito visto che siamo a Natale e l'ho visto in giro... ...
Ritengo i Probiotici della massima importanza per la salute in senso generale. Si tratta di microorganismi vivi che, se consumati regolarmente, ed in adeguate quantità, forniscono benefici per la salute, con particolare riferimento al Tratto Gastrointestinale, a rafforzare il sistema immunitario, oltreché ad aiutare a sintetizzare alcune vitamine per il nostro Organismo. Il termine probiotico, significa “per la ...
Il mio l'ultimo report vorrei cominciare con dei ringraziamenti! 🙂 Grazie ai nostri coach Vivi e Leonardo per averci fornito dei strumenti utili e necessari per avere un "Pensiero Alimentare Positivo" e poter nutrire al meglio le nostre cellule. Grazie a voi cari compagni di questo viaggio straordinario. Per me è stato molto importante capire come funziona ...
Anche se in ritardassimo, mi permetto di inviare l’ultimo report relativo al corso di Autodifesa Alimentare a cui ho partecipato. Nell’ultima parte del corso si è parlato di tante cose molto concrete e pratiche e ho scelto di riepilogare quanto ho appreso tramite una piramide alimentare molto originale. Innanzitutto già il nome è un gran bel dire: ...
L’ultima lezione è stata intensa! Una bella serata, piacevole come tutti gli incontri online con Viviana e Leonardo (i Wekiani come me lo sanno! 😉 ). Molto più di un ripasso generale, per rinfrescare la memoria e fissare bene i concetti fondamentali trattati durante i precedenti appuntamenti del corso. Tante cose da dire, tante persone unite, con ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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