Sono stato un pò esitante ad accettare l'invito di Leonardo e Viviana a scrivere qualcosa sulla macrobiotica, avendone accennato più di una volta in miei precedenti commenti ed articoli, perchè è un tema su cui non è affatto facile dissertare anche per un esperto, tanto più per chi, come me, non si considera neanche tale. Ho notato inoltre, ...
Ciao a tutti voi del nuovo benessere, vorrei rendervi il mio entusiasmo intatto per questo corso, e lo esprimo così: ho scoperto di non essere sola in questo pianeta!! Prima, a parte qualche bip bip raro e isolato, c'erano occhi sbarrati e teste dondolanti (verso destra e sinistra, ma anche nel su e giù della tanto ...
Ciao Viviana e Leonardo! Sono Vita, che vi parla dalla Zona di Barry Sears. E' cominciato così il mio percorso verso il benessere e adesso è un anno che seguo questo regime dietetico, ma quanta fatica! per imparare i perchè, i quando e i come; mesi, a "sgobbare" su libri e tabelle , e poi? Sono ...
Quando ho letto l'articolo di Viviana sull'obesità ( molto ben fatto, come sempre ) è stato automatico per me pensare: "Ma che combinazione!". Già, perchè proprio pochi giorni prima io stesso avevo scritto qualcosa di molto simile, a commento di un articolo del Corriere della Sera. Date le profonde implicazioni che il tema ha per i suoi ...
La nostra evolzione, il nostro potenziale genetico, permetterebbe ad un bambino che nasce oggi di poter vivere fino a 120 anni, c'è chi dice di più. Ma - e purtroppo un ma c'è - i bambini di oggi hanno una seria probabilità di finire nelle spire della DIABESITY, pandemia del nostro secolo. Immagina la scena: reparto pediatrico. ...
Posto questa riflessione sull'importanza delle fibre alimentari perchè mi trovo spesso a dover sfatare 2 convinzioni comuni: 1. mangio molta frutta e verdura, quindi assumo già molte fibre, eppure il mio intestino è pigro (!??!) 2. il mio intestino funziona perfettamente quindi non ho bisogno di integrare la mia alimentazione con le fibre! 8) Per quanto riguarda ...
Dato che abbiamo parlato nella 4a lezione di carenze nutrizionali, ecco il testo di un articolo storico de "Il Messaggero" del 9 settembre 2004 (di cui stranamente on line sembrano essere rimaste pochissime tracce....;)) che citiamo anche nel Corso di Autodifesa Alimentate e che riteniamo fondamentale da ricordare sempre nel nostro percorso evolutivo da Allievi ...
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