Le riflessioni e condivisioni degli Allievi del Corso di Nutrizione consapevole “Autodifesa Alimentare”…
Se AUTODIFESALIMENTARE significa mai piu' stare a dieta questo implica un nuovo modo di alimentarsi. Come spiegato al Corso, il cibo è il nostro primo farmaco e dobbiamo considerare che lo ingeriamo quotidianamente. In realtà si tratta di un elemento esterno non appartenente alla nostra struttura biologica, e quindi deve subire un più o meno lungo processo ...
Io penso che il corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare sia servito anche per far capire a tutti che il concetto di dieta è superato. Il termine "dieta" richiama immediatamente alla mente una serie di sacrifici, sforzi, privazioni finalizzati solo alla perdita di peso. La "dieta" ha un inizio ma sopratutto una fine, un termine dove inesorabilmente ...
Siamo giunti alla conclusione anche di questa edizione del corso di Autodifesa Alimentare e sono sempre più convinta di aver intrapreso un cammino importante, per me e per gli altri. Abbiamo deciso di essere consapevoli delle nostre scelte, questa è la differenza, perché tutti abbiamo a disposizione le informazioni per recuperare il nostro benessere (semplicemente: per ...
La motivazione che mi ha spinto ha seguire il Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare, e' il mio senso di responsabilità per una alimentazione consapevole, che come ho potuto notare si rispecchia in molte regole di questo favoloso corso. 🙂 Il cibo e' la principale medicina che noi assumiamo e purtroppo rischia di diventare il primo ...
Ottima lezione di rinforzo, la quarta, con opportuno dosaggio di concetti e parole chiave già precedentemente affrontati (e quindi da riprendere per non perderli) e concetti e parole chiave nuovi. Tra questi ultimi ho trovato particolarmente interessanti i consigli per la colazione: già da tempo cerco di farla 'sana' e 'ricca', ma oggi mi avete dato ...
Durante il corso di Autodifesalimentare, si è parlato anche dell’argomento “gli zuccheri: semplici e complessi”. Due paroline che spesso lasciano indifferenti i più all’ascolto. E’ una materia che mi incuriosisce molto e che voglio studiare e parlarne con cognizione di causa. Anzi, tramite questo utilissimo Blog, invito tutti voi a parlarne spesso proprio per ...
Il corso di AutodifesAlimentare appena concluso è stata per me una vera fonte di notizie utili per destreggiarmi nella marea pazzesca rappresentata da tutti i prodotti proposti da un'altrettanta marea di industrie alimentari. Altra cosa importantissima sono stati gli argomenti specifici riguardanti le varie funzioni e reazioni dell’organismo nel metabolizzare quanto noi, con le nostre mani, ...
Acqua! Simbolo di vita e benessere. Parola semplicissima, una delle prime parole che i bimbi imparano a pronunciare insieme a mamma, papà e pappa. Proprio pensando a un bimbo penso a quanto sia importante l’acqua. Un bimbo è l’espressione vivente della sana nutrizione e idratazione. E’profumato di suo, è allegro, la sua pelle è morbida e luminosa, ...
L'argomento prima colazione mi ha colpito molto, perchè purtroppo in Italia è proprio questo pasto ad esser preso sottogamba dalla stragrande maggioranza della popolazione. Conosco persone che bevono solo un caffè a stomaco completamente vuoto e magari poi fumano anche una sigaretta per accompagnarlo, persone che bevono il caffè o peggio il cappuccino e mangiano solo la ...
Così ho esordito in chat mercoledì sera durante l’ultima lezione del Corso di AutodifesAlimentare 😀 Ho preso questa decisione dopo aver attentamente letto l’articolo di Viviana “latte crudele” ed essermi resa conto che posso attingere il Calcio da tante altre fonti di origine vegetale, dal latte di soia fortificato e dai giusti integratori nutrizionali. L’ultima lezione è ...
Purtroppo siamo arrivati all'ultima lezione del Corso on line di Autodifesa Alimentare... E ora che si fa? Uff... 🙁 Va beh, fortuna che c'è il blog che ci tiene aggiornati sulle novità e contiene sempre articoli molto interessanti... Bello sapere che la vita si è allungata ma se mangiamo male la vivremo tutti malatucci.... Meno male che ora possiamo ...
Essendo vegetariana da molti anni, ha catturato la mia attenzione la differenza tra ferro eme, contenuto nei prodotti animaili, e ferro non-eme, presente nei vegetali. Per fortuna non ho carenze di questo minerale e questo è facilmente spiegabile: a parita di calorie assunte, molti vegetali ne contengono molto di più della carne (che sembra sempre così ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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