Ottima lezione di rinforzo, la quarta, con opportuno dosaggio di concetti e parole chiave già precedentemente affrontati (e quindi da riprendere per non perderli) e concetti e parole chiave nuovi.
Tra questi ultimi ho trovato particolarmente interessanti i consigli per la colazione: già da tempo cerco di farla ‘sana’ e ‘ricca’, ma oggi mi avete dato dei suggerimenti davvero stimolanti: “uno shake al giorno toglie il medico di torno“.
Chiarificatori anche i discorsi sugli integratori, decisamente interessanti alla luce delle considerazioni necessarie riguardo all’impoverimento attuale dei cibi. Devo dire che li ritenevo un ‘di più’, invece le vostre spiegazioni mi hanno fatto cogliere la loro utilità.
In una lezione conclusiva/riepilogativa così ricca del Corso di Autodifesa Alimentare, sono stati tanti gli aspetti stimolanti: i consigli per l’acquisto del pesce, i false friends dell’alimentazione, la piramide del Benessere di Autodifesa Alimentare, le 5 idee per migliorare le abitudini di vita.
Su tutto mi riprometto di riflettere e in tutto cercherò di agire per il meglio…
Non avendo (come avrete certamente capito) molto tempo per scrivere sul blog, approfitto di questo report per segnalare alcune cose importanti, secondo me:
- nella mia scuola abbiamo avviato un Gruppo di Acquisto Solidale, per il quale ci rivolgiamo ad un’azienda agricola biologica della zona e facciamo una splendida e sana spesa collettiva settimanale;
- da qualche tempo nelle famigerate macchinette distributrici di snack e dintorni abbiamo chiesto ed ottenuto l’inserimento di frutta biologica, jogurt e panini integrali (e ora anche gli studenti apprezzano e ringraziano);
- da qualche anno opera con successo un laboratorio di sensibilizzazione alle tematiche ambientali e dell’alimentazione e i ragazzi che vi partecipano organizzano, durante la ricreazione, la vendita di frutta biologica di stagione, procurata attraverso la collaborazione di aziende biologiche della nostra zona;
- ieri – 17/2/09 – abbiamo assistito con le classi ad uno spettacolo di teatro civile di grande effetto e serietà nonché coinvolgimento, dal titolo H2ORO della Compagnia Teatrale ITINERARIA, sull’acqua: quando hanno affrontato il problema delle acque minerali sembrava di avere Viviana lì sul palco con gli attori… 😀
GRAZIE DI TUTTO…
In effetti in passato siamo stati promotori di spettacoli teatrali educativi per bambini.
Insegnare ai bambini il rispetto per loro stessi, la natura, l’ambiente significa costruire un futuro migliore.
Ed avere un’insegnante nel Blog dei Wellness Angels è un vero piacere…
A presto!