Senza parole! E dopo l'aglio che viene dalla Cina, che ammesso non sia tossico e radioattivo sicuramente è vecchio e consuma un sacco di risorse e carburante perché viaggia in container dall'altra parte del mondo... (Tu la controlli la provenienza dell'aglio, prima di metterlo nel carrello?) Inizia ad andare di moda l'aglio già pelato... 😯 Come questa aberrazione ...
Sul fatto di non mangiare AGNELLI (né altri animali) a Pasqua non mi dilungherò quest'anno, dato che dopo 11 anni di Autodifesa Alimentare il concetto dovrebbe essere chiaro. [Per approfondimenti vedi qui, e anche - per tutti quelli che si nascondono dietro la "tradizione" - qui: Ma Gesù Cristo mangiava l'Agnello Pasquale? ] Parliamo ora di MENU' ...
E’ indubbio che l’accoppiata Smartphone + Social Network rappresenti per molti un grande antidoto alla solitudine. Un surrogato alla compagnia. Ci si illude di stare tra amici. Altrimenti non si spiegherebbe la presenza notturna dello Smartphone sul comodino… Un modo per fare un bel pieno di rumore multimediale prima di addormentarsi, stressando la ghiandola pineale e ...
Un'idea carina, educativa, e utile! 🙂 Le MUG con l'orso, l'ape, la tartaruga e il gorilla, sono belle da vedere, rappresentano un gesto di amore per gli animale e il Pianeta e sostengono le attività ambientali di Greenpeace. Un gesto di amore che si rinnova ogni volta che bevi un thè verde, un infuso o una tisana, ...
Si lo so, latte caldo con miele è un "classico", considerato un toccasana da tutte le mamme e le nonne del mondo (o quasi). Mi dispiace sfatare questo "mito", ma il latte caldo vaccino con il miele non è assolutamente una mano santa per chi ha l'influenza. Il latte vaccino provoca muco, e quindi darlo a chi ...
Si avvicina Natale, con la sua Viglia di "magro" e la tradizione che reclama pesce a tavola... Ma è necessario mangiare pesce, in un mondo inquinato in cui i pesci sopravvivono a stento nel mare ingerendo petrolio e microplastiche, o - ancora peggio - dove l'acquacoltura ha stravolto ogni ritmo naturale e ogni più elementare buonsenso fisiologico? A ...
Torna l'Albero di Natale potenziante per un Natale davvero ecologico e sostenibile! 🙂 Realizzato personalmente da Viviana Taccione & Leonardo Di Paola, l'albero di Natale più ecologico che ci sia (da stampare su carta o su stoffa, arrotolabile, salvaspazio, e riutilizzabile quante volte vuoi) contiene parole potenzianti, evocative, di pace ed è anche un ottimo regalo di Natale! E sono diventati 5 ...
La Redazione di Autodifesa Alimentare dice NO a ogni trattato di liberalizzazione commerciale che minacci la nostra salute, i diritti e l'ambiente. Il JEFTA, trattato tra Giappone e Europa in votazione a Strasburgo l'11 e 12 Dicembre 2018, al pari dei precedenti TTIP e CETA, rischia di essere un orrido regalo di Natale che ci inonderà ...
Noi abbiamo adottato 2 anni fa un orangotango per Natale. L'adozione continua felicemente ed ogni tanto ci arrivano foto ed aggiornamenti. 🙂 Ci è sembrato giusto perché gli orango sono le vittime più frequenti dell'olio di palma. Ci sentivamo in colpa per tutte le volte che - inconsapevolmente e per colpa del governo che non aveva ...
Ne abbiamo già parlato anni fa, appena uscito, ma questo VIDEO, MEAT THE TRUTH Carne, la Verità Sconosciuta - tutt'ora attuale - contiene dati da conoscere e denuncia i governi e le lobbies per continuare a nascondere impunemente l'impatto che può avere l'alimentazione di tutti i giorni sull'inquinamento ambientale, sulla fame nel mondo, sullo spreco di ...
Sotto a chi tocca! Sempre in tema di etichette discutibili, confezioni alimentari che sul fronte ci raccontano una bella storia, ma che sul retro ne dicono un'altra, oggi parliamo dei biscotti ai cereali... inesistenti. A vedere la confezione siamo subito tranquillizzati dalla scritta "senza olio di palma", e questo è molto bello, bravi... Poi però si ...
E' più forte di me. Non posso evitare di leggere le etichette e - guarda caso - incontro sempre delle sorpresine... E' accaduto l'altro giorno con una pasta Italiana, niente meno che IGP, che mi ha attratto perché si presentava come una pasta speciale. Eppure anche lei aveva una sorpresina che un occhio allenato nella lettura delle etichette non ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
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