Una grafica accattivante per l'ECO MENU' di Greenpeace. Può sembrare un buon primo passo, adatto per essere inoltrato a iosa nei Social Media... Ma francamente ci sembra un po' demodé, fuori moda, poco incisivo per i tempi che corrono. Forse andava bene negli anni '80, ma oggi induce erroneamente a sperare in una soluzione che ...
Abbiamo scelto una foto - tutto sommato - tenera, perché di foto agghiaccianti è già pieno il web... Potremmo pubblicare la foto della balena spiaggiata a Davao City, nelle Filippine, morta con l'impressionante cifra quantità di 40 kg di plastica nello stomaco... O del capodoglio ritrovato a Cabo de Palos, Murcia, in Spagna morto a causa di ...
Non frequento molto i super, perché perlopiù vado a rifornirmi da un'azienda agricola bio di fiducia, ma credo che la storia sia iniziata già da qualche settimana... Siamo in piena frenesia pre-Natalizia, i supermercati sono pieni zeppi di imballi colorati, accattivanti, con scritte vintage, sbrilluccicanti, appariscenti, una vera goduria. E in effetti anche io ieri sera, fermandomi ...
Non vorrei sembrare troppo idealista, ma in un mondo decente non dovrei trovare sulle confezioni dei prodotti diciture come: fair trade commercio equo e solidalenon testato sugli animalinon contiene OGMsenza alluminiosenza arsenicoPFOA free Io mi aspetto che un'azienda non utilizzi schiavi o lavoro minorile, che non torturi gli animali, che non commerci cibi trattati geneticamente e ...
Siamo invasi dalla spazzatura, la plastica sta devastando il nostro ecosistema, facendo strage di animali, ed è entrata nella catena alimentare, nello stomaco dei pesci, nell'acqua che beviamo, nell'aria che respiriamo, nel sale marino... In particolare la plastica crea un sacco di problemi dalla culla alla tomba... E' estratta dal petrolio, quindi inquina e produce CO2 in ...
Senza parole... 🙁
Perché dobbiamo scegliere tra biologico, italiano, imballo sostenibile, freschezza, equo e solidale? Siamo stufi di dover scegliere, qui alla Redazione di Autodifesa Alimentare vogliamo tutto! Siamo stufi di dover scegliere se difendere l'ambiente con un imballo sostenibile o dover comprare biologico in plastica, siamo stufi di dover scegliere tra la linea equo e solidale ...
Sapevi che ingeriamo in media 5 grammi di plastica alla settimana? È come mangiare una carta di credito a settimana, o una stampella al mese, o una penna, o un dado da gioco.... Molto chiaro il video di WWF per la campagna YOUR PLASTIC DIET di WWF Australia. (Vedi sotto la traduzione in Italiano) https://youtu.be/rET9pdBzb8E "La settimana ...
E' ora di finirla! Con le mie tasse non voglio pagare gli allevamenti intensivi che avvelenano il pianeta, distruggono la foresta amazzonica, creano gas serra e fanno soffrire in modo indicibile gli animali. E' da tempo che non mangio più carne per motivi umanitari, ambientali, animalisti. Perché devo sostenere gli allevatori? Che soldi ed aiuti ...
Per ovvi motivi salutistici, il fast food non è mai stata una soluzione alimentare consigliabile, qui in Autodifesa Alimentare. Tuttavia la questione carne si sta sempre più trasformando in una faccenda ambientale, soprattutto per il grosso impatto sull'effetto serra che non possiamo continuare ad ignorare, e per questo ben vengano tutte le soluzioni che - ...
Sto leggendo un sacco di fake news, o quanto meno informazioni più che superficiali sul fatto che la foresta, in particolare la foresta amazzonica, venga bruciata e disboscata per colpa delle coltivazioni di soia.
Quando la gente legge "soia", legge "cibi alternativi da Vegetariani e Vegani", ed è quindi è ben contenta di rimpinzarsi con la ...
Segnaliamo una ricetta un po' diversa per un piatto ricco di proteine, grazie al tofu e ai ceci, in cui il sapore delicato dei porri si unisce a quello deciso di zenzero e dragoncello.
Da provare! 🙂
Ovviamente noi di Autodifesa Alimentare consigliamo sempre che tutti gli ingredienti siano bio, soprattutto lo zenzero, che essendo una radice assorbe ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
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