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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Archivio Categoria: Nutrienti e Nutrizione

E’ davvero il TEMPO il fattore chiave per una sana colazione?

Pubblicato su 14 Ottobre 2008 da Viviana Taccione Posted in Nutrienti e Nutrizione
gestione tempo alimentazione

  "Cosa si concilia meglio con la sua impegnatissima agenda, fitness 1 ora al giorno o essere morto 24 ore al giorno?" In effetti è proprio come dice il dottore al business man in questa vignetta: gestire il proprio tempo-benessere serve per avere più tempo da vivere. Quanto meno più a lungo in buona salute. Triste luogo comune non ...

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Aglio ed integratori a base di aglio!

Pubblicato su 9 Ottobre 2008 da Laura Alfieri Posted in Nutrienti e Nutrizione
aglio_autodifesalimentare.gif

Ciao a tutti, ieri sera si è parlato tanto di integratori, e tra questi, forse sbagliando, vorrei consigliare,  l'aglio. Infatti ho scoperto che quello italiano (no cinese) contiene un sacco di proprietà, che aiutano il cuore e tutto l'apparato cardio vascolare, inoltre aiuta colesterolo, insomma nonostante lasci un po' di odore... "uno spicchio al giorno... - ...

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PREMIO della CRITICA Autodifesa Alimentare: Dieta per bimbi obesi con dolce dopo cena…

Pubblicato su 8 Ottobre 2008 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Ecologia della Nutrizione, Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare, Nutrienti e Nutrizione

Siamo in piena epidemia! I dati riguardo all'obesità infantile sono davvero allarmanti, sotto trovi l'articolo integrale, e dulcis in fundo la "dieta" proposta dal Nutrizionista commentata da noi pezzo a pezzo... Ma se "loro" chiudono un articolo del genere con questo tipo di consigli, che speranze hanno i bimbi italiani? Ecco la dieta perfetta per un bambino di ...

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Parmigiano vegetale

Pubblicato su 4 Ottobre 2008 da Viviana Taccione Posted in Nutrienti e Nutrizione, Ricette selezionate
Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare

Abbiamo (s)parlato di latte, latticini, grande inganno, veleni bianchi, osteoporosi... eppure il parmigiano ti piace tanto ed è un'abitudine che fatichi a sostituire? No problem!!! Ecco come promesso, per la gioia di grandi e piccini 🙂 una ricetta semplice semplice per preparare in casa il parmigiano vegetale. Un sapore nuovo tutto da provare. E' buono, fresco ed in ...

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Uova per la linea grazie alla “colina”

Pubblicato su 22 Settembre 2008 da Elisa Pampolini Posted in Nutrienti e Nutrizione

Ciao ragazzi e buon inizio settimana a tutti! pare che le uova stian diventando il tormentone di questo blog... l'ultima buona notizia arriva dall'università della louisiana, dove è stato condotto uno studio su un gruppo di donne obese. le "fortunate" appartenenti al gruppo sperimentale nella cui alimentazione erano state inserite 5 uova a settimana per un periodo ...

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Benedetta Soia… amica delle donne (e non solo).

Pubblicato su 20 Settembre 2008 da Leonardo Di Paola Posted in Nutrienti e Nutrizione
soia_autodifesalimentare.gif

Abbiamo parlato degli isoflavoni, queste sostanze vegetali straordinarie che rendono ancora oggi insostituibile l'apporto di alimenti derivati dal mondo vegetale. La soia, la leguminosa che oggi rappresenta in un certo senso la cultura alimentare alternativa, ne è particolarmente ricca, ed i suoi flavoni sono famosi soprattutto per la loro azione fitoestrogenica. Gli isoflavoni della soia hanno dimostrato ...

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L’Autunno: quale alimentazione per proteggerci dai malesseri di stagione?

Pubblicato su 16 Settembre 2008 da Sonia Verri Posted in Nutrienti e Nutrizione

L’Autunno segna il passaggio dall’estate all’inverno: è questo il momento per raccogliere ed immagazzinare le energie dell’estate, depurandole di tutte le scorie inutili, per affrontare l’inverno. Per la Medicina Cinese l’Autunno è associato al Movimento Metallo che simboleggia la raccolta e la messa in riserva. E’ associato anche agli organi Intestino Crasso (Colon) e Polmoni che ...

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Conosci il Fitness alle Vitamine?

Pubblicato su 19 Agosto 2008 da Viviana Taccione Posted in Nutrienti e Nutrizione

Fine Agosto. In questo periodo dell'anno è possibile praticare un'attività sportiva molto salutare (a patto che si abbia con sè un bel paio di guanti resistenti) ma anche molto golosa insieme, un concetto che di solito non si abbinano allo sport.... Ti ho incuriosito abbastanza? Semplice! Basta andare a caccia di antociani...! Si tratta di una passeggiata che ci ...

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Potenzialità della SOIA contro l’Osteoporosi

Pubblicato su 29 Luglio 2008 da Sabrina Baioni Posted in Nutrienti e Nutrizione
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Buon pomeriggio a tutti Leggevo un articolo interessante sulla genisteina, isoflavone della soia, il quale migliora la condizione di osteopeina, condizione che "anticipa" l'osteoporosi... La fonte è il sito molecularlab.it/news/view.asp?n=5534 Una ricerca a cui ha partecipato il Policlinico di Messina ha mostrato l'efficacia di un derivato della soia, la genisteina, in combinazione con calcio e vitamina D3 nella ...

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Un trucchetto salva linea & salute…

Pubblicato su 22 Luglio 2008 da Viviana Taccione Posted in Nutrienti e Nutrizione
Corso di nutrizione: vegetali colorati

Spesso mangiamo cereali e verdure... Davvero? Sì, anche gli spaghetti con il pomodoro sono in effetti cereali + verdure, ma non mi riferivo esattamente a questo!!! 🙂 Però condendo dei cereali integrali biologici in chicchi (farro, orzo, riso) o lavorati (es. gli spaghetti di farro) con delle verdure (zucchine, carote, cipolle, broccoli, cicoria, bieta, funghi etc...) ...

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“Buchini allo stomaco”: come fare? Barrette fai da te…

Pubblicato su 24 Giugno 2008 da Francesca Chiara Sturloni Posted in Nutrienti e Nutrizione
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Carissimi Welness Angel, eccomi a voi con una idea che mi è venuta, come si suol dire, " sul campo"... Faccio un lavoro molto impegnativo in termini di ore lavorative e di impegno sui miei ( molto  pazienti....;-DDD) assistiti, occupandomi principalmente di Kinesiologia Cyberkinetics e riflessologia applicata, oltre che di Nutrizione Intelligente. Spesso mi capita di non riuscire ...

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come risolvere la fame delle 18.00

Pubblicato su 23 Giugno 2008 da Cristian Milone Posted in Nutrienti e Nutrizione
Corso di nutrizione: l'importanza di uno spuntino sano

A quanti di voi capita di uscire da lavoro e scoprirsi affamati? pur seguendo il consiglio di mangiare 5 volte al giorno, aspettare le 16,30, per non mangiare fuori pasto, ma dopo 1 h avere ancora fame?! scoprirsi a fare la coda in una pizzeria con lo scontrino in mano pronti a ritirare pizze e pizzette senza ...

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