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POMODORO essiccato al sole di Sicilia, bio, solidale e… compostabile! 🍅

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In Italia mangiamo troppi pomodori, che per motivi logistici vengono colti acerbi, prima che siano maturi, e quindi sono zeppi di solanina (sostanza tossica che va via a completa maturazione). E per giunta li compriamo anche fuori stagione, coltivati in serra, senza sapore e in confezioni di plastica inquinanti, talvolta importati dall'estero (e questa, ...

L’incredibile filiera alimentare del pomodoro finto Italiano… (Video – Stefano Liberti)

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Un interessante video di approfondimento di Stefano Liberti, Autore del libro reportage I Signori del Cibo, sull'origine del concentrato di pomodoro prodotto in Italia, che solo "trasformato" in Italia, viene in realtà perlopiù dalla Cina, coltivato da mano d'opera sottopagata, tra cui bambini, e spedito in nave per mezzo mondo fino al porto di Salerno...

E' solo ...

Elisir di spinaci e carote…

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Per festeggiare la Primavera, oggi voglio condividere con te una vera squisitezza! 🙂

Una bevanda gustosa, viva, ricca di prana, insieme ad una vera miniera di micronutrienti antiossidanti per la bellezza della pelle!

Immagini già cosa sia?

Semplice!

Un centrifugato di spinaci!

Spinaci freschi, teneri, biologici, di stagione... e se vuoi dargli un gusto più dolce aggiungi un paio di ...

E il MOSAICO si riempie di nuovi tasselli colorati!

Pubblicato su da Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...

mosaico_grembiule

Con questo report devo saltare da un angolo all'altro della lezione, perchè i punti di collegamento possono essere molteplici.
La consapevolezza è in continua evoluzione, si affina, cresce e matura, senza fine. E’ un vero viaggio affascinante. 😀

Questo ho realizzato imparando meglio il concetto dei colori nell'alimentazione: una porzione giornaliera (una tazza da tè) per ogni colore ...