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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Archivi Tag: nutrienti

Congelare o non congelare? Questo è il problema!

Pubblicato su 24 Maggio 2015 da Lara Fadani Posted in SOS DOMANDE
congelare i cibi

Il Corso di Nutrizione Autodifesa Alimentare ha affrontato tantissimi argomenti interessanti rispondendo a quasi tutte le mie domande. Un dubbio però mi é rimasto, e riguarda il  congelamento casalingo: posto che il surgelamento industriale sia sempre meglio in termini di igiene e conservazione dei nutrienti, é davvero così sbagliato congelare in casa? Faccio qualche esempio: per me ...

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Alla ricerca dei nutrienti perduti… (per evitare i 7 anni di infermità!)

Pubblicato su 3 Novembre 2010 da Stefania Carlotto Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...
simpson-autodifesa_alimentare_7_anni_2

Innanzitutto desidero ringraziare Viviana e Leonardo per avermi offerto l’opportunità di seguire ancora il corso di Autodifesa alimentare. Repetita iuvant, e lo sto verificando anche con questa esperienza. 😀 Ho avuto difficoltà a scegliere il tema per il primo commento, perché ogni momento è di grande interesse e degno di ulteriori approfondimenti da parte mia. E ...

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Dal giappone impariamo la Gioia Cellulare: mangiare Verde combatte la depressione!

Pubblicato su 26 Agosto 2010 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione
corso di nutrizione: alimenti contro la depressione

Sì è parlato molto in questi giorni di afa estiva di uno studio fatto a Tokio (National Center for Global Health and Medicine) che ha dimostrato come una dieta ricca di alimenti vegetali, ancora meglio se senza alcun elemento animale, protegga dalla depressione. Senza la depressione si vive più a lungo, più attivi e ci si ...

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Uovo ruspante più nutriente di quello in gabbia!

Pubblicato su 26 Agosto 2010 da Viviana Taccione Posted in Nutrienti e Nutrizione
corso di nutrizione Autodifesa Alimentare: le uova

Bastava chiederlo a mia nonna, in effetti... :mrgreen: Tutti noi sappiamo che una gallina ruspante che vive la sua vita in modo naturale compiendo il suo prezioso lavoro all'interno di una fattoria, produce uova più sane. E, se ci pensiamo, è una cosa che si potrebbe estendere a qualsiasi animale, anche ai mammiferi umani. Chi sarebbe felice ...

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A colazione!

Pubblicato su 28 Maggio 2009 da Sandra Saporito Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...
banana_shake_.gif

Ciao a tutti ^_^ Mi rattrista un pò il fatto che il corso di AA sia finito! Un corso così potrei farlo non-stop per tutta la vità  ^_^ Comunque, è ora di far i compiti e oggi  il tema di cui vorrei parlare è la colazione. Per me è sempre stato un momento sacro, guai a saltarla, sacrilegio! Anche ...

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Ecologia & Nutrizione

Pubblicato su 24 Maggio 2009 da Margherita Manzone Posted in Ecologia della Nutrizione
giardino-che-nostra-vita

La settimana scorsa ho visto nella vetrina di una libreria accanto a libri sul giardinaggio "Il giardino che è la nostra vita" (coltivare e nutrire noi stessi). L'ho letto e l'ho trovato molto interessante e molto piacevole da leggere. Sono presi in considerazione 10 punti di cui l'ultimo è intitolato "Il mondo intero è il nostro giardino: ...

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il nostro “potere” quotidiano…

Pubblicato su 7 Maggio 2009 da Sandra Saporito Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...
campo di grano

Buongiorno a tutti, 😀 la lezione di ieri è stata molto istruttiva e ha confermato ciò che temevo: valgono di più le banconote che la salute nostra! 🙁 Menomale che abbiamo strumenti per tutelarci come l'informazione, la consapevolezza e la lotta alla "sissite"! Ciò che di più mi ha colpito è stato la percentuale di nutrienti che ha ...

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