logo

Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

5 buoni motivi per mangiare le mele!

da Viviana Taccione Posted in Mangiare Bio & Veggy, Nutrienti e Nutrizione

5 buoni motivi per mangiare le mele! Come cambiano i tempi…

Un tempo si diceva: “una mela al giorno toglie il medico di torno!“

Ma oggi è ancora così? 😕

Nel Corso di Autodifesa Alimentare The Final citiamo uno studio di 10 anni fa che fece scalpore perché occasionò un articolo (9 Settembre 2004), intitolato “La Dieta mediterranea oggi nutre solo la metà” pubblicato sul quotidiano Il Messaggero. Lo studio di Eta Meta Research realizzato in occasione dell’apertura del SANA di Bologna, sosteneva che la maggior parte degli alimenti ha perso in media il 50% delle sue proprietà nutritive, e che per le mele fosse ancora peggio…

Servono circa 5 mele oggi per avere i  nutrienti contenuti in 1 mela di 25 anni fa… 😯

Certamente i cambiamenti climatici, l’inquinamento, l’impoverimento del terreno, non aiutano…

Perché questi fattori concorrono alla perdita di nutrienti anche della mela che cogli nel tuo giardino in mezzo a un bosco incontaminato…

Ma questo è vero soprattutto se si tratta di una mela prodotta in agricoltura intensiva e diffusa tramite la GDO, la Grande Distribuzione Organizzata…

Lo sapevi che le mele che trovi al supermercato possono essere conservate fino a 2 anni dopo dalla raccolta prima di essere vendute? 😯

E se i micronutrienti dopo 2 anni sono pari a zero, non è così purtroppo per le cere, i conservanti e pesticidi, che rimangono lì ad intossicare la mela di Biancaneve.

Ma niente paura! 🙂

Se non hai degli alberi di mele in giardino, rivolgendoti a piccole realtà contadine locali biologiche o al tuo GAS (Gruppo di Acquisto Solidale) di fiducia, è ancora possibile mangiare delle mele “vere”.

Mangiamone almeno 4-5 al giorno che non ci possono fare che bene. Magari preparandoci un bel succo di mela con una centrifuga moderna, cioè un estrattore a bassa velocità. 😉

Un cibo sano e naturale, che tutti siamo abituati a mangiare senza problemi fin da piccolissimi, talmente ricco di proprietà e così digeribile (anzi pre-digerito) che c’è chi mangia solo quello.

Stiamo parlando del Melarianesimo, una deriva del Crudismo. secondo cui in organimo

Ecco qui 5 motivi per cui mangiare le mele…

 1. Le mele saziano e tolgono la fame!

Prova a mangiare un paio di mele 15-20 minuti prima dei pasti, poi apri il pasto con una bella insalatona cruda ricca di verdure colorate, e poi vedrai che mangerai molto meno di qualsiasi altro cibo avrai nel piatto! Un ottimo modo per passare da un’alimentazione onnivora ad una tendenzialmente vegetale e a prevalenza di cibi crudi. Ottimo per tutti, in particolare per chi soffre di diabete, colesterolo alto e/o voglia migliorare la sua energia personale! 🙂

2. Le mele sono una miniera di micronutrienti antiinfiammatori, antistaminici e antiossidanti contro l’invecchiamento cellulare.

Contengono polifenoli e flavonoidi (in particolare la quercitina) che agiscono come scudo contro le malattie degenerative (è importante comprarle biologiche e mangiarle con la buccia, perché molti di questi elementi protettivi sono lì!) Ecco il contenuto in vitamine e minerali su 100 grammi di mela: vit. A 8,00 mcg; vit. C 5 mg; acido folico (vit. B9) 1 mcg; niacina (vit. B3) 0,30 mg; tiamina (vit. B1) 0,02 mg; riboflavina (vit. B2) 0,02 mg; potassio 120 mg; fosforo 12 mg; calcio 6 mg; sodio 2 mg; ferro 0,3 mg; zinco 0,1 mg.

3. Le mele non creano fermentazioni intestinali.

A differenza di tutta l’altra frutta che va rigorosamente mangiata lontano dai pasti (che abitudine sciocca mangiare la frutta a fine pasto! 🙁 ), altrimenti se entra in uno stomaco già pieno crea gonfiore, le mele non danno questi problemi e quindi possono essere tranquillamente mangiate anche ai pasti, a fette nell’insalata o a fine pasto se ci va ancora qualche cosa di dolce. 

4. Le mele sono ricche di acqua legata!

Gustose e succose, le mele contengono circa l’85% di acqua e rendono la pelle più bella e sana. Come tutti i cibi vegetali le mele aiutano a mantenere l’organismo idratato e prevengono una serie di disturbi causati da mancanza di acqua. Inoltre le mele sono facili da portare in giro, anche in borsa, e costituiscono uno spuntino ideale che non necessita di bevande aggiunte, né quelle gasate o tanto meno sostanze nervine come il caffè o il thè. 🙂

5. Le mele contengono fibre solubile e proteggono intestino e colon.

Occhio però, anche qui la maggior parte delle fibre sono contenute nella buccia, ecco un altro motivo per comprare solo mele bio e non sbucciarle (una mela sbucciata contiene in media solo 2 grammi di fibra, mentre una mela con la buccia arriva a 4 grammi.)

Buona scorpacciata!

🙂

Ti potrebbe interessare anche...

Carciofi in carbonara
Uovo ruspante più nutriente di quello in gabbia!
Ciò che l’industria del latte non vuol farti sapere (Video Dott. Neal Barnard)
Tag: biologico, buccia, crudismo, GAS, melariani, mele, pesticidi, quercitina, Vegetariani .
« Gli Orti Didattici, la nuova frontiera della “spesa” biologica!
Perché stare attenti anche alla carne bianca… »

Lascia un commento

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

| Aggiungi foto

Cerca nel sito…

Newsletter e Regali!

Il tuo nome:

La tua email:

 

Autodifesa Alimentare è un sito Slow Web!

Il Manifesto dello Slow Web

Autodifesa Alimentare è un progetto di…

Video + Ebook regalo + Programma Corso

Scarica gratis il 1° capitolo in Ebook + Audio!

Commenti recenti

  • Leonardo Di Paola su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA
  • Barbara su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA
  • bruno su Attenzione alle arance: buccia “non edibile”
  • Eugenio su La truffa della carne adulterata: piena di solfiti per farla restare rossa…
  • Viviana Taccione su Le vere donne hanno le curve… come Marilyn! (con video)

Novità I FEEL GOOD

L'INGANNO DEL LATTE™
Da Biberon a Osteoporosi...

ACQUA: sai cosa bevi?™
(+ depuratore!)

DIMAGRIRE PENSANDO™
In FORMA in 28 giorni
doppia versione LUI/LEI!

Categorie

  • Annunci Wellness Angels
  • Bevande e acqua
  • Cibo e tradizione
  • Ecologia della Nutrizione
  • Etichette, additivi, OGM…
  • Frodi, allarmi & allarmismi
  • Mangiare Bio & Veggy
  • Marketing Alimentare
  • Nutrienti e Nutrizione
  • Realtà Eco-Bio
  • Ricette selezionate
  • SOS DOMANDE
  • WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole…

Dalla Redazione di Autodifesa Alimentare

Fai gratis il TEST di Autodifesa Alimentare

Il VIDEO di Autodifesa Alimentare

Guarda il nostro video!

Pagine

  • Allievi Wellness Angel
  • Dicono di noi…
  • Regolamento & Disclaimer

Passaparola con “ultime notizie”!


Sul tuo sito uno dei nostri BOX (personalizzabili)!
Clicca qui e scegli!

In evidenza

  • CHI SIAMO!
  • Corso Coaching
  • Corso Nutrizione
  • Formazione
  • GRATIS Cibometro
  • Leonardo Di Paola
  • Newsletter
  • Omaggi
  • REGALO per te!
  • TEST del benessere
  • Totem
  • Viviana Taccione
  • Viviana VITA Taccione
  • ZEN TO DONE

[indispensabile]

Crescita Personale: ebook IL BOTTO!

Fornitori ufficiali

  • Compostabili
  • Depuratore Acqua
  • Essiccatore crudista
  • Germogliatore
  • Il Filo Verde di Arianna
  • Il Giardino dei Libri
  • Integratori Nutrizionali
  • Latte di soia
  • Mulino manuale
  • TiBioNa prodotti

Top Autori

  • Viviana Taccione
  • Leonardo Di Paola

Wellness Angels e Allievi del Corso

  • Alessandra Dogali
  • Alessia Moda
  • Alice Barboni
  • Andrea Bonifacio
  • Annalisa Chelotti
  • Annamaria Virgilio
  • Annarita Gattuso
  • Annarita Sasso
  • Antonella Mattera
  • Barbara Brighindi
  • Bea Di Pisa
  • Benedetta Soldani
  • Carlo Motta
  • Carolina Jimenez
  • Chiara Lo Schiavo
  • Cinzia Conti
  • Claudia Baruzzi
  • Claudia Labruna
  • Cristian Milone
  • Cristina Vilardo
  • Cristoforo Ramundi
  • Daniela Bologna
  • Daniela Ferrari
  • Deborah Bertoni
  • Elena Bedetti
  • Elena Milesi
  • Elena Servidio
  • Elena Vermi
  • Elena Zakharova
  • Elisa Freddi
  • Elisa Pampolini
  • Elisabetta Belli
  • Emanuela Pagnan
  • Fabiana Roda
  • Federica Maria Nespolo
  • Filippo Zanella
  • Franca Decaro
  • Francesca Airoldi
  • Francesca Busacchi
  • Francesca Chiara Sturloni
  • Francesca de Laurentiis
  • Francesca Fanali
  • Francesca La Barbera
  • Francesca Rossi
  • Francesco Gioffrè
  • Franco Coglot
  • Gabriella Brambilla
  • Gaetano Cimaglia
  • Gianluca Bottaro
  • Gianluca Gornati
  • Giosuè Annese
  • Giovanna Bonalumi
  • Giuliano Lui
  • Giusi Caiazzo
  • Graziella Baduini
  • Ilaria Silvestrini
  • Irina Pavlova
  • Irma Martina
  • Jose Scafarelli
  • Judith Pinnock
  • Juliet Gaeta
  • Lara Fadani
  • Lara Ferrari
  • Lara Tamoni
  • Laura Alfieri
  • Leonardo Di Paola
  • Leonardo Fabbri
  • Letizia Sabbatini
  • Lidia Lorenzi
  • Liliana Bordoni
  • Liliana Gomez
  • Lise Carassiti
  • Luca Pavone
  • Lucio Iervolino
  • Luisa Ferrario
  • Luz Mary Moncada Velez
  • Maddalena Macchi
  • Manuela Macori
  • Manuela Ranzuglia
  • Mara Antognini
  • Marco Gilberti
  • Marco Gugliemetti
  • Marco Lanfredi
  • Margherita Manzone
  • Maria Calabrese
  • Maria Cristina Micucci
  • Maria Ida Polidori
  • Maria Lorella D'Ambrogio
  • Maria Valentina Saponara
  • Maribella Senigalliesi
  • Marica Ghiglione
  • Marinella Forte
  • Mario José Dal Lago
  • Marisa Bragadin
  • Massimo Ferrando
  • Maurizio Biasci
  • Maurizio Simonetti
  • Michela Freddi
  • Michele Coppola
  • Michele Luigi Celestri
  • Michele Nardella
  • Mirella Palazzi
  • Mirella Peano
  • Mirella Verdirame
  • Miriam Bartolomei
  • Monia Steffenini
  • Monica Enrica Solinas
  • Nuccia Calvani
  • Orlando Crescenzio
  • Paola Cavadini
  • Paolo Bronzi
  • Patrizia Chiabai
  • Raffaella Ganzerli
  • Raffaella Raimondi
  • Redazione
  • Riccardo Beltrami
  • Rita Leiballi
  • Roberta Baioni
  • Romano Ongaro
  • Rosalba Polara
  • Rosanne Borg
  • Sabrina Baioni
  • Sandra Saporito
  • Sara Beltrami
  • Sara Massone
  • Serena Canetti
  • Sergio Tixi
  • Silvia Caffi
  • Silvia Ferrari
  • Silvia Gelmi
  • Silvia Malagoli
  • Silvia Nardino
  • Sonia Pisano
  • Sonia Verri
  • Stefania Baù
  • Stefania Broglia
  • Stefania Carlotto
  • Stefania Cimaschi
  • Stefania Esposito
  • stefania formentera
  • Stefania Signorotti
  • Stefano Romani
  • Susanna Gerbaudo
  • Tatiana Angela Celestri
  • Thomas Bächtold
  • Valentina Demelas
  • Valentina Penazzi
  • Valentina Vergnani
  • Valerio Diaco
  • Vilma Olivari
  • Vita Imprezzabile
  • Vito Ancona
  • Vittoria Fazzone
  • Viviana Taccione

Tutti i nostri articoli

Meta (Riservato Allievi del Corso)

  • Accedi
  • Inserimenti feed
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Il Nostro Impegno


EcoVillaggio WANGELAND
Centro di Ecologia Evolutiva
Locanda AutodifesAlimentare


IFEELGOOD ha scelto energia rinnovabile Dolomiti Energia
Uso Energia 100% Rinnovabile
solo fonti pulite prodotta in Italia



Ho scelto Banca Etica
Sostengo la Finanza Etica
e l'Economia solidale e Circolare



Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!

Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
Privacy Policy

CyberChimps

CyberChimps

© AutodifesAlimentare.it