logo

Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Integratori Alimentari: 1000 dubbi

da Sonia Verri Posted in Nutrienti e Nutrizione

corso di nutrizione: integrare l'alimentazione

Non avevo mai riflettuto sulla variazione del contenuto nutrizionale degli alimenti nel corso degli anni: effettivamente tutte le manipolazioni, il tipo di agricoltura sempre più intensivo e l’industrializzazione di tutti i processi produttivi è logico che portino a variazioni sul prodotto finale (ma di oltre il 30%, caspita!!!).

Come Naturopata sono un po’ combattuta: da un lato capisco il deficit nutrizionale e concordo con il voler colmare la carenza, dall’altro, per formazione, sono restia a pensare ad integratori (e non ad alimenti) per farlo.

aabrownies1.gif

Anche se naturali, estratti dai vegetali e di qualità restano sempre, per me, un qualcosa di elaborato-manipolato che faccio fatica a vedere come “naturale”.

Anche con la colazione ideale a base di shake ho qualche problema: concordo che una colazione bilanciata e contenente anche le proteine non da senso di fame entro le prime 3 ore (l’ho provato su di me)… però dover sostituire un pasto con un preparato “chimico”… già ci lavoro in un Laboratorio!!!!!.

Non so…. sono molto dubbiosa di come tutto questo possa rientrare in una filosofia di autodifesa alimentare… i conservanti no ma gli integratori sì… convincetemi voi… però un pasto sostitutivo rimane comunque triste.

Ti potrebbe interessare anche...

Elisir di giovinezza
Il cash flow del grande tubo
Succo di carota, elisir di lunga vita!
2 Commenti
Tag: colazione, Corso di Nutrizione, integratori alimentari, integrazione, proteine, shake .
« Siamo tutti consumatori imbecilli?
perdita di nutrienti nei cibi »

2 Responses

  1. Viviana Taccione says
    24 Aprile 2008 in 20:42

    Carissima Sonia, siamo assolutamente d’accordo con te, l’ideale per stare in forma sarebbe una nutrizione bilanciata ed equilibrata, biologica, di stagione e locale. Ma ammesso di riuscirci tutti i giorni, se i nutrienti nei cibi sono calati così tanto (e dal 50% al 70%, non il 30 come scrivi!!!) 🙁 come fai a colmare le eventuali carenze già in essere con cibi carenti? Dovresti mangiare tanto e in continuazione! 😯

    Per colmare le carenze nutrizionali allora dovremmo usare un super-alimento, almeno per un periodo di tempo ragionevole, e sentire la differenza. Ovviamente non sono tutti uguali, deve essere di alta qualità e decisamente non chimico.

    Anche a me suonavano “innaturali” tanti strumenti di autodifesa alimentare che abbiamo insegnato al corso. Poi ho capito la differenza tra “naturale” e “consueto”. (Leggi questo articolo). E alla fine ho capito anche che la polvere al “gusto di” cioccolato che mettevo nel latte la mattina da quando ero piccola altro non era che un “elaborato-manipolato” innaturale, oltre che dannoso. E che tante mamme lo danno ai loro bambini tutti i giorni solo per migliorare il gusto del latte! Ma ci sono altre “diavolerie moderne” studiate a fin di bene, stessa forma, risultati diversi! E meno male che ci sono…

    Non chiederci di “convincerti”, non è il nostro ruolo, noi mostriamo le situazioni così come le abbiamo esplorate e sperimentate personalmente, dal Rischio Colosseo, alle Montagne Russe dei picchi glicemici, al Grande Tubo, alla Grammatica delle Etichette, al Conservare & Cucinare, così anche la lezione sull’Integrazione Alimentare non fa che analizzare la nutrizione moderna sotto un ulteriore punto di vista.
    Prendi pure del corso di Autodifesa Alimentare quello che più consuona con le tue corde, è un percorso di autoconsapevolezza che puoi personalizzare come vuoi!

    Grazie per il tuo feedback! 🙂

  2. Leonardo Di Paola says
    26 Aprile 2008 in 14:01

    Carissima, grazie per aver espresso i tuoi dubbi. Vogli solo fare una riflessione… scrivi “un pasto sostitutivo rimane comunque triste“…

    Forse perchè ci manca la famiglia dei dinosauri che nello spot pubblicitario giocano allegramente, forse perchè manca la modella simpatica che se lo beve mentre va in palestra, o ancora perchè non c’è la famiglia felice che torna alla natura mentre alle 7 di mattina con contorno di uccellini fa colazione… tutto questo ci manda messaggi subliminari che possono rendere un prodotto certamente “meno triste”…

    Difendiamoci anche dal contorno emozionale che ci rende “consueto” e “felice” un quadro ricco di manipolazioni alimentari che come abbiamo ben visto hanno come unico scopo il profitto. Ben poco di “nutrizionale” e “salutistico”…

    A presto!
    🙂

Lascia un commento

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

| Aggiungi foto

Cerca nel sito…

Newsletter e Regali!

Il tuo nome:

La tua email:

 

Autodifesa Alimentare è un sito Slow Web!

Il Manifesto dello Slow Web

Autodifesa Alimentare è un progetto di…

Video + Ebook regalo + Programma Corso

Scarica gratis il 1° capitolo in Ebook + Audio!

Commenti recenti

  • Leonardo su 9 motivi per dire NO alle capsule del caffè!
  • Viviana Taccione su Latte di soia “Soya e Natura” Eurospin e i prodotti non più bio (di nascosto)
  • Cat su Latte di soia “Soya e Natura” Eurospin e i prodotti non più bio (di nascosto)
  • Leonardo Di Paola su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA
  • Barbara su Mentre lo Zucchero viene paragonato alla Cocaina, la Stevia finalmente viene approvata dalla FDA

Novità I FEEL GOOD

L'INGANNO DEL LATTE™
Da Biberon a Osteoporosi...

ACQUA: sai cosa bevi?™
(+ depuratore!)

DIMAGRIRE PENSANDO™
In FORMA in 28 giorni
doppia versione LUI/LEI!

Categorie

  • Annunci Wellness Angels
  • Bevande e acqua
  • Cibo e tradizione
  • Ecologia della Nutrizione
  • Etichette, additivi, OGM…
  • Frodi, allarmi & allarmismi
  • Mangiare Bio & Veggy
  • Marketing Alimentare
  • Nutrienti e Nutrizione
  • Realtà Eco-Bio
  • Ricette selezionate
  • SOS DOMANDE
  • WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole…

Dalla Redazione di Autodifesa Alimentare

Fai gratis il TEST di Autodifesa Alimentare

Il VIDEO di Autodifesa Alimentare

Guarda il nostro video!

Pagine

  • Allievi Wellness Angel
  • Dicono di noi…
  • Regolamento & Disclaimer

Passaparola con “ultime notizie”!


Sul tuo sito uno dei nostri BOX (personalizzabili)!
Clicca qui e scegli!

In evidenza

  • CHI SIAMO!
  • Corso Coaching
  • Corso Nutrizione
  • Formazione
  • GRATIS Cibometro
  • Leonardo Di Paola
  • Newsletter
  • Omaggi
  • REGALO per te!
  • TEST del benessere
  • Totem
  • Viviana Taccione
  • Viviana VITA Taccione
  • ZEN TO DONE

[indispensabile]

Crescita Personale: ebook IL BOTTO!

Fornitori ufficiali

  • Compostabili
  • Depuratore Acqua
  • Essiccatore crudista
  • Germogliatore
  • Il Filo Verde di Arianna
  • Il Giardino dei Libri
  • Integratori Nutrizionali
  • Latte di soia
  • Mulino manuale
  • TiBioNa prodotti

Top Autori

  • Viviana Taccione
  • Leonardo Di Paola

Wellness Angels e Allievi del Corso

  • Alessandra Dogali
  • Alessia Moda
  • Alice Barboni
  • Andrea Bonifacio
  • Annalisa Chelotti
  • Annamaria Virgilio
  • Annarita Gattuso
  • Annarita Sasso
  • Antonella Mattera
  • Barbara Brighindi
  • Bea Di Pisa
  • Benedetta Soldani
  • Carlo Motta
  • Carolina Jimenez
  • Chiara Lo Schiavo
  • Cinzia Conti
  • Claudia Baruzzi
  • Claudia Labruna
  • Cristian Milone
  • Cristina Vilardo
  • Cristoforo Ramundi
  • Daniela Bologna
  • Daniela Ferrari
  • Deborah Bertoni
  • Elena Bedetti
  • Elena Milesi
  • Elena Servidio
  • Elena Vermi
  • Elena Zakharova
  • Elisa Freddi
  • Elisa Pampolini
  • Elisabetta Belli
  • Emanuela Pagnan
  • Fabiana Roda
  • Federica Maria Nespolo
  • Filippo Zanella
  • Franca Decaro
  • Francesca Airoldi
  • Francesca Busacchi
  • Francesca Chiara Sturloni
  • Francesca de Laurentiis
  • Francesca Fanali
  • Francesca La Barbera
  • Francesca Rossi
  • Francesco Gioffrè
  • Franco Coglot
  • Gabriella Brambilla
  • Gaetano Cimaglia
  • Gianluca Bottaro
  • Gianluca Gornati
  • Giosuè Annese
  • Giovanna Bonalumi
  • Giuliano Lui
  • Giusi Caiazzo
  • Graziella Baduini
  • Ilaria Silvestrini
  • Irina Pavlova
  • Irma Martina
  • Jose Scafarelli
  • Judith Pinnock
  • Juliet Gaeta
  • Lara Fadani
  • Lara Ferrari
  • Lara Tamoni
  • Laura Alfieri
  • Leonardo Di Paola
  • Leonardo Fabbri
  • Letizia Sabbatini
  • Lidia Lorenzi
  • Liliana Bordoni
  • Liliana Gomez
  • Lise Carassiti
  • Luca Pavone
  • Lucio Iervolino
  • Luisa Ferrario
  • Luz Mary Moncada Velez
  • Maddalena Macchi
  • Manuela Macori
  • Manuela Ranzuglia
  • Mara Antognini
  • Marco Gilberti
  • Marco Gugliemetti
  • Marco Lanfredi
  • Margherita Manzone
  • Maria Calabrese
  • Maria Cristina Micucci
  • Maria Ida Polidori
  • Maria Lorella D'Ambrogio
  • Maria Valentina Saponara
  • Maribella Senigalliesi
  • Marica Ghiglione
  • Marinella Forte
  • Mario José Dal Lago
  • Marisa Bragadin
  • Massimo Ferrando
  • Maurizio Biasci
  • Maurizio Simonetti
  • Michela Freddi
  • Michele Coppola
  • Michele Luigi Celestri
  • Michele Nardella
  • Mirella Palazzi
  • Mirella Peano
  • Mirella Verdirame
  • Miriam Bartolomei
  • Monia Steffenini
  • Monica Enrica Solinas
  • Nuccia Calvani
  • Orlando Crescenzio
  • Paola Cavadini
  • Paolo Bronzi
  • Patrizia Chiabai
  • Raffaella Ganzerli
  • Raffaella Raimondi
  • Redazione
  • Riccardo Beltrami
  • Rita Leiballi
  • Roberta Baioni
  • Romano Ongaro
  • Rosalba Polara
  • Rosanne Borg
  • Sabrina Baioni
  • Sandra Saporito
  • Sara Beltrami
  • Sara Massone
  • Serena Canetti
  • Sergio Tixi
  • Silvia Caffi
  • Silvia Ferrari
  • Silvia Gelmi
  • Silvia Malagoli
  • Silvia Nardino
  • Sonia Pisano
  • Sonia Verri
  • Stefania Baù
  • Stefania Broglia
  • Stefania Carlotto
  • Stefania Cimaschi
  • Stefania Esposito
  • stefania formentera
  • Stefania Signorotti
  • Stefano Romani
  • Susanna Gerbaudo
  • Tatiana Angela Celestri
  • Thomas Bächtold
  • Valentina Demelas
  • Valentina Penazzi
  • Valentina Vergnani
  • Valerio Diaco
  • Vilma Olivari
  • Vita Imprezzabile
  • Vito Ancona
  • Vittoria Fazzone
  • Viviana Taccione

Tutti i nostri articoli

Meta (Riservato Allievi del Corso)

  • Accedi
  • Inserimenti feed
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Il Nostro Impegno


EcoVillaggio WANGELAND
Centro di Ecologia Evolutiva
Locanda AutodifesAlimentare


IFEELGOOD ha scelto energia rinnovabile Dolomiti Energia
Uso Energia 100% Rinnovabile
solo fonti pulite prodotta in Italia



Ho scelto Banca Etica
Sostengo la Finanza Etica
e l'Economia solidale e Circolare



Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!

Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
Privacy Policy

CyberChimps

CyberChimps

© AutodifesAlimentare.it