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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Grazie alla Piramide Alimentare… Ho sconfitto i “FALSI AMICI”

da Francesca La Barbera Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...

Corso di Nutrizione Autodifesa Alimentare

Nell’ultima lezione del Corso multimediale di Nutrizione e Autodifesa Alimentare The Final ho capito cosa siano i “False Friend” nell’alimentazione. I “Falsi amici” o gli “apparenti non errori” che accompagnano spesso le mie giornate (o meglio accompagnavano spesso le mie giornate 🙂 )

Ebbene sì, spesso prendevo due-tre crackers per fermare l’appetito di metà mattina , dove arrivavo affamata perché appena alzata l’unica cosa che “mangiavo” era una tazza di caffè macchiato. (“Tanto – mi dicevo – non ho mangiato e poi due crakers che vuoi che facciano!?!?!). 🙁

Anche al pomeriggio era la stessa cosa, se per lavoro mi trovavo a pranzare poco, male e soprattutto velocemente… 😕

Arrivavo la sera con una fame terribile e mi trovavo a “fagocitare ” qualsiasi cosa (non si muovesse!!) in casa… così tutti i giorni, da un bel pò di tempo a questa parte.

Ora è tutto diverso! 😀

Mi alzo e faccio una sana colazione al mattino con frutta, una tisana e dei functional food che mi danno l’energia giusta per partire IN QUARTA !!

Arrivo a pranzo e comincio il mio pasto con un bel piatto di verdura fresca e colorata (che mette anche allegria) e dei cereali integrali diversi come il riso bio integrale, il kamut; al pomeriggio ancora della frutta fresca di stagione.

La sera arrivo a cena con una fame piu’ normale e mi appaga molto bene un piattone di verdura ed un pò di carne.

Per ora sono riuscita a ridurre notevolente la frequenza con cui assumo carne rossa o affettati sostituendola con carni bianche (soprattutto di tacchino) e legumi.

Tutto questo bevendo molto durante tutto il giorno… (naturalmente sto parlando di Acqua naturale filtrata e filtrante 🙂 )

Ormai il cambiamento è iniziato… non mi fermo piu’!

Grazie di cuore!

🙂
Francesca

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Tag: Autodifesa Alimentare - the final, cereali integrali, crakers, False Friend, frutta, Piramide Alimentare, verdura .
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