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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Semaforo Rosso ai 4 VELENI BIANCHI

da Francesca La Barbera Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...

Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare

Andando avanti con le lezioni del corso, mi ha colpito molto il concetto dei 4 VELENI BIANCHI: il SALE, LO ZUCCHERO, I CEREALI “VUOTI” ed IL LATTE (soprattutto di mucca).

Mi sono resa conto di quanto bianco ci fosse nella mia dispensa… e da quando ho terminato il corso sto adottando soluzioni alternative come sale dell’Hymalaya, prodotti integrali bio, zucchero di canna VIVO 🙂 e ridotto la frequenza con cui bevo il latte al mattino…

Sì forse la cosa piu’ difficile (MA NON IMPOSSIBILE!!!) per me sarĂ  quello di eliminare questo alimento da “VITELLINO”! 🙂

Per eliminare i 4 “veleni bianchi” e ridurre la mia spesa alla GDO, mi voglio dedicare all’Autoproduzione.

La settimana prossima volevo iniziare a produrmi il latte di soia con la Soyabella… Mi sembra di essere un po’ un piccolo alchimista… e la cosa mi piace molto 🙂 anche perchĂ© di solito si dice “CHI FA DA SE’ FA PER TRE“.

Ho eliminato i latticini dal mio frigo… E a breve sparirĂ  anche il formaggio grana dai miei primi! La famosa “spolveratina” la darò solo ai mobili di casa! 🙂

Per quanto riguarda lo Yogurt, che assumevo spesso come merenda al pomeriggio, l’ho sostituito con quello greco o in alternativa quello di soya.

Il mio frigo FINALMENTE sta iniziando (ci vorrĂ  un po’ di tempo ad eliminarli tutti!!) a non essere piu’ un ricettacolo di armi pericolose…

E tutto questo grazie a voi ed al vostro (ora un po’ anche mio!!) corso di Nutrizione Autodifesa Alimentare The Final.

🙂

Francesca

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Tag: autoproduzione, formaggi, latte, latticini, sale, soya, Soyabella, veleni bianchi, zucchero .
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