Salve a tutti! 😀
Il giorno dopo la prima entusiasmante lezione del corso di Autodifesa Alimentare – per Leonardo e Viviana, ma anche per trovarci così in tanti con gli stessi obiettivi!evviva! – mi è venuta in mente questa idea e ve la propongo, come mi ha suggerito Leonardo.
Che ne dite di fare – ognuno per la propria città, (paese, campagna, etc) e per quelle che conosce – un elenco di negozi e ristoranti o trattorie dove comprare bio e dove mangiare in modo salutare, nonchè di pasticcerie che fanno dolci al maltitolo o usano zucchero di canna serio?
Tutto rigorosamente sperimentato di persona, escludendo i sentito dire o letto…
Per creare tutti insieme una mappa di orientamento alimentare. E magari un e-book firmato da tutti noi?
Aspetto di sapere cosa ne pensate.
Grazie a Manuela che mi ha dato sostegno!
Un ciao e a presto,
Liliana
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Nota di Redazione:
potete postare qui sotto, come commento, le aziende biologiche, i mercatini ed i negozi locali di fiducia dove vi rifornite… (parliamo di negozi e non di prodotti, marche o aziende, please! 😉 )
ROMA NORD – FLAMINIA
Ercolini – Azienda agricola bio
Via Flaminia km 47,100 01033 Civita Castellana (VT)
Tel. 347 4060997
Hanno uno spaccio dove vendono direttamente verdura di loro produzione e le uova. Più fresco di così!!! So che si stanno organizzando per fornire anche tutta la zona limitrofa a domicilio… Prezzi ottimi!
ANCONA – CHIARAVALLE
io conosco OASI SALUTE un’erboristeria di Agugliano
Largo 1 maggio, vicino la mia città! (Chiaravalle -AN-)
Purtroppo però non ci sono molti negozi o ristoranti ecobio… cercherò! 🙁
FERRARA
– Ferrara-zona dietro piazza Ariostea c’è un posto carinissimo immerso nel verde che produce prodotti propri, un pò cari ma totalmente bio!!!!!
– Ferrara zona Ipercoop “il Castello” c’è il mitico Natura sì, il mio paradiso bio!!!!
– Per finire c’è un ristorante che si chiama “la trattoria” che propone menù vegetariani e vegani. Per saperne di più consultatevi con Elisa Pampolini!!! 🙂
– VENEZIA provincia:
Azienda agricola Madre Terra
Via Cagnan,4
Caltana di Santa Maria di Sala;
– VICENZA:
L’ Origine Azienda che produce pasta biodinamica
via Chiesavecchia, 8
36020 Castegnero (VI)
Aggiungo degli indirizzi di Roma:
Supermercati/ini (provati):
il “Canestro” di Vle Gorizia, 51-zono Cso Trieste, con tanti prodotti consolidati
b’io (biopolis) di Via Giano della Bella angolo V.le delle Provincie-in zona P.zza delle Provincie con verdure freschissime tutti i gg.
biopolis di Via Tripolitania, 39 -quartiere Africano
Trovo ottima, anche se non bio una taverna vegetariana che ha anche alcun piatti proteici per gli “accompagnatori” e ha piatti diversi divisi tra vegetariano e vegetaliano:
L’Insalatiera -taverna vegetariana -Via Trionfale, 94-tel 06 39742975-prezzi equi
A presto!
Liliana