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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Archivi Tag: osteoporosi

Unghie che si sfaldano con macchioline bianche? Colpa dei latticini!

Pubblicato su 17 Ottobre 2017 da Viviana Taccione Posted in Cibo e tradizione, Frodi, allarmi & allarmismi, Nutrienti e Nutrizione
unghie fragili

Il famigerato consiglio che mi ha rovinato l'adolescenza? "Se hai le unghie fragili e le macchiette bianche, vuol dire che ti manca il calcio...  Bevi più latte, mangia più formaggio!" Ah quanto ero stanca di sentirmelo dire... Il sogno di ogni ragazzina è avere delle belle unghie lunghe, sexy, da riempire di smalto colorato (vabbè da piccole è più ...

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Le caprette di Fuerteventura…

Pubblicato su 20 Marzo 2014 da Viviana Taccione Posted in Ecologia della Nutrizione, Mangiare Bio & Veggy
caprette a Fuerteventura Canarie

Eccole qui, 2 incantevoli caprette che ciucciano il latte dalla mamma, fotografate da Leonardo Di Paola (io ero proprio lì accanto imbambolata a guardare la scena) in occasione di una escursione di trekking alla volta di Lajares, nella zona nord di Fuerteventura. Le capre sono uno dei simboli dell'isola e in effetti si incontrano dappertutto, per lo più allo ...

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Nutrizione: Latte + formaggi = OSTEOPOROSI

Pubblicato su 29 Marzo 2012 da Viviana Taccione Posted in Annunci Wellness Angels, Frodi, allarmi & allarmismi, Marketing Alimentare, Nutrienti e Nutrizione

Stiamo parlando tanto di latte in questi giorni... Ma l'inganno più grande riguarda il falso mito che latte e latticini siano essenziali per combattere l'osteoporosi. Come Wellness Angel Coach ho assistito moltissimi Allieve di Autodifesa Alimentare con il colesterolo alle stelle, moltissimo grasso viscerale, BMI e giro vita fuori di controllo... Però non vogliono rinunciare al latte perché il ...

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Latte: se lo conosci lo eviti

Pubblicato su 23 Giugno 2010 da Michele Luigi Celestri Posted in Nutrienti e Nutrizione
latte da evitare

In un mio precedente articolo, commentando un volumetto di Anne La Roche de Rosa, “Il latte un alimento da evitare”, avevo brevemente riferito dell’inadeguatezza del latte vaccino (e, comunque, di provenienza animale) con relazione all’alimentazione umana e con particolare riguardo a quella dei bambini. L’autrice, avvalendosi della propria esperienza nel campo della nutrizione (ricordiamo infatti che ...

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Calcio, Ferro, Magnesio, Potassio e Iodio: falsi miti, disinformazione e grande inganno…

Pubblicato su 1 Giugno 2010 da Viviana Taccione Posted in Nutrienti e Nutrizione
AutodifesAlimentare e i minerali

I minerali, che si dividono in macro minerali e micro minerali, sono  micronutrienti fondamentali per la nostra salute. E come spesso accade, anche su questo argomento c'è una notevole confusione e disinformazione... falsi miti che stanno producendo gravi "danni collaterali". Questo articolo non vuole essere esaustivo e raccontarti vita, morte e miracoli di tutti i minerali ...

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Il cibo è il farmaco più potente!

Pubblicato su 19 Maggio 2010 da Maria Valentina Saponara Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...
portmeirion-cibo-cura

Carissimi,  mi ha colpito come avete parlato del potere farmacologico del cibo 🙂 Ho letto su diversi libri dell'importanza associata all'alimentazione per la cura di diverse patologie, disturbi fisiologici e stati psicologici alterati; e il vostro merito è di aver contribuito a radicare in me l'idea che prima delle farmacie bisogna cercare nella propria dispensa o ...

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Mal di testa post vacanze? Sono gli additivi! Ecco come risolvere…

Pubblicato su 7 Gennaio 2009 da Viviana Taccione Posted in Etichette, additivi, OGM...
mal di testa post vacanze

Le vacanze di fine anno sono spesso l'occasione per fare il pieno di additivi a tavola, una sorpresina sempre più presente nei cibi con un aumento impressionante del + 4% l'anno negli ultimi 10 anni. Questo vuol dire quasi un + 150% complessivo tra conservanti, coloranti, antimicrobici, esaltatori di sapidità, aromi naturali e artificiali, gelificanti, lievitanti, ...

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