E’ cominciato il conto alla rovescia, tra pochi giorni cominciano i mondiali di calcio!
Sì, lo ammetto, sono entusiasta, mi piace il calcio (nonostante il calciomercato) e adoro l’atmosfera patriottica dei mondiale che tocca anche chi del pallone non vuole sentirne parlare! 😀
Ma in ottica di Autodifesa Alimentare c’è un aspetto che non sopporto: perchè una bella occasione per stare con gli amici deve essere trasformata in un avvelenamento collettivo a base di patatine e birra? 🙁
Ci sono tante verdure fresche e croccanti, molto più adatte alla stagione, da sgranocchiare accompagnate da drink di frutta e aloe 😉
Ma la notizia più irritante è la “colazione dei campione“, addotta come esempio di sana nutrizione: latte, pane bianco e cioccolata spalmabile!!! 😕
Di cosa ha bisogno uno sportivo per svolgere al meglio un’attività fisica intensa?
Partiamo dall’energia, fornita dai carboidrati. E qui c’è il pane, è vero, ma bianco (quindi farina bianca e sale, ai quali si aggiungono anche lo zucchero e il latte presenti nella cioccolata… senza considerare gli effetti del lievito sull’intestino).
Poi le proteine per il recupero muscolare. Qui sono rappresentate ancora dal latte, ovviamente vaccino, che priva l’organismo di minerali e lo addiziona di grassi saturi.
Infine è indispensabile un apparato cardiovascolare sano, grazie all’apporto di omega3 che preservano tra l’altro le cartilagini. Invece in questo caso, per contro, abbiamo un notevole apporto di grassi animali saturi.
Insomma, tra picchi glicemici, veleni bianchi e alimenti sottrattivi, alla fine la colazione da campioni si rivela un’accozzaglia di alimenti nocivi, che remano contro le prestazioni sportive…
Beh, se vinciamo la coppa del mondo in queste condizioni, chissà cosa mangiano le altre squadre! 😉
🙂
Elisa Pampolini – Naturopata e Wellness Angel
Autodifesa Alimentare Official Corner – Ferrara
www.autodifesalimentare.it/ferrara.htm
Che ci vuoi fare? Quando ci troviamo Sponsor che sborsano un sacco di soldi per spacciare junk food e cibi iper-calorici per “cibo da campioni”!? 😕
La realtà è che se fai 20 km al giorno di allenamento o di corsa a stento riesci a tamponare gli effetti nocivi di certi alimenti.
E pensare che è pieno di ragazzetti che seguono i “consigli per gli acquisti” dei loro idoli sportivi…
Ci sono davvero poche aziende che si occupano di nutrizione “vera”, alimenti bilanciati e functional food, che sponsorizzano lo sport.
E te ne accorgi perchè sono sponsor “nutrizionali” e gli atleti quei prodotti se li mangiano davvero, non solo per fare lo scatto pubblicitario!!! 😀
Grazieeee!
Vero!
Le industrie, con i loro soldi, riescono a comprare i grandi personaggi che pubblicizzano tutto ciò che possono, ma questi campioni sotto sotto si alimentano bene, integrando con prodotti di qualità.
In ambito sportivo questo si sa.
Quindi, ancora una volta, non lasciamoci ingannare dalla tv.
Forza azzurri!
Guerdiamo la partita con una tisana! 🙂