Innanzittutto grazie, Viviana e Leo, per le interessantissime lezioni che portate avanti per ben 3 ore in modo, come posso dire? Soft e chiarissimo. Pensavo di stancarmi, invece, arriva mezzanotte in un lampo. 🙂
Per quanto riguarda gli OGM.
Nei primi anni 50, subito dopo la guerra, il grano è stato trattato con le radiazioni, in questo modo la spiga ha aumentato il suo volume di ben 5 volte.
Risultato: è quintuplicata la resa del grano.
E, questa è anche la spiegazione, a detta di uno scienziato, della tenuta della cottura della pasta.
Molti di noi non hanno mai mangiato pasta, pane bianco, ecc. fatti con farine di grano naturale!!! 😕
Mio nonno diceva sovente: “i ragazzi di oggi crescono tutti col mangime“. Come dire, gracilini, perchè il cibo non era più quello di una volta.
E, sto parlando degli anni ’50…
One Response