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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

AutodifesAlimentare: Life will never be the same…

da Federica Maria Nespolo Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...

Corso di Nutrizione: differenza tra Zucchero di canna e Zucchero integrale

Ciao a tutti sono Federica e sono felice di essere qui con voi! 😀 Ho terminato la lettura/visione dei primi tre capitoli di questo corso meraviglioso. Se voglio essere sincera tante informazioni erano già parte di me…

ma trovarle così ben organizzate da permettermi di poterle approfondire con zero difficoltà… beh questa è stata una vera sorpresa! 🙂

La parte che mi ha veramente colpita e che è spiegata in modo veramente intuitivo è stata la parte sulle Montagne Russe dei Picchi Glicemici. Ora ho finalmente chiaro il concetto e mi rendo conto che le variazioni che ho apportato alla mia dieta sono state fondamentali per permettermi di dimagrire finalmente dopo molto tempo. Badate bene sto ancora studiando e provando e sperimentando ma…

… da quando ho deciso di prendermi in prima persona la responsabilità del mio corpo e della mia mente le cose stanno funzionando alla grande.

Circa due anni fa pesavo 25 kg in più e lentamente modificando l’alimentazione e aumentando l’attività fisica ho ottenuto grandi risultati. 🙂

Sono convinta che attraverso questo Corso di Nutrizione, che ho intuito potrà aiutarmi a razionalizzare le migliaia di informazioni che ho trovato in questi anni…

…riuscirò a completare il mio percorso con maggiore tranquillità e consapevolezza. Io non uso mai lo zucchero da molto tempo, ultimamente utilizzo la stevia soltanto in alcune tisane che proprio amare non mi piacciono (in fondo una tisana deve anche essere un piacevole momento o no? 😉)…

… ma il capire che lo zucchero di canna è una sostanza completamente diversa dallo zucchero integrale mi ha aperto un mondo…

… e questa settimana ho regalato a mia sorella e alla mia più cara amica, che normalmente utilizzano zucchero di canna, un sacchetto di zucchero integrale spiegando loro la differenza.

Sono felice di aver già cominciato a condividere con le persone a me care quello che sto imparando.

Non so se mi sono dilungata troppo ma sentivo di condividere con voi questi miei pensieri.

Grazie e a presto!

🙂 Federica

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1 Commento
Tag: dieta, dimagrire, glicemia, Montegne Russe dei Picchi Glicemici, picchi glicemici, responsabilità, zucchero, zucchero di canna .
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One Response

  1. VIVIANA + LEONARDO says
    11 Aprile 2013 in 10:57

    Benvenuta Federica nel programma di Autodifesa Alimentare, tanti auguri per questa nuova avventura e complimenti per il tuo primo report!

    Il tuo entusiasmo è lodevole, e si sente che sei una persona che ha deciso di prendere in mano il suo benessere – senza dare agli altri la colpa – con la piena consapevolezza che tutto dipende da NOI stessi… 😀

    Brava! Brava per i notevoli risultati già raggiunti e per gli altri che certamente seguiranno… vedrai che andrà sempre meglio!

    Non aver paura mai di “condividere troppo”, il web vero, quello utile, quello che ci fa crescere è proprio questo: scambiarsi opinioni, strumenti di crescita, feedback.

    Poi qui nel BLOG riservato agli Allievi di AA i tuoi report sono “benvenutissimi” (e si possono scrivere anche molti più dei 4 necessari per ricevere l’attestato, sai? ;-))…

    E poi… quando vorrai entrare in una Community davvero potenziante (dove trovi anche la sezione avanzata di Autodifesa Alimentare dove diciamo tutto quello che pubblicamente non si può dire), ti aspettiamo nel magico mondo del WECO CLUB! All’interno della GUIDA del corso di AA trovi anche un link riservatissimo con un SUPER SCONTO per unirti a tutti noi!

    Un caro saluto e a presto rileggerti!
    🙂

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