E' pazzesco risparmiare pochi centesimi sulle uova con quello che c'è in ballo... 🙁 Se io oggi vado al Ministero del Commercio, dell’Agricoltura - non so chi sia - e dico: “guarda, voglio aprire un allevamento di galline”, mi dicono che non posso più fare un allevamento con le gabbie. E’ illegale! Però per tutti i vecchi allevatori va ...
Muore sul nascere l'Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare, organo presente in tutti i Paesi dell'Unione Europea (tranne l'Italia...), composto da associazioni di consumatori, produttori e istituzioni per la sicurezza alimentare, con lo scopo di coordinare le varie attività di controllo ed elaborare strategie di intervento più efficaci. Per la sua costituzione, lo scorso anno, erano ...
Agropirateria e truffe alimentari estive, sequestri dei NAS di ingenti quantità di cibi sofisticati. Mozzarelle taroccate fatte con latte in polvere, cioccolato con polvere di cosmetici, carne marcia. Ecco come difenderci. Consigli utili dalla Redazione di Autodifesa Alimentare da mettere subito in pratica!
Ragazzi, una piccola appendice alla lezione n° 2 su etichette e imbrogli in campo alimentare: ecco fresca fresca per voi la notizia della truffa delle bilance! Su 60 esercizi commerciali esaminati dalla Finanza in provincia di Avellino, il 40% truffava sul netto calcolando i contenitori o i fogli di carta in modo da far pesare di ...
I film polizieschi ci presentano immagini stereotipate di gangster che lottano per detenere il primato sul mercato degli stupefacenti scatenando faide interraziali tra bande dedite allo spaccio di droghe. Ma la criminalità organizzata non si dedica solo a questo e fa impressione pensare come il CIBO e gli ANIMALI siano oggetto dei loro traffici. Stiamo parlando di ...
Notizia fresca fresca di stamattina... Con le feste non si fermano, anzi si intensificano l'attività dei Nuclei Anti Sofisticazione (NAS) per prevenire le frodi alimentari in agguato sopratutto per prodotti animali, carne e pesce. Sfoghiamoci con le lenticchie, decisamente ricche di nutrienti e immancabili sulle tavole italiane... ... Perchè oltre 15 quintali di zamponi e cotechini conservati ...
Durante il Corso di Autodifesa Alimentare lavoriamo molto sulla dimensione culturale e informativa del nostro "saperci difendere" a tavola. Tutto quello che mangiamo passa dalla decisione di farlo o dalla noncuranza rispetto al non farlo. Decidiamo di mangiare bio (non capita così, per sbaglio) oppure non ci curiamo di mangiare salumi. Per questo, dato che per scegliere ...
Rispondi al nostro SONDAGGIO: di cosa hai paura a tavola? ti senti sicuro quando fai la spesa? ti preoccupano le tue "abitudini" alimentari? Sentiti libero di inserire direttamente qui sotto la tua PERSONALE risposta, ti invieremo via email una piccola SORPRESA! Grazie per il tuo parere!
Visto che siamo in tema di latte e latticini, vi segnalo che è esploso il 6 settembre scorso lo scandalo del formaggio! Un'ennesima truffa ai danni dei consumatori che vede coinvolte le principali grandi marche "Galbani", "Ferrari", "Biraghi" o "Prealpi", tante per citarne alcune e anche molte sottomarche da discount. Un giro enorme che valica i confini ...
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Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
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