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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Masticazione e digestione

da Michela Freddi Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...

Ciao a tutti, anche la seconda lezione del corso è stata molto interessante; mi ha fatto capire di essere completamente intossicata dal cibo mal digerito e non completamente espulso.

Devo dire che la mia digestione parte già col piede sbagliato: infatti la masticazione per me è una grande sconosciuta, il mio cibo viene semplicemente ingoiato.

Sapevo che è importante masticare ma non avevo mai capito quanto non farlo possa incidere sulla qualità della digestione e sulla capacità dell’organismo di assimilare i nutrienti.

Anche la spiegazione del funzionamento del grande tubo è stata molto efficace.

Alcune immagini erano un pò forti, ma facevano chiaramente capire i rischi che facciamo correre al nostro organismo.

Vedere a che livello di intossicazione possiamo arrivare se non eliminiamo gli scarti in modo corretto e vedere che anche i cibi sani se non digeriti nel modo corretto diventano delle tossine quando arrivano nell’intestino è stato illuminante. 🙂

Ho capito che quando mangio devo pensare che sto nutrendo il mio corpo e se non lo faccio bene ne risentirò.

L’altro punto che ho trovato molto interessante è stata la lettura delle etichette.

Premetto che io non l’ho mai fatto, guardavo solo la data di scadenza. Nei giorni successivi al corso mi sono impegnata a leggere quelle dei prodotti da acquistare, ma devo dire che trovo difficoltoso capire se un prodotto è sano o meno.

Per saltare questo problema cercherò di scegliere prodotti freschi e di rifornirmi presso negozi biologici.

So che ci vorrà parecchio tempo, ma spero che con i vostri consigli riuscirò a risanare il mio intestino intasato e a sentirmi più amica del mio corpo.

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3 Commenti
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3 Responses

  1. Silvia Gelmi says
    18 Maggio 2009 in 07:30

    Ciao Michela… complimenti per l’articolo, ma soprattutto per la cosapevolezza acquisita!! Pensa.. Conosco una signora che da anni spende un sacco di soldi per essere seguita dai migliori dietologi ed è sempre drasticamente in sovrappeso… Beh.. Se tu la vedessi mangiare… Riesce a ingurgitare una fetta di pizza senza masticarla una sola volta!! Battaglia e soldi persi in partenza no?!?

  2. Margherita Manzone says
    18 Maggio 2009 in 07:47

    anche a me questa seconda lezione mi ha risvegliato la consapevolezza che molte volte mangio come gli struzzi per diversi motivi e mi hanno chiarito in merito alla pubblicità non del tutto trasparente di alcuni prodotti pubblicizzati in modo convincente, mentre se si guarda l’etichetta ne viene fuori un confronto interessante. *_____*

  3. Silvia Gelmi says
    18 Maggio 2009 in 13:18

    Eh si… Questo corso è incredibile!! Io ho letto ieri ebook sull’acqua e ho già preso il depuratore!! Mi è venuto il disgusto!! Per fortuna siamo sempre in tempo a migliorare la qualità della nostra vita…

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