Eccomi alle prese con la prima lezione… 🙂
Da solo tre anni ho preso consapevolezza di quanto sia importante la “nutrizione” dopo averla confusa con l’alimentazione. Ho migliorato l’idratazione e ho eliminato parecchi cibi dannosi alla mia salute e ho cercato sempre più informazioni utili al mio obiettivo.
Voglio complimentarmi con Viviana e Leonardo: questo corso già dalla prima lezione si sta rivelando straordinario per l’abbondanza di informazioni che riescono a dare con una semplicità incredibile, di facile comprensione anche per i non “addetti ai lavori”
Gli argomenti sono tutti interessanti e stanno colmando le mie lacune. Dei quattro nemici da cui ci dobbiamo difendere, il peggiore siamo proprio noi, che siamo responsabili di ciò che mettiamo in bocca. Certo che non è facile, dopo aver fatto un percorso di vita “normale” e anche quando le persone che hai intorno non accettano i cambiamenti.
Interessante la spiegazione sui vari tipi di fame: energetica, cellulare ed emotiva e poi la frase: che l’obesità è sintomo di scarsa nutrizione mi ha fatto pensare molto. 😕
Quando sono in coda al supermercato, guardando gli altri carrelli, spesso riscontro che c’è un nesso tra il carrello pieno di tutto un po’ e chi lo spinge: di solito è sovrappeso o peggio è obeso. 😯
Sulla glicemia e sulla lipogenesi sapevo già alcune cose, ma la spiegazione sul carico glicemico e i cofattori antiglicemici mi è stata molto utile così anche sugli alimenti “sotrattivi”.
Parliamo di calcio: finalmente ho capito, perché il latte fa male: sono anni che l’ho eliminato dalla mia alimentazione (ma non il formaggio) ma non sapevo delle scorie acide, e del processo di decalcificazione nel nostro organismo. Mi è caduto un mito: gli spinaci!
Penso proprio che l’educazione alimentare dovrebbe essere una materia scolastica!
Ancora grazie, Viviana e Leonardo, per l’entusiasmo con cui divulgate tutte queste informazioni frutto di un grande lavoro! 😀
Complimenti cara Marisa! 😀
Questa di guardare nei carrelli del supermercato e correlare il contenuto all’aspetto fisico del proprietario è proprio una deformazione professionale da “Wellness Angel”! 😉
Come Wekiana DOC, considerando l’up grade di AA che c’è nel Weco club, vedrai che in qualche modo le ali ti spunteranno! 😀
Cara Marisa anch’io quando vado al supermercato rimango sbigottita di quante e quali schifezze riescano a mettere nel carrello le persone. A dir la verità provo per loro una gran pena e mi piacerebbe condividere il mio nuovo percorso rispetto all’alimentazione… stefania esposito