Come condividiamo nel corso di Autodifesa Alimentare in generale e in particolare nel Dossier "L'Inganno del Latte. Dal Biberon all'Osteoporosi una storia di Amore e Sofferenza", dovendo proprio scegliere un formaggio a base di latte animale da mangiare, perché sia biologico e possibilmente prodotto con caglio vegetale, allora meglio il formaggio di capra. Come spieghiamo nell'ebook (che ...
Eccole qui, 2 incantevoli caprette che ciucciano il latte dalla mamma, fotografate da Leonardo Di Paola (io ero proprio lì accanto imbambolata a guardare la scena) in occasione di una escursione di trekking alla volta di Lajares, nella zona nord di Fuerteventura. Le capre sono uno dei simboli dell'isola e in effetti si incontrano dappertutto, per lo più allo ...
Ciao a tutti! Sono contenta di avervi incontrati e di partecipare a questo meraviglioso corso! L'entusiasmo della prima lezione è stato contagioso: ho preso tanti di quegli appunti da non riuscire quasi a chattare! 
Splendida semplice e molto simpatica e chiara l'esposizione, complimenti! Non è da tutti! 😀
Ebbene sì, dopo questa lezione ho rivisto il ...
Visto che siamo in tema di latte e latticini, vi segnalo che è esploso il 6 settembre scorso lo scandalo del formaggio! Un'ennesima truffa ai danni dei consumatori che vede coinvolte le principali grandi marche "Galbani", "Ferrari", "Biraghi" o "Prealpi", tante per citarne alcune e anche molte sottomarche da discount. Un giro enorme che valica i confini ...
Come al solito: Bravi! Che dire? Tutte cose interessanti da apprendere, da scoprire o da riscoprire per chi come me molto già conoscevo, ma il lavoro che state facendo è di certo encomiabile sotto tutti i punti di vista: divulgativo, esaustivo, EDUCATIVO in una sola parola! E non certo cosa da poco. Per quello che riguarda ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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