Finalmente eccoci qui! E' iniziato il corso di Autodifesa Alimentare, dopo tanta attesa! 😛 Già nella prima lezione si toccano moltissime tematiche! È importante rendersi contro che dei 4 nemici della nostra salute, del nutrirsi in modo sano... Noi siamo il nostro nemico numero 4, che è il più significativo. Dovremmo lavorare sul nostro comportamento, consapevoli di ciò ...
Magari qualcuno di voi starà pensando: “Ma non si diceva… prevenire è meglio che curare?”! Proprio così, stiamo dicendo assolutamente la stessa cosa, perché nutrirsi bene equivale a prevenire l’insorgenza di stati patologici, che vanno da “semplici” malesseri a vere e proprie patologie. Questa è solo una delle infinite “pillole di saggezza” con cui Viviana e ...
Bastava chiederlo a mia nonna, in effetti... 
Tutti noi sappiamo che una gallina ruspante che vive la sua vita in modo naturale compiendo il suo prezioso lavoro all'interno di una fattoria, produce uova più sane.
E, se ci pensiamo, è una cosa che si potrebbe estendere a qualsiasi animale, anche ai mammiferi umani. Chi sarebbe felice ...
Finalmente!
Dopo un lungo ed appassionante brainstorming con i mitici Wellness Angels di Staff di Autodifesa Alimentare, siamo orgogliosi di presentare in rete il nuovo magico Video che traghetterà la nostra Mission dal cyberspazio sulle stelle ed oltre!
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Il Codex Alimentarius, è un insieme di importantissime regole su tutto quello che riguarda l’alimentazione, adottate da 181 paesi (il 97% della popolazione mondiale). Codici che vanno dalla produzione degli alimenti, all’etichettatura, regolamentazioni sui livelli di sostanze chimiche permesse (inquinanti, pesticidi, tossine, additivi, ecc.), sul trasporto e la tracciatura, nonché le norme igieniche, ecc. Circa 200 codici per gli alimenti, 40 di ...
Salve a tutti , sono Alessia mi dispiace moltissimo che il corso è finito! L'ultima lezione ha un po' stravolto la mia colazione, pensavo che fosse una colazione giusta, latte di soia con cereali o 2\3 biscotti integrali. Invece... il Budwig è migliore c'è qualcheduno che l'ha già provato? Io credo di provarci poi vi farò ...
Non tutti sono pronti per una scelta vegetariana o vegana, ma nell'ampio panorama delle scelte alimentari, preferire alimenti biologici rappresenta un'indubbio vantaggio per la salute umana e per la qualità di vita degli animali di allevamento e per l'ambiente in cui viviamo. Non sempre è facile, non solo per la scarsa reperibilità ma anche per i ...
Segnalatami da una mia cliente l'intervista rilasciata dal Dott. Ghiselli (Esponente dell'INRAN Istituto Nazionale Ricerca Nutrizione e Alimenti) e messa on line sulla rete. Conoscendo la serietà dell'Istituto che dovrebbe tutelare gli interessi dei cittadini, la cosa mi ha colpito molto e mi auguro che, come spesso accade, l'intervista sia stata "tagliata male" e "presentata peggio" ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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