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Corso di Nutrizione per un'Alimentazione Sana, Ecologica e Consapevole

Quelli che… mangiano male!!!

da Serena Canetti Posted in WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole...

salva_il_pianeta

Ciao a tutti, anche se in ritardo, eccovi il mio terzo Report!

Sembrerò ripetitiva ma volevo ringraziare ancora una volta Viviana e Leonardo per la bellezza e gli argomenti interessantissimi di questo corso 🙂

Comincerò raccontandovi di un aneddoto che mi è capitato ieri sera per farvi capire il titolo del mio report.

Mia suocera tutta contenta mi dice che mia figlia ieri sera ha mangiato “tanto” (cosa strana perchè Sara non è mai stata una gran mangiona!!) e mi dice : “ha mangiato un bel piatto di minestrina in brodo di carne, una salsiccia e infine una banana“!!!!!!!!!!

… Bè potete solo immaginare come mi sono sentita dopo tutti questi bei discorsi di “sana” alimentazione; credo di averle fatto una faccia “assurda”!!! 😕

La cosa spontanea che ora penso, dopo aver frequentato questo corso, che non è vero che gli italiani con la loro strepitosa dieta mediterranea stanno bene, anzi posso ben dire che “mangiano male”.

Quindi ora mi chiedo, ma come si fa a far capire all’italiano “medio” che il suo modo di nutrirsi non è giusto?

Pensate al bombardamento pubblicitario a cui è sottoposto ogni giorno guardando la televisione, a cui ultimamente faccio molta più attenzione e trovo vergognosa!!!

Perchè ci dicono continuamente tutte queste bugie?

Perchè nessuno ha il coraggio di parlare dei 4 veleni bianchi? (spariti ora dalla mia tavola!!!)

Bellissimo ed interessantissimo questo argomento, soprattutto la raffinazione dello zucchero (chiedo cortesemente a Viviana di mandarmelo scritto perchè mi ha molto impressionato… lo farò leggere a tutti!!!) e il latte vaccino, la cosa che dicono essere l’elemento fondamentale della nostra dieta… mah… per non parlare dell’ecologia della nutrizione.

Pensate che proprio qualche giorno fa ho seguito un corso all’Official Corner di Autodifesa Alimentare a Ferrara di Elisa Pampolini su questo argomento, pieno di spunti su cui riflettere, visto che nessuno ci dice quanto gli allevamenti zootecnici inquinano e il modo orrendo in cui vivono gli animali.

Ma ci pensate, povere mucche, che devono vivere tutta la loro vita in un recinto grande come il mio bagno, se gli va bene, mangiando, bevendo, dormendo, facendo figli e latte in quantità industriale… brutto… davvero brutto! 🙁

Potrei stare a parlare  di questi argomenti per ore,  ma non voglio annoiarvi; credo che il lavoro più arduo sia convincere le persone a mangiare bene e sano ma ci dobbiamo provare, per noi, per le nostre famiglie e per questo bellissimo pianeta che, ogni giorno, ci regala tutto senza mai chiedere niente in cambio!!!!

Io amo GAIA!!!

Ci vediamo domani sera (mi piange il cuore  😕 sapere che è l’ultima lezione)!

Ciao a tutti 🙂

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