Yin-Yang, la nostra bussola universale
By Michele Nardella | giugno 10, 2011 - 4:15 pm
Posted in Category: Cibo e tradizione

Nell' articolo precedente sulla macrobiotica ho accennato al pensiero associativo, descrivendolo come  opposto e  complementare a quello analitico e razionale, a noi ben noto, essendo alla base della scienza. Infatti, se quest' ultima è finalizzata a scoprire, descrivere e definire i costituenti elementari di quell' insieme, di quel tutt'uno che è l' oggetto di studio (per quello che  gli ...

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All’esplorazione del pianeta macrobiotica
By Michele Nardella | aprile 11, 2011 - 12:28 pm
Posted in Category: Cibo e tradizione

Dopo il necessario (per me) discorso introduttivo all'argomento, su cui mi sono dilungato nei miei due articoli precedenti ("Macrobiotica: l'eterna incompresa" e "Se permettete... riprendiamo il discorso sulla macrobiotica"), eccoci finalmente giunti all' ingrato compito di affrontare lo scottante nòcciolo, e cioè a spiegare un pò quali siano i contenuti, i princìpi su cui si ...

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