All’esplorazione del pianeta macrobiotica
By Michele Nardella | aprile 11, 2011 - 12:28 pm
Posted in Category: Cibo e tradizione

Dopo il necessario (per me) discorso introduttivo all'argomento, su cui mi sono dilungato nei miei due articoli precedenti ("Macrobiotica: l'eterna incompresa" e "Se permettete... riprendiamo il discorso sulla macrobiotica"), eccoci finalmente giunti all' ingrato compito di affrontare lo scottante nòcciolo, e cioè a spiegare un pò quali siano i contenuti, i princìpi su cui si ...

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Se permettete… riprendiamo il discorso sulla macrobiotica
By Michele Nardella | gennaio 10, 2011 - 5:56 pm
Posted in Category: Cibo e tradizione

Diversamente dall'articolo  introduttivo, in cui mi lasciavo andare a considerazioni di carattere generale, a proposito del sostanziale fallimento del messaggio macrobiotico nella nostra società, in questo, che ne è la diretta prosecuzione, entrerò subito nel merito dell' argomento, affrontando quei contenuti che ritengo meritino particolare attenzione. Sorvolando su certe ridicole idiozìe che mi  tocca talvolta  leggere da parte ...

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