L’etica gioco un ruolo sempre più importante sulle nostre scelte alimentari. Amore per gli animali, ecosostenibilità, rispetto per i Paesi del Sud del Mondo spingono un numero sempre maggiore di persone ad avvicinarsi a scelte vegetariane e vegane.

Ma è importante operare queste scelte anche nel rispetto della propria salute, optare per soluzioni che non siano semplici esclusioni di alimenti bensì integrazione di altri.

Per questo è nato all’Official Corner di Ferrara il progetto “Alimentazione VegetarSana“, un percorso etico-ambientale-solidale-gastronomico alla scoperta di nuovi sapori, ricette, stili di vita.

Il corso base è aperto a tutti: per chi è già vegetariano e vuole qualche spunto in più, per chi è interessato e vuole comprendere meglio di cosa si tratta e come adattare questa filosofia alle proprie esigenze, per chi è semplicemente curioso e vorrebbe scoprire qualche ricetta alternativa da introdurre ogni tanto.

Vi aspettiamo al punto d’imbarco in via Comacchio 50A dal 20 maggio per 5 giovedì consecutivi ore 20.30-22.30.

Corso Vegetar-Sana

dal 20 Maggio 2010
Official Corner di Autodifesa Alimentare @ Ferrara

Tappe del viaggio:

1. cibi vegetali e salute: benessere cardiovascolare, controllo di diabete e obesità, prevenzione dei tumori, calcio e osteoporosi

2. aggiungere, sostituire, imparare: trucchi e ricette per passare ad una dieta vegetariana in maniera indolore!

3. falsi miti: proteine, calcio, ferro…i migliori atleti sono vegan! vegpyramid, mangia bene e vivi meglio: cereali integrali, proteine vegetali, verdura, frutta fresca e secca, grassi

4. dieta vegetariana in gravidanza, allattamento, svezzamento, infanzia

5. si può raggiungere il peso forma con un’alimentazione vegetariana?

Al termine del corso i partecipanti potranno prenotare un check up nutrizionale gratuito per individuare il proprio percorso-benessere.

Seguirà cena vegetariana in una serata da concordare con i partecipanti

Vi aspettiamo!!!!

Elisa Pampolini
Naturopata e Wellness Angel
Weco Expert Fitobotanica e Integrazione Nutrizionale

Official Corner Autodifesa Alimentare @ Ferrara
www.autodifesalimentare.it/ferrara.htm

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This entry was posted on giovedì, maggio 6th, 2010 at 16:44 and is filed under Annunci Wellness Angels. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.