Abbiamo appena aggiunto la nostra voce all’appello per chiedere di vietare il glifosato, un pesticida tossico, in tutta l’Unione Europea. Il glifosato è una sostanza chimica nociva impiegata in UE. L’Organizzazione mondiale della sanità ha detto che è “probabilmente cancerogena”. Non solo, è anche estremamente pericolosa per la biodiversità e il nostro ambiente. Il Glifosato viene spruzzato sulla ...
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Con un gruppetto di uova, rigorosamente biologiche, qui alla Redazione di Autodifesa Alimentare vi inviamo tanti auguri di Buona Pasqua!
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Certe volte ci sentiamo impotenti di fronte all'inanità dello sforzo di fermare il cambiamento climatico. In realtà c'è una cosa che possiamo fare da subito per cambiare radicalmente le cose, salvare le foreste, risparmiare le risorse idriche, fermare l'inquinamento dovuto a gas serra, antibiotici, pesticidi... E persino sfamare tutto il pianeta senza più ingiustizie. Un bell'obiettivo ...
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Oggi ci spostiamo un po' dall'alimentazione - ma non troppo - e parliamo di Profumo. "Non troppo" perché il profumo del cibo è un ingrediente fondamentale per una cucina sana, golosa, naturale, invogliante. A meno che non siano cibi profumati artificialmente, infatti, i cibi industriali sanno di poco. Mentre un cibo genuino si riconosce... a naso. ;-) Detto ...
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E' appena passato un ponte istituzionalmente dedicato alle gite in campagna e ai pic nic con amici e parenti, e fortunatamente abbiamo avuto delle giornate intense di sole che hanno permesso le tradizionali rimpatriate familiari... Come abbiamo trascorso questo weekend? Cosa ci siamo concessi di mangiare come eccezione? Gli Allievi di Autodifesa Alimentare sanno bene come nel nostro Corso ...
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Tutti insieme a Jamie Oliver! Di chi e cosa sto parlando? Jamie è un cuoco inglese, che da dieci anni ha sposato la causa della divulgazione della corretta alimentazione negli show televisivi britannici. Ora il suo progetto è ancora più ambizioso e ha bisogno di tutti noi per realizzarlo… e direi che ne valga davvero la pena, perché ...
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Eccolo qui, il nuovo Attestato di partecipazione per gli Allievi del Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare The Final, che sarà dato a partire dal questo mese a tutti gli Allievi che completano 4 Report nel blog. Una nuova grafica con una bella fattoria old fashion con spaventapasseri (e non pesticidi) e con orti e case a misura d'uomo... Ti piace? (L'elenco ...
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Lasciatemelo dire: il concetto di Sissite è geniale! E’ un'idea applicabile ad una quantità innumerevole di ambiti e rispecchia il modo in cui molti di noi scelgono. O meglio, scelgono di non scegliere… Quante volte ci troviamo a dire: "Sì, sì, lo so che dovrei...bere di più, mangiare più sano, fare più movimento..., ma... ho poco tempo, ho sempre ...
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In questi giorni di rinnovamento del nostro Blog dei Wellness Angels di Autodifesa Alimentare, dove tanti Ex Allievi hanno condiviso le loro scoperte, i loro cambiamenti, i meravigliosi risultati... Mi sono imbattuta nella pagine delle vostre TESTIMONIANZE che ho riletto con estrema GIOIA (e un pizzico di COMMOZIONE!) :-D Sono tantissime e magari tra tutte le belle ...
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Questo weekend - Sabato 5 e Domenica 6 Aprile 2014 - i volontari della LAV saranno nelle piazze di tutta Italia con le uova di Pasqua al cioccolato dedicate ai delfini. Un uovo di Pasqua è un uovo di pasqua... Questa arguta tautologia per dire che si tratta sempre di un obolo alla tradizione commerciale pasquale che, soprattutto ...
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Abbiamo detto più volte che non è che la scritta “biologico” salvi da tutto… Dipende! Uno dei detti di Autodifesa Alimentare è: "non è tutto oro quel che bio-luccica!" ;-) Il salame biologico sempre salame è... Se una cosa sana è anche bio, allora è molto meglio, se una cosa non sana è bio… non è che cambi ...
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Grandi notizie per tutti gli Allievi Wellness Angels e per gli Amici che ci seguono sul web: torna di nuovo il Test del Semaforo di Autodifesa Alimentare! Il Test del Benessere on line che ti fa capire con pochi click a che punto sei sulla Strada del Benessere dandoti informazioni, idee, consigli utilissimi da mettere subito in ...
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Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
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