Carissima
sono rimasta affascinata dal tuo/vostro tavolino da tè perchè, oltre alla sua indubbia e doppia utilità, mi ha fatto pensare a cosa è la “libertà”.
Mi ha fatto pensare a voi come persone libere dai condizionamenti delle mode e coerenti con il messaggio che portate avanti.
Per quello che mi riguarda posso dire che il vostro corso di Autodifesa Alimentare mi ha aiutata ad essere meno condizionata dal mercato e ora posso fare scelte più libere…
Non sono ancora pronta a cambiare il mio tavolino di cristallo sostituendolo con uno simile al vostro, anche se mi piacerebbe, ma altri importanti cambiamenti sono già avvenuti nella mia cucina e stanno migliorando il benessere della mia famiglia e il mio; il cambiamento e il benessere che ne deriva deve poi, come un’onda, raggiungere più persone possibili.
Tutti insieme possiamo fare grandi cose.
Vi abbraccio tutti 
Fantastico! ho letto la vostra mail e visto le slides delle 4 serate.
Oggi pasta di farro con ragù di verdura e tofu. Nutrizionalmente diversa da quella solita ma buona e accettata anche da chi quella consapevolezza di dover cambiare ancora non l’ha.
Quante utili informazioni ho ricevuto dal vostro corso!
Ciao carissimi,
