Ciao a tutti,

la seconda lezione è stata ancora più interessante della prima.

Se questo fosse il metodo d’insegnamento applicato nelle scuole ed università ci sarebbero molte più persone istruite e preparate, la passione e la voglia di fare qualcosa si sente… (eccome si sente nelle vostre lezioni!)

Ho imparato molto di più in queste due lezioni attraverso le metafore che non leggendo riviste o libri sul tema.

La parte relativa al “grande tubo” mi è piacuta molto, ma la cosa che mi ha scioccato è stata la parte relativa all’acqua (vi rendente conto cosa consumiamo di energia e di acqua…. per ogni bottiglia di acqua minerale che acquistiamo e poi 40 cent di costo di smaltimento è pazzesco!! dovrebbero vietarne la vendite di acque) mi ha sconvolto anzi vi prego di darmi tutte le informazioni possibili sui filtri ad osmosi (costi quel che costi ma almeno non distruggo nulla).

Arrivato alle 23.30 devo dire che ero stanco nonostante la vostra vitalità però quando avete detto com’è stato ottenuto il grano che noi mangiamo ….. eilà sono quasi caduto dalla sedia alla faccia degli ogm … il nostro grano è stato modificato nel ’74!!!!!

La prima cosa che mi è venuta in mente è stata che se nel 1974 (con la tecnologia di allora) hanno fatto questo cosa hanno fatto ancora negli ultimi 30 anni al resto degli alimenti???

A presto! 

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Ciao a tutti,

è la prima volta che seguo un corso sull’alimentazione, se mi aveste chiesto un paio di mesi fà di frequentare un corso di questo genere sono certo che vi avrei risposto malamente.

Grazie al cielo le cose cambiano, così in questo momento di cambiamento personale questo corso è di fondamentale importanza per poter impostare le mie nuove basi sulla nutrizione!!

L’idea del corso mi è piaciuta, ma dopo avervi ascoltato per un paio di minuti mi sono entusiasmato, si vede che quello che fate lo fate con il cuore e con tanta, ma tanta passione. Del primo incontro mi è piacuto lo stile espositivo, l’effervescenza e la voglia di partecipare e comunicare. La cosa che mi è rimasta più impressa è la metafora dell’estintore….. se ci penso un’attimo mi rendo conto che fino ad ora ho solo spento l’allarme mai l’incendio (ed è per questo che dico …. grazie al cielo le cose cambiano).

Mi rendo conto che la prima lezione è introduttiva, di certo di domande ne ho tante, ritengo che nel corso dei prossimi incontri mi risponderete, intanto grazie perchè mi avete dato maggiore consapevolezza di quello che mangio o meglio di come mi nutro. (Adesso ogni volta che guardo un panino mi viene in mente una pallottola sparata nel mio corpo!!!!)

Grazie e soprattutto continuate così che siete fantastici.

Franco

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