Buongiorno a tutti. Ecco il mio ultimo quarto report.

Forse ne farò altri però questo report è d’obbligo per concludere il percorso che ho fatto con Autodifesa Alimentare.

Questo corso è stato veramente tanto interessante e mi ha insegnato tante cose sul cibo e non solo. In quest’ultima lezione abbiamo parlato di 5/7, 2/7, il riepilogo sui concetti delle precedenti lezioni, la teoria dell’”Effetto Sirena“ e altre situazioni divertenti e non  .

Mi ha stupito il fatto (in maniera positiva, ovviamente! ) che nessuno di voi abbia accennato al cambiamento radicale ma ad un cambiamento graduale e consapevole. Ecco: questo è veramente importante.

Forzare un cambiamento non è mai proficuo, attenuare un’abitudine cattiva per sostituirla con un’abitudine migliore sana è forse il segreto alla base di un cambiamento duraturo nel tempo.

Proprio ieri mi sono trovato a rifiutare un tipo di pasta perchè pieno di additivi e con la consapevolezza di voler evitare il raffinato. L’altro ieri ho assaggiato il famigerato seitan , devo dire molto buono e un’alternativa ideale alla bistecca e ovviamente molto più naturale.

Avvicinarsi al blog di Autodifesa Alimentare non solo mi ha avvicinato ad abitudini più ecologiche, sostenibili in maniera etica e naturali (cioè della natura intesa come tale ) ma mi ha stimolato a cambiare il mio modo di pensare sulla nostra nutrizione, ad intraprendere un percorso per diventare Consulente del Benessere e a cominciare a visualizzare che la dieta in quanto tale può essere proficua solo se associata ad un “Pensiero Alimentare Positivo” e ad una sana e chiara consapevolezza.

Ripeto, è questa la parola chiave.

Consapevole che si sta mangiando, consapevole che si sta NON mangiando , consapevoli che ogni tanto possiamo mangiare cibo junk (junk food), consapevoli che a lungo può farci male.

Oltre alla consapevolezza aggiungerei un’altra parola: riduzione.

Riduzione di ciò che ci piace a livello gustativo, riduzione dei cibi che possono farci accumulare  grassi e poi eliminazione, se possibile, di queste cattive abitudini.

Sono ancora all’inizio e sono abbastanza motivato al cambiamento, ormai è un mese che mi sono avvicinato a questo blog e a questa filosofia di vita, e qui sono sicuro che troverò gente che mi aiuterà a trovare il giusto percorso.

Forza Autodifesa e… forza Cristoforo!

Un abbraccio a tutti

Post correlati

• W il Pensiero Alimentare Positivo! (1)
• Vertice di Copenaghen: basta lampadine e consigli banali, possiamo cambiare partendo dalla nostra tavola! (1)
• Siamo quello che mangiamo: l’80% dei mangimi animali è OGM e extra UE… (2)
• Scienza & Coscienza (5)
• Mi dispiace ma non vi siete inventati proprio niente… tranne il marketing alimentare! (2)

Salve a tutti.

Terzo report e penultimo! Sigh Che tristezza che oggi finisce il corso.

Oggi vi volevo parlare di Ecologia intesa c0me risparmio di carburante, in modo da evitare il consumo inutile di benzina che va ad influire su questa bellissima terra e sul nostro footprint.

A proposito avete fatto il test che vi ha proposto lo staff???

Io, purtroppo, per motivi di lavoro e personali non riesco a non utilizzare la macchina.

Tra di noi forse ci sono anche altri Allievi Wellness Angels che non riescono proprio a non farne a meno…

Ho stilato una serie di consigli per evitare di usare la macchina quando c’è brutto tempo, riscoprire il piacere delle passeggiate a piedi e in bici e usare la macchina in maniera “coscienziosa”

1) Quando piove, nevica, c’è ghiaccio, ci sono brutte giornate,  a meno che tu abbia impegni importanti e inderogabili, stai a casa, guardati un film, rischi di meno e l’ambiente te ne sarà grato!

2) Se proprio devi uscire usa i mezzi pubblici, prediligendo quelli a metano

3) Se devi usare molto la macchina, cerca di prenderne una a GPL o a metano, che dovrebbero inquinare meno  il metano ti dà una mano..

4) Se hai una macchina a benzina ( )… io pure ce l’ho…  cerca di non consumare molto quando sei in città (rispetta i limiti e ai semafori lascia  in folle senza premere la frizione, in modo da evitare di andare spesso dal meccanico e inquinare) e quando sei nelle strade extraurbane vai max a 80 km orari, tranne in autostrada ovvio …

5) Usa con parsimonia condizionatore e riscaldamento e sempre tenendo le finestre chiuse.

6) Fai i tagliandi regolari tutti gli anni e le revisioni previste dal libretto di circolazione

7) sii dolce con le marce appena parti, arriva in quarta con gradualità

8 ) ogni tanto, se puoi, cerca di utilizzare carburanti “ecologici”.  Il blu super o blu diesel dovrebbero esserlo o no?

9) appena senti un rumorino anomalo o che ti insospettisce, subito dal meccanico! Così se c’è da cambiare il filtro dell’aria per esempio, nel momento in cui lo cambi consumi di meno e… inquini di meno!

10) parcheggia lontano o il più lontano possibile, cerca di camminare più che di fare chilometri con la macchina, usa la bici (io nella mia città sono obbligato sennò mi fanno le multe ) e vai a piedi.. .Il tuo corpo, e soprattutto l’ambiente, te ne saranno grati.

Concludo, dicendo che da un pò di tempo mi sono avvicinato a questa “filosofia” dello stare bene con gli altri, cercando di mangiare poca carne, molte verdure, risparmiare sull’energia, sugli elettrodomestici e… last but not least, cercare di attuare i consigli che vi ho dato per la macchina!

Buona passeggiata a tutti!

Cristoforo

Post correlati

• ONU: scegliere bene il tuo CIBO può SALVARE il pianeta! (0)
• La plastica, come i diamanti, è per sempre! Guarda e diffondi il PPS (3)
• il nostro “potere” quotidiano… (2)
• Conservare in casa, qualche consiglio pratico… (0)
• Abbasso le buste di plastiche e i commercianti che approfittano delle deroghe… (3)

Ho tanta voglia di acqua. Ragazzi, questo è il mio secondo report. Sono molto felice!!!

Oggi, anche se con ritardo, volevo parlarvi dell’acqua. Il corso di Viviana e Leo mi ha aperto veramente un mondo!!!

Sto cercando di bere tutti i giorni almeno il 3 per cento come suggerito e sto aiutando gli altri a capire che la causa di dolori e artriti varie (sapete sono un fisioterapista) risiede proprio nel fatto che non bevono abbastanza acqua.

E sapete quale è stata la mia più grande soddisfazione??

Ieri il marito della signora in questione mi ha detto… Sta cominciando a bere più acqua e la signora stessa mi ha detto che si sente meglio e che vede che “va” di più!

Sto cercando soprattutto di bere l’acqua durante il giorno, per quanto mi riguarda e poi.. cerco di berla anche al mattino in modo da favorire il metabolismo quotidiano!

Ricordatevi ragazzi che l’acqua è veramente un bene importante e va bevuta sempre SOPRATUTTO quando non si ha sete.

Ero intenzionato a comprare, tra i miei progetti di Allievo Wellness Angel, nonchè amante dell’acqua, ovvero idrofilo , una brocca con filtro. I nostri Trainer che ne pensano?

Vi saluto e un abbraccio a tutti

Buona acqua a tutti!!

Cristoforo

Post correlati

• Diete dissociate o Associazioni e delinquere? ;) (0)
• Voglio evitare l’effetto prugna secca! (1)
• SPRECOMENOSUBITO – Video e SMS solidale per la campagna Acqua AMREF (0)
• Siamo quello che assimiliamo… (2)
• Quel bacio riciclato… (1)

Personalmente, mi ritengo un ragazzo molto fortunato. D’altro canto non ho mai saputo di esserlo…

Cosa avrà voluto dire???!!!

EH EH EH.. Sto seguendo con passione il corso di Autodifesa Alimentare (non vedo l’ora che inizi la seconda lezione )… In realtà però sto seriamente prendendo in considerazione l’ipotesi di perdere peso, ascoltando il mio corpo ed evitando tutte le porcherie…

Dunque, il blog di Viviana e Leonardo, assieme al loro corso, sono pillole di saggezza infinite per me…

Per me scoprire il loro blog è stato come avere la manna/mamma  dal cielo!!!

Mi sto avvicinando a prodotti naturali (come il “famigerato” – come lo chiamano molti detrattori -  shake nutrizionale..) e cerco di ridurre consumo di schifezze, quali patatine, coca cola e dolciumi…

A proposito degli shake nutrizionali, vorrei spezzare una lancia in favore di questi…

Si è sempre detto che il latte, il caffè e i dolci sono delle cose che fanno malissimo… Ebbene, quando dicevo che mi ritengo un ragazzo fortunato, intendevo proprio questo… Ho visto che quando mangiavo questi prodotti, stavo sempre male e ho sempre avuto l’impressione che il corpo mi volesse dire qualcosa… Non solo, dopo poco, avevo un buco nello stomaco, tipo Grand Canyon mangiavo qualsiasi cosa mi capitasse a tiro… Da poco mi sono avvicinato agli integratori , ad altri prodotti e allo shake nutrizionale. Ebbene, vi devo dire, che, non solo non ho più buchi nello stomaco, ma riesco a mangiare con tranquillità e anche in maniera più sana.

Un’altra cosa, si sente spesso dire:

“solo andando dal dietologo si dimagrisce!”

E chi l’ha detto? Voglio dire, siete proprio sicuri che sia così??

E’ giusto avvalersi di un dietologo per dimagrire, però ci sono alcune cose che si dimenticano, a mio avviso:

- bere tanta acqua durante il giorno (almeno 2 litri) e mai durante i pasti

- mangiare tanta frutta e verdura (7 porzioni, raccomandate, non dimenticatevi che la frutta e la verdura inoltre contengono acqua, quindi fanno doppiamente bene!!)

- praticare costante attività fisica (30 mn al giorno per 3 volte alla settimana può bastare!!)

- avere uno stile di vita regolare (mangiare, dormire e svegliarsi più o meno alla stessa ora, non fumare, non bere alcool, non esagerare con i dolciumi)

- dormire almeno 8 ore per notte, credo sia la cosa più importante

- ridurre il consumo dei carboidrati e sostituire il pane se possibile con altri cereali tipo riso, mais..

- preferire la pasta integrale

- evitare una colazione “sbilanciata” come la classica e/o la continentale e preferire un gradevole shake nutrizionale che ha però il vantaggio di togliervi il senso della fame per un 3/4 ore, apportarvi le proteine di cui necessitate e darvi le necessarie calorie di cui il vostro corpo ha bisogno.. (ma quanto mangiate!!!!)

- non scoraggiarsi per i primi sintomi fastidiosi che inevitabilmente capitano quando uno cerca di mettersi a dieta (mal di testa, voglia di “sgarrare”, stanchezza)

e soprattutto…  avere un atteggiamento positivo quando si vuole perdere peso!

last but not least…. Seguire questo Blog!!!

personalmente ho mollato molte volte per 3 motivi:

1) carenza di tempo nel cucinare cibi troppo complicati o difficili da reperire nei normali negozi (ah già, ma noi di Autodifesa siamo marziani!! essì, perchè quando parlo di shake, mangiare sano e vedere la dieta come un approdo e come un piacere, sembra che stia dicendo un’eresia…) Eppur si muove…

2) eliminazione di tutti i cibi preferiti come pasta, pane, dolci

3) atteggiamento di sofferenza nei confronti di queste diete severamente privative (ci tengo a sottolineare controproducenti per la salute e pericolosissime per il pauroso effetto yo-yo)

bla, bla, bla

Insomma, per concludere, penso che, in base a quello che ho letto sui post di questo magnifico blog (fra poco mi arrestano perchè vi vanto troppo..) e alla mia esperienza personale, se uno vuole perdere peso non sia solo necessario andare da un dietologo, ma sia opportuno seguire anche altri consigli!

Concludo, aggiungendo che tutto quello che vedete sui banchi dell’ortofrutta, sui banchi frigo e che continuate a mangiare sulle vostre tavole non ha prezzo… per tutto il resto c’è Autodifesa Alimentare (devo quotare la carta di credito?????)))

Un abbraccio a tutti

(Futuro Wellness Angel???)
Cristoforo

Post correlati

• No related posts.