Commenti a: Patate con buccia e BioVerme! http://www.autodifesalimentare.it/blog/2009/10/10/patate-con-buccia-e-bioverme Il blog dei Wellness Angels Wed, 8 Sep 2010 13:02:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 Di: Lise http://www.autodifesalimentare.it/blog/2009/10/10/patate-con-buccia-e-bioverme/comment-page-1#comment-11233 Lise Mon, 02 Nov 2009 16:21:18 +0000 http://www.autodifesalimentare.it/blog/?p=1985#comment-11233 Ok è arrivato il momento di raccontarvi un aneddoto da me personalmente udito. Eravamo in viaggio di nozze sul mar rosso (marsa alam)in formula all inclusive forse tutti sanno che razza di banchetti nuziali tutti i santi giorni ti presentano,( loro che portano a casa si e no uno stipendio da 100€)con almeno 5 varietà di pane verdure piatti caldi e freddi e...le famigerate patate con la buccia! Alchè al tavolo vicino al mia arriva una tipa super griffata tutta indignata e sbraita"Non ci posso credere questo è troppo non hanno nemmeno tolto la buccia delle patate". Poverina ho pensato io che se non era perchè secondo me già partivo in svantaggio... cosa le spieghi a una così...le sarei andata vicino dicendole:le presenta l'antonellina nazionale alla prova del cuoco è considarata nouvelle cuisine allora fa molto figo ok!qui invece sono dei deficenti loro!O tu??? Sono anni che le mangio così avendo la possibilità di andare in francia molto spesso c'è una ricetta che conoscerete la raclette e viene fatta con patate rigorosamente con la buccia e formaggio fuso sopra ottime!!! W le patate con la buccia BIO ovvio Ok è arrivato il momento di raccontarvi un aneddoto da me personalmente udito.
Eravamo in viaggio di nozze sul mar rosso (marsa alam)in formula all inclusive forse tutti sanno che razza di banchetti nuziali tutti i santi giorni ti presentano,( loro che portano a casa si e no uno stipendio da 100€)con almeno 5 varietà di pane verdure piatti caldi e freddi e…le famigerate patate con la buccia!
Alchè al tavolo vicino al mia arriva una tipa super griffata tutta indignata e sbraita”Non ci posso credere questo è troppo non hanno nemmeno tolto la buccia delle patate”.
Poverina ho pensato io che se non era perchè secondo me già partivo in svantaggio… cosa le spieghi a una così…le sarei andata vicino dicendole:le presenta l’antonellina nazionale alla prova del cuoco è considarata nouvelle cuisine allora fa molto figo ok!qui invece sono dei deficenti loro!O tu???
Sono anni che le mangio così avendo la possibilità di andare in francia molto spesso c’è una ricetta che conoscerete la raclette e viene fatta con patate rigorosamente con la buccia e formaggio fuso sopra ottime!!!
W le patate con la buccia BIO ovvio

]]> Di: sandra S http://www.autodifesalimentare.it/blog/2009/10/10/patate-con-buccia-e-bioverme/comment-page-1#comment-11058 sandra S Wed, 14 Oct 2009 13:19:53 +0000 http://www.autodifesalimentare.it/blog/?p=1985#comment-11058 ma quanto mi piace questa storia del BioVerme!!!!! Vivi, sei fantastica ^_^ Io di "piccoli amici" ne ho trovati diversi nei porcini...sono "fins gourments" i vermi... riconoscono ciò che è buono ;-) solo che sono spudoratamente vantaggiati: ci fregano in velocità :-D sono già lì sul posto loro, ma fa niente... io lo prendo come "certificato di bontà e genuinità" hihihi ma quanto mi piace questa storia del BioVerme!!!!!
Vivi, sei fantastica ^_^

Io di “piccoli amici” ne ho trovati diversi nei porcini…sono “fins gourments” i vermi… riconoscono ciò che è buono ;-)
solo che sono spudoratamente vantaggiati: ci fregano in velocità :-D
sono già lì sul posto loro, ma fa niente… io lo prendo come “certificato di bontà e genuinità” hihihi

]]> Di: Viviana Taccione http://www.autodifesalimentare.it/blog/2009/10/10/patate-con-buccia-e-bioverme/comment-page-1#comment-11034 Viviana Taccione Mon, 12 Oct 2009 15:54:06 +0000 http://www.autodifesalimentare.it/blog/?p=1985#comment-11034 ... Hai ragione Michele, certe volte ho la brutta impressione che siamo alla fine noi stessi a dover fare le cavie del nostro cibo. Tipo i canarini nelle cave, hai presente? Se mangiamo un cibo e sopravviviamo allora non è tossico e possono mangiarlo tutti... Sfortunatamente mentre il gas uccide subito il canarino :( , il cibo senza nutrienti e pieno di veleni ci uccide lentamente. Ed allora il legame causa-effetto è molto più difficile da rintracciare! Il <strong>BioVerme</strong> mi piace molto come concetto. Non appena si è affacciato alla mia mente (chissà chi me l'ha canalizzato... ;) ) mi ci sono subito affezionata! A presto! :mrgreen: Ps. Elisa c'era anche un "<em>dai diamanti non nasce niente, dal letame nascono i fior</em>"! :D … Hai ragione Michele, certe volte ho la brutta impressione che siamo alla fine noi stessi a dover fare le cavie del nostro cibo.

Tipo i canarini nelle cave, hai presente? Se mangiamo un cibo e sopravviviamo allora non è tossico e possono mangiarlo tutti…

Sfortunatamente mentre il gas uccide subito il canarino :( , il cibo senza nutrienti e pieno di veleni ci uccide lentamente.
Ed allora il legame causa-effetto è molto più difficile da rintracciare!

Il BioVerme mi piace molto come concetto. Non appena si è affacciato alla mia mente (chissà chi me l’ha canalizzato… ;) ) mi ci sono subito affezionata!

A presto! :mrgreen:

Ps. Elisa c’era anche un “dai diamanti non nasce niente, dal letame nascono i fior“! :D

]]> Di: Michele Luigi Celestri http://www.autodifesalimentare.it/blog/2009/10/10/patate-con-buccia-e-bioverme/comment-page-1#comment-11032 Michele Luigi Celestri Mon, 12 Oct 2009 15:23:44 +0000 http://www.autodifesalimentare.it/blog/?p=1985#comment-11032 Ma quanto mi è piaciuto quest'articolo di Viviana!!!!! Ne scopriamo una nuova al giorno e a questa, sinceramente, non avrei proprio pensato, ed invece avrei dovuto. Infatti è risaputo che le trote, tanto per fare un esempio, sopravvivono solo in acque sufficientemente biocompatibili e non eccessivamente inquinate, e pertanto sono per noi segnale positivo circa la salubrità del loro ambiente. E così credo sia per noi un segnale positivo la presenza di altri graziosi animaletti sulla verdura e gli ortaggi freschi. Brava Viviana, complimenti. E un brava anche ad Elisa per la sua simpatica nota ironica nei confronti delle signore con l'amuchina in borsetta. Saluti. Michele. Ma quanto mi è piaciuto quest’articolo di Viviana!!!!!
Ne scopriamo una nuova al giorno e a questa, sinceramente, non avrei proprio pensato, ed invece avrei dovuto. Infatti è risaputo che le trote, tanto per fare un esempio, sopravvivono solo in acque sufficientemente biocompatibili e non eccessivamente inquinate, e pertanto sono per noi segnale positivo circa la salubrità del loro ambiente. E così credo sia per noi un segnale positivo la presenza di altri graziosi animaletti sulla verdura e gli ortaggi freschi.
Brava Viviana, complimenti.
E un brava anche ad Elisa per la sua simpatica nota ironica nei confronti delle signore con l’amuchina in borsetta.
Saluti. Michele.

]]> Di: Elisa Pampolini http://www.autodifesalimentare.it/blog/2009/10/10/patate-con-buccia-e-bioverme/comment-page-1#comment-11030 Elisa Pampolini Mon, 12 Oct 2009 12:02:05 +0000 http://www.autodifesalimentare.it/blog/?p=1985#comment-11030 un grande poeta cantava che "dalla merda può nascere un fiore" licenza poetica a parte, sono perfettamente d'accordo!in una società antisettica, dove le signore tengono l'amuchina in borsetta e spostano le patate dal freezer al forno senza sporcarsi le mani con la terra sulla buccia (ma che se ne fanno allora dell'amuchina???) si sta perdendo il senso della realtà e della genuinità! e se è vero che siamo quel che mangiamo, anche i sentimenti perdono di autenticità e i rapporti umani diventano artificiosi e artificiali come gli aromi e i conservanti! per fortuna si stanno creando nuove realtà, come AA, che ad ogni edizione scopre e attira persone davvero speciali con le quali condividere molto più di un corso! :D un grande poeta cantava che “dalla merda può nascere un fiore”
licenza poetica a parte, sono perfettamente d’accordo!in una società antisettica, dove le signore tengono l’amuchina in borsetta e spostano le patate dal freezer al forno senza sporcarsi le mani con la terra sulla buccia (ma che se ne fanno allora dell’amuchina???) si sta perdendo il senso della realtà e della genuinità!
e se è vero che siamo quel che mangiamo, anche i sentimenti perdono di autenticità e i rapporti umani diventano artificiosi e artificiali come gli aromi e i conservanti!

per fortuna si stanno creando nuove realtà, come AA, che ad ogni edizione scopre e attira persone davvero speciali con le quali condividere molto più di un corso! :D

]]> Di: Leonardo http://www.autodifesalimentare.it/blog/2009/10/10/patate-con-buccia-e-bioverme/comment-page-1#comment-11027 Leonardo Sun, 11 Oct 2009 14:13:24 +0000 http://www.autodifesalimentare.it/blog/?p=1985#comment-11027 Questo sì che è un modo innovativo per vedere il classico animaletto della verdura! Spesso ci dimentichiamo che la base alimentare viene dalla natura, e che il <strong>livello di apprezzamento di altre creature</strong> possa esprimere, come dice Viviana, il livello di "salubrità" alimentare di quello che mangiamo... Allora evviva lumache, vermicelli e bruchi... potremmo definirlo un vero e proprio <strong>controllo di qualità</strong>! :) Questo sì che è un modo innovativo per vedere il classico animaletto della verdura! Spesso ci dimentichiamo che la base alimentare viene dalla natura, e che il livello di apprezzamento di altre creature possa esprimere, come dice Viviana, il livello di “salubrità” alimentare di quello che mangiamo…

Allora evviva lumache, vermicelli e bruchi… potremmo definirlo un vero e proprio controllo di qualità! :)

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