Ciao ragazzi, siamo fuori per qualche giorno per un intenso Corso di aggiornamento sull’alimentazione vegetale! Quindi le pubblicazioni di articoli e commenti potranno slittare… Stiamo lavorando per la 5a edizione del Corso di Settembre e per tante altre tele-conferenze di approfondimento !!!

Nel frattempo vi ricordiamo che potete scaricare l’mp3 “Pillole di Autodifesalimentare” che speriamo vi tenga compagnia, e vi invitiamo a continuare ad inviare materiale per il blog e le prossime newsletter!!!

A presto!

Ciao ragazzi, anche questa volta sono pronti gli Attestati di Partecipazione per gli Allievi Wellness Angels che hanno preso parte alle attività del nostro BLOG. Complimenti !!!

Potete vedere l’elenco nella sezione speciale “Allievi Wellness Angels” e cliccando sul proprio nome ognuno potrà scaricarsi il suo attestato personale.

Se vi mancano ancora dei Report e desiderate il vostro Attestato per metterlo in bella mostra in casa, a studio o dove volete… inviate i Report mancanti e poi (mi raccomando) mandateci anche una mail per segnalarci che aspettate l’Attestato! OK?

Ma affrettatevi, tra un po’ partiamo per le vacanze

PS: Ovviamente chi non ha seguito qualche lezione e vuole recuperare completerà all’edizione di Settembre!

Ancora i complimenti per il bellissimo corso appena finito, bravi pure per l’MP3, ottima idea.

Mi è venuto in mente ora, per cui nel questionario non ci avevo pensato.

Grazie a voi sono consapevole di ciò che metto nel mio piatto, sto attento alle uova, all’acqua che bevo e la colazione e a tutto il resto che ho imparato, ma…..

Ma cosa mi sto spruzzando sulla pelle ora??? Un repellente per le zanzare, e che diavolo ci starà dentro????, e nello shampo che ho fatto prima????, nel dentifricio??? e nel deodorante???

E si!!! dovreste fare un corso di Autodifesa”casalingo”.

Penso sia importante sapere  cosa infilo nel mio stomaco e intestino, ma che sia molto importante sapere che cosa uso tutti i giorni… In fin dei conti ogni casa è un piccolo laboratorio chimico, ogno giorno si mescola, si agita, si creano reazioni chimiche, si mescolano prodotti. E leggere quelle informazioni sulle confezioni, tanto piccole e piene di nomi astrusi e in latino, a malapena su alcuni si intravede il teschio, si, proprio quello sulle bandiere dei pirati.

Certo non è il vostro “ramo”, ma son sicuro che sareste in grado di fare un corso altrettanto interessante, pensateci su, dai……

Un saluto a tutti quanti.

Ciao a tutti gli Angeli del Benessere!

Sì. E’ vero. Dopo parecchie richieste abbiamo ceduto….
Finalmente a disposizione un audio  ORIGINALE di Autodifesa Alimentare.

Abbiamo preparato un collage MP3 di 1 ora intera estrapolando alcune parti delle ultime edizioni del Corso.

Scegliere è stata dura perchè da una parte sono così tante le informazioni che vorremmo condividere con tutti, dall’altra sappiamo che la diretta del Corso è un’altra cosa. Insomma, come si fa a prendere 60 minuti rappresentativi da un corso che dura più di 7o0 minuti???
E poi… dovevamo scegliere i pezzetti seriosi o divertenti? Anticonformisti o nelle righe?

“Pillole di Autodifesa Alimentare” è nato così, un po’ di getto un po’ per istinto… noi ci siamo divertiti un sacco a tagliare e a cucire…

Puoi scaricarlo inserendo la tua email (quella con cui sei registrato alle nostre newsletter) qui:

==> http://www.autodifesalimentare.it/audio.htm

Prima, durante e dopo che l’avrai ascoltato… lasciaci un tuo commento qui sotto perchè siamo interessati a sapere che ne pensi!

A presto!

Carissimi Welness Angel,

eccomi a voi con una idea che mi è venuta, come si suol dire, ” sul campo”…

Faccio un lavoro molto impegnativo in termini di ore lavorative e di impegno sui miei ( molto  pazienti….;-DDD) assistiti, occupandomi principalmente di Kinesiologia Cyberkinetics e riflessologia applicata, oltre che di Nutrizione Intelligente.

Spesso mi capita di non riuscire a mangiare agli orari che vorrei e in questo mi aiuto con le proteine isolate della soia in forma di  polvere da sciogliere in latte vegetale o altri liquidi.

Ma… e quando mi viene famina tra un pasto e l’altro? a volte un frutto, a volte uno yogurt…. ma non sempre ho il tempo materiale di mettermi a sbucciare o a scucchiaiare

In inverno uso ottime barrette sempre con proteine isolate della soia, ma sono ricoperte con un leggero strato di cioccolato e in estate non sono molto pratiche da conservare e consumare.

Quindi, bando alle ciance,  ecco a voi la mia innovazione “tecnologica”, ecologica, tutta naturale e solidale col mio programma alimentare:

La barretta nutrizionale estiva “fai da te”!!!!

250 gr di muesli crunck biologico non zuccherato all’amaranto o altro gusto di tuo gradimento

1 cucchiaio raso di fruttosio

1 cucchiaio raso di zucchero di canna grezzo
50 gr di semi di zucca decorticati non tostati
20 gr di semi di sesamo
20 gr di uvetta sultanina

1 cucchiaio abbondante di polvere proteica con proteine isolate della soia

Fai sciogliere in un wok o in altra padella  gli zuccheri a fuoco lento fino a quando fanno le bollicine e prendono un bel colorito ambra scuro.

Spegni il fuoco sotto la padella, poi versa tutti gli altri ingredienti , mescola bene facendo in modo che lo zucchero avvolga tutto per bene.

Poi stendi l’impasto su un pezzo di carta da forno in modo oblungo, appoggia un altra striscia di carta da forno sopra e stendi con un mattarello di modo che diventi alto circa 1 cm

Lascia raffreddare tutto per 20 mn, poi con un coltello affilato taglia a rettangoli di 7,2 x 3,7 per lato la misura è MOLTO importante, come i cubiti delle Piramidi insomma …

Avvolgi poi ogni rettangolino in carta da forno e successivamente in carta di alluminio e conservale dentro un contenitore di latta.

Sono golose, pratiche da trasportare ,veloci da preparare e ancor di più mangiare e soprattutto nutrizionalmente bilanciate per evitare i fastidiosi picchi glicemici dati anche da frutta particolarmente zuccherina (cioè tutta la frutta estiva, per intenderci…)

Un abbraccione sudaticcio assai a tutti i WA… e buon appetito!

Aloha Chicca

a quanti di voi capita di uscire da lavoro e scoprirsi affamati?

pur seguendo il consiglio di mangiare 5 volte al giorno, aspettare le 16,30, per non mangiare fuori pasto, ma dopo 1 h avere ancora fame?!

scoprirsi a fare la coda in una pizzeria con lo scontrino in mano pronti a ritirare pizze e pizzette senza sapere come si sia arrivati?

per risolvere questa situazione ho scoperto ed adattato su di me una soluzione riempi stomaco che unisce gusto, essenzialità e  benessere.

come?

5 frutti di stagione, 500 ml d’acqua, (opzionale 100/200 ml di latte di soia in aggiunta), un frullatore ed un’attesa di 30 secondi… praticamente risolto il problema delle 7 porzioni al giorno.

Che scoperta ragazzi, per chi come me non è medico, non mastica nè medicina nè cose del genere, la scoperta di avere 2 cervelli è davvero strabiliante.

Rendersi conto di quanto gesti semplici e oramai automatici come quello di mangiare influisca sulla nostra salute psicofisica è a dir poco stravolgente. Per un profano come me del settore cosa può esserci di più salutare di un bel panino con il salame????

Alla luce di quanto appreso in questo corso mi accorgo di quante convinzioni sbagliate la maggior parte della gente ha relativamente alla nutrizione. Anche questo termine è poco usato, si parla sempre e solo di alimentazione e solo ora capisco la grandissima differenza.

Ora mi sento intelligente il doppio non solo perchè so di avere 2 cervelli, ma perchè tutte le preziose nozioni apprese stanno poco a poco rivoluzionando il modo di pensare al cibo.

Certo è che oltre a cambiar modo di pensare la cosa più corretta sarebbe anche quella di cambiare modo di mangiare. Ci sto lavorando, non è semplice, la strada da percorrere sembra in salita ma so che una volta in vetta lo spettacolo sarà stupendo.

Allora via si prosegue verso la vetta, del resto tutte le cose belle meritano dei sacrifici. Allora ragazzi arrivederci, ci si vede in vetta, spero di raggiungervi presto, appena arrivo facciamo un festone a base di nutella.

Ops mi è scappato scusate!!!

A tutti un grande saluto, a presto.

Maurizio

Ciao a tutti!

Eccoci di nuovo nel blog  per tirare un consuntivo ma anche per commentare un argomento della 4° ed ultima lezione di AutoDifesa Alimentare: l’INTEGRAZIONE NUTRIZIONALE.

Debbo dire che mi ha sempre particolarmente interessato e certamente una buona integrazione non puo’ far altro che bene!

Ma quali sono i motivi principali per scegliere di integrare la nostra normale alimentazione? Essenzialmente, essi sono:
1) il crollo dei nutrienti nel cibo che ingeriamo, inteso come drastica riduzione dei suoi elementi nutritivi.
2) I cambiamenti nello stile di vita: stress, attività frenetiche, mancanza di riposo, accumulo emozionale malgestito e non opportunamente ‘scaricato’, succhiano dal nostro corpo energia vitale e tutte quelle preziose sostanze (vitamine, minerali, ecc.) necessarie per il buon funzionamento ed equilibrio psico-fisico.
3) Per chi fuma, fa uso di medicinali e/o sostanze chimiche.

Ma vorrei fare anche l’avvocato del diavolo e remare un po’ controcorrente dicendo: esiste qualcuno a cui potrebbero anche non servire?
La mia risposta è SI’; semplicemente a tutte quelle persone che sono a conoscenza de ‘IL SEGRETO’, ed il Segreto è sempre lo stesso ed apparentemente semplice: sapere LASCIAR ANDARE!!!

Se esaminassimo i piu’ grandi ultracentenari, con molta probabilita’ vedremmo che non hanno mai fatto attivita’ fisica (o forse molto poca), non hanno mai meditato o fatto altre attività spirituali e magari la loro alimentazione non era per nulla curata; ma tutti avevano la grande capacità di interpretare e gestire gli eventi piu’ o meno stressanti della loro vita in modo diverso; essi sapevano appunto LASCIARE ANDARE!!!

Ci possono diversi esempi a riguardo: Louise Calment, la donna francese vissuta fino a 122 anni, mai stata particolarmente attenta ai dettami salutistici, ma che anzi addirittura fumo’ fino a 10 anni prima della morte, e dall’altra parte esempi di casa nostra come Marco Columbro che con una alimentazione curata ed assolutamente salutista è incappato anni fa in un ictus che lo ha aiutato tuttavia a rivalutare la propria vita anche sotto altri aspetti.

Quindi, come detto piu’ volte, la salute è un concetto di REALTA’ GLOBALE.
A mio parere, l’integrazione nutrizionale, cosi’ come la sana e corretta alimentazione in senso generale, sono assolutamente importanti, ma devono rientrare in un contesto armonico di salute e vitalità piu’ ampio e soggettivo.

Per quanto mi riguarda, io ho usato, usero’ e continuero’ ad usare integratori nonché alimentarmi in un certo modo perché mi aiuta a sentirmi piu’ vicino ed in armonia con il mio credo salutista (e grazie a Viviana & Leonardo ho ora preziose info e suggerimenti in piu’ da sperimentare e valutare), e dall’altra parte perseverero’ nell’applicare ogni giorno nella mia vita IL SEGRETO E LE SUE LEGGI!!!

Con quanto scritto è venuto fuori un resoconto o meglio un concetto finale che tiene in considerazione un po’ tutto il corso di AUTODIFESALIMENTARE.

Molte cose all’interno del corso le sapevo gia’, ma non per questo è stato meno utile, anzi (spesso conosciamo ma non mettiamo in pratica e il ricordarcelo è davvero un prezioso incentivo), altre sono pronto ad applicarle e testarle con entusiasmo e gioia.

Quindi se dovessi preferire un momento del corso, non saprei scegliere, perché ogni lezione mi ha dato qualcosa. Grazie a Viviana e Leo per professionalità e profonda conoscenza… e per la loro bellissima MISSION e grazie anche a tutti i partecipanti al corso (leggere REPORT è estremamente didattico!).

VIVIAMO OGNI GIORNO CON PASSIONE E FACCIAMO DELLA NOSTRA VITA UN CAPOLAVORO!!!
A presto,

Paolo

Eccomi di nuovo a voi amici miei!

Eh si purtroppo il corso è finito, proprio finito. E ora al mercoledi che faccio?

Scherzi a parte ragazzi sono stato veramente ben contento di aver partecipato a questo semplice corso. Non finirò mai diringraziare la mia amica Stefania per avermi regalato questa opportunità.

Ho imparato molte cose dai semplici ma importantissimi insegnamenti di Leonardo e Viviana, grazie ancora.

Purtroppo ho perso la terza lezione che, da quanto ho sentito nella quarta lezione e dagli ebook, è stata molto interessante.

Ho già scritto nel mio primo articolo delle meraviglie, in senso negativo, della lezione sull’acqua.

Mai più PET ma solo vetro o depuratore (a proposito, ho mandato richiesta informazioni al sito da voi consigliato).

Ma la lezione che più mi ha sconvolto, in negativo prima ma in positivo poi per quello che ho imparato e già messo in opera, è stata quella sulla capacità di lettura delle etichette e in particolare quell delle uova. Per mia natura non mangio molte uova crude ma solo cotte o comunque legate ad altri elementi, ma dopo il corso mi diverto molto a leggere le etichette su questo alimento e cerco anche di coinvolgere mio figlio e la mia compagna.

Certo in questa maniera il tempo al supermercato è aumentato ma credo che la salute non abbia bisogno di fretta nelle decisioni, giusto? Meglio perdere cinque minuti in più ma scegliere quello che mangiamo con coscienza e consapevolezza.

Mi ha impressionato, in merito a questo, anche la netta descrizione fatta da Viviana proprio sulle sostanziali differenze di significato tra le uova marcate “0″ oppure “1″ o altri numeri. Soprattutto nella descrizione di come queste povere bestie sono costrette a vivere, non ho parole!

Vi lascio con la promessa che ritornerò a breve a scrivere un altro articolo, ma non posso fare a meno ancora una volta di ringraziarvi per la splendida opportunità che avete dato a me e a tutti gli altri “Angels” con i quali ho avuto il piacere di condividere il corso.

Un caloroso abbraccio e un sentito ringraziamento.

Sergio

“Controllo del peso, fame & forza di volontà”

Intervista on line a Leonardo di Paola

Un teletraining che affronta LA DOMANDA più gettonata…
“Perchè non so resistere?”

Giovedì 26 Giugno ore 21.00, nell’aula virtuale I FEEL GOOD, vedremo insieme il perchè ed il come di certe situazioni analizzando la differenza tra fame cellulare, appetito e gusto… e fame emozionale.

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