By Rosanne Borg | febbraio 17, 2008 - 2:12 pm
Posted in Category: WAO!!! Che ho scoperto...

La prima lezione del Corso è stata veramente molto interessante…..non vedo l’ora che arrivi Mercoledi’ per imparare ancora di più sul modo in cui noi mangiamo e cosa succede dentro il nostro corpo.

La cosa che mi ha colpito di più nella prima lezione è stata l’esempio dell’allarme per gli incendi.

E un modo veramente molto semplice per descrivere cosa facciamo al nostro corpo quando prendiamo dei farmaci per qualsiasi cosa anche che sia una cosa leggera come un mal di testa. Pero’ ci fa veramente capire che la cosa piu importante è capire i segnali che ci da il nostro corpo e che dobbiamo capire il perchè di questi segnali. Se tutti noi ci mettiamo d’impegno a fare questo non prenderemo tutti quei farmaci che prendiamo durante la nostra vita e di sicuro saremo gente più sana.

Complimenti a Viviana e Leonardo!

Si vede che fate questo lavoro con tanto entusiasmo.


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By Annarita Sasso | febbraio 14, 2008 - 6:57 pm
Posted in Category: WAO!!! Che ho scoperto...

Spero di aver capito bene come utilizzare questo spazio, quindi
sia valido per quel che voglio scrivere.

La lezione di ieri, benchè abbia espresso concetti che io già conosco
facendo da qualche anno anche io parte della categoria dei consulenti nutrizionali, è stata illuminante e ben articolata, corredata da una grafica non pesante e istruttiva al 100%, a Viviana e Leonardo i miei
personali complimenti.

L’argomento più interessante continua ad essere per me il famoso “picco glicemico”, dovendo combattere personalmente con una insulino resistenza scatenata da una cura farmacolgica di qualche anno fa , i cui strascichi sono ancora attivi e presenti.

Penso che vedere e rivedere immagni come quella di ieri sera sia stata ancora una volta una vera e propria illuminazione.

Alcune cose restano impresse più di altre perchè ti toccano più da
vicino forse, ma ho capito in una sola volta come agire non solo
attraverso la nutrizione intelligente e bilanciata, ma con l’aiuto potente
della floriterapia australiana, ultima “fatica” di studio.

Tutte le informazioni avute ieri sera sono ugualmente importanti ed ugualmente “degne” di discussione e di apprendimento.

Non vedo l’ora che arrivi la data della prossima lezione, ringrazio tutti.
Buona vita!!

Annarita


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By Viviana Taccione | - 11:53 am
Posted in Category: Mangiare Bio & Veggy

1d586218.gifIeri, parlando di proteine durante la 1° lezione on line del “Corso di Autodifesa Alimentare”, abbiamo visto il valore biologico delle diverse proteine e abbiamo, ovviamente, parlato di uova. Fanno bene, fanno male, quante se ne devono mangiare???

Le risposte a domande del genere sono molteplici, dipende dallo stato di salute della persona, dal suo stile di vita e anche – se vogliamo – dalle sue convinzioni ambientaliste… Certo c’è una grande differenze tra l’uovo della GDO (grande distribuzione) e l’uovo della tua gallina che tieni amorevolemente in giardino…

Ma niente paura, si parlerà ancora di uova… Nella 2° lezione sulle etichette alimentari dove vedremo come distinguere un uovo sano, biologico che provenga da galline allevate nel modo più naturale possibile, e nella 3° quando parleremo di consigli pratici e delle principali tendenze nutrizionali…


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By Leonardo Di Paola | - 11:11 am
Posted in Category: Nutrienti e Nutrizione

Ieri, nella 1° lezione del “Corso on line di Nutrizione e Autodifesa Alimentare”, abbiamo affrontato tanti argomenti. In particolare ci siamo dedicati ad una panoramica sui macro e micro nutrienti. Personalmente ho sempre avuto un debole per le fibre… tutti sanno che soprattutto quelle insolubili (come la cellulosa e la lignina) aiutano il nostro corpo a tenersi pulito.

Ma in pochi sanno effettivamente che ci serve tutta un’altra serie di fibre, le cosiddette fibre dolci, abbondanti in avena, orzo, frutta, verdura e legumi, per dare da mangiare ai tanti piccoli amici che ci aiutano a digerire… ma torneremo su questo nella 2° lezione con dovizia di particolari quando parleremo della digestione e del “Grande Tubo“! ;)


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By Viviana Taccione | febbraio 13, 2008 - 11:58 am
Posted in Category: Annunci Wellness Angels

lavagna_corso_1.jpg

Mercoledì 13 Febbraio ore 20.55 nell’aula virtuale I FEEL GOOD
1° lezione del “Corso di Nutrizione & Autodifesa Alimentare” on line
Accesso con password riservato ai Soci.


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